Castraveți marinați în limba franceză

Castraveți marinați în limba franceză

Castraveți tineri mici - 1,5 kg Oțet de vin -1 l Frunze de struguri - 3-4 buc. Sare - 300 g

Castraveți proaspăt îmbibați în apă puternic sărată în timpul nopții. Apoi scoateți din saramură și uscați la aer. Se adaugă într-un borcan de trei litri.







Oțetul se fierbe și se toarnă imediat castraveții. Acoperiți castravetele cu un capac și stați ziua. Repetați umplerea castraveților cu oțet fierbinte 2 de mai multe ori. Castraveții trebuie să fie complet acoperite cu marinadă.

La o zi după ultima turnare, scoateți castraveții într-un loc întunecos și rece. După 1,5 luni, castraveții sunt gata pentru consum.

Castraveți tineri mici - Sare de 1 kg - 250 g Ceapă mică - 100 g Pui roșu - 3 buc. Cimbru - 5-6 ramuri Tarragona - 4-5 ramuri Garoafa - 6 muguri Frunza de brad - 2-3 buc. Oțet de vin - 1,5 l

Purtați castraveți într-un castron, turnați-le cu sare și lăsați-le o zi. Apoi spălați castraveții în apă rece, adăugând 2 linguri de oțet de masă în apă. Fiecare castravete ștergeți cu un prosop și le-a pus într-un borcane de sticlă strânse, se adaugă condimente și mirodenii: decojite ceapa, felii de ardei iute, ierburi, cuișoare și frunze de dafin. Lay castraveți turna oțet de vin, cutii bine închise cu capace și scoateți într-un loc întunecos și rece.

Distribuiți această pagină

Capitole similare din alte cărți

Castraveți castraveți murați Ingredienty1 kg, 400 ml de otet, 15 g de sare, tarhon, usturoi, ardei iute roșu conta banok.Sposob prigotovleniyaNekrupnye castraveți puternici spălate foarte bine, a pus într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită. Apoi pune-le jos

Piersici, murate în franceză KomponentyPersiki - Zahăr 3,5 kg - 2 kg de mere otet - 1 L cățel și scorțișoară - 60 g rădăcină de ghimbir - 15 piersici gZrelye clătiți bine și posibile pentru a le șterge în jos. În oțet turnați zahărul, puneți aceleași condimente în el

Pickles Porții - 10 • 1 kg castravete • 25 g de mărar sau pătrunjel • 2 g de tarhon verde cuișoare • 2 g hrean rădăcină • 4 usturoi • câteva muștar • 150 ml de otet • 40 g sare • 45 g zahăr Prepararea 15 min. preparare

Marinate castraveți Pentru marinadă: 3 l de apă, 300 g de sare, 250 g de zahăr și 1,5 l de oțet. Castraveții sunt plasate în bănci întregi sau felii (în funcție de soi) .În fiecare borcan plasat leafs bucată și mărar crenguță și, opțional, 2 și boabe de piper negru, ienibahar și







Castraveți luați într-un borcan de 3 litri: 2 kg de castraveți, 50 g de verdețuri picante (mărar, țelină, tarhon, albăstrău), 10 g frunze de hrean. În partea de jos a cutiilor de trei litri, se taie verzii picante felii, cateva catei de usturoi, o lingura de piper fara seminte, cateva mazare de negru

castraveti murati Ingrediente: 1 kg de castravete, 400 ml de otet, tarhon, usturoi, roșu piper roșu după numărul de cutii de 15 g soli.Nekrupnye castraveți puternici spălate bine, pus într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită. Apoi le puneți în rânduri în borcane. fiecare

Castraveți cu castraveți Castraveți pentru decapare trebuie luați numai în stare proaspătă; daca sunt indepartate in 1-2 zile si cateva au uscat, atunci pot fi "intinerite" prin scufundare timp de 3-4 ore in apa de gheata. Sortați castraveții după mărimea și gradul de maturitate. Cele mai mici se marinesc în cutii mici și

Castraveti macinat 1 fel Pentru umplutura: pentru 1 litru de apa - 25 grame de zahar, 50 grame de sare, 100 g de otet 9% sau 30 de grame de sare, aproximativ 400 de grame de zahar, trei sferturi din st. 9% oțet, castraveții se scufundă în apă timp de 6-8 ore, se clătesc, se tăvălește vârfurile, se taie frunzele de hrean, mărar, țelină, pătrunjel,

Pickles evidenția această rețetă pentru a utiliza cantități mari de castraveți spetsiy.1,5 kg (bazat pe un borcan de trei litri) 3 umbrelă mărar căței de usturoi 4, 3 bucăți frunze de cireș, hrean 3 bucăți (2 cm) 1 buc amar piper roșu, 3 4

castraveti murati Timp Preparare: 30 MINSOSTAV 1 kg de dinti fine ogurtsov4-5 chesnoka1 pod roșu fierbinte pertsaDlya evacuare 1 L de apă - 50 ml masă art uksusa2. l. sare1 din Art. l. zahărulSERTAREA 1. Spălarea de castraveți, învelit în apă clocotită timp de 1 minut,

castraveti murati Ingrediente: 1 kg de castravete, 400 ml de otet, tarhon, usturoi, roșu piper roșu după numărul de cutii de 15 g soli.Nekrupnye castraveți puternici spălate bine, pus într-o strecurătoare și se toarnă apă clocotită. Apoi le puneți în rânduri în borcane. fiecare

Castraveți castrați 1 Selectați castraveți sănătoși, de mărime medie. Sunt potrivite pentru marinare și fructe, luate cu două zile mai devreme, dar depozitate într-un loc răcoros (până la 8-10 ° C). Fructul se scufunda timp de 5-6 ore în apă rece. Se spală borcanul cu apă caldă și sifon, se așează în el spălat și

Castravete murat 2 I mod. Castravetele înmuiate în apă timp de 6-8 ore, se spală, se taie konchiki.Izmelchit frunze de hrean, mărar, țelină, pătrunjel, 1-2 catei de usturoi, frunze de dafin, păstăi de ardei rosu 1/5. Jumătate din acest amestec este pus în partea de jos. Adăugați câteva mazăre

La castraveți murați borcan de 3 litri necesită castraveți proaspeți 0,6 kg de frunze tocate mărunt de 1.8g hrean, 50 g de mărar, pătrunjel și țelină 2 g, ardei iute roșu amar 0,2 g, răsfoiește 1 buc, usturoi 1,6 g. Unele frunze de telina pot fi

Castraveți castraveți castraveți să se înmoaie, se spală cu grijă și se taie în cercuri de 4-5 mm grosime. Coaceți ceapa și tăiați în inele cu o grosime de 2-3 mm. Piperul trebuie să fie curățat de semințe și tăiat în benzi de 3-4 mm lățime. Țelina și patrunjelul și inflorescența mărar tăiate în felii







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: