Adăugați rețeta la favorite!
Carne naturală, delicată, suculentă în suc de ceapă. Toate acestea datorită unui vas mic de lut. Acesta a fost modul în care strămoșii noștri au gătit într-un cuptor rusesc. amante moderne sunt conștienți de astfel de cuptoare doar ilustrativă din poveste, dar reteta de carne de gătit într-o oală în viață și vă voi arăta cum să-l facă în bucătărie.
Veți avea nevoie de: (un vas)
- carne de vită 300 grame
- bec 1 pc (50 g)
- sare
- piper negru
- frunze de dafin
- piper ardei
- unt 25 gr (1 lingura)
Imagine pas cu pas a rețetei de carne în oală lucioasă:
Fiecare amantă va fi capabilă să gătească un vas minunat într-o oală de lut. fără a avea educația unui bucătar. Aceste vase trebuie cumparate numai in depozite. Este mai bine dacă sunt acoperite cu glazură numai în exterior.
Tăiați carnea în cuburi (3 x 3 cm), tăiați fin ceapa, mai fin, cu atât mai bine.
Pe fundul oalei pus dafin mic, 2 - 3-mazăre piper bit ceapa tocata (o treime) și jumătate din carne. Sare și piper.
În partea superioară a cărnii, puneți încă o bucată de ceapă și restul de carne, sare și piper. Stratul final este ceapa și untul. Nu vărsați apă în vas.
Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l în cuptor timp de 30 de minute la 180 ° C. Apoi, micșorați temperatura la 160 ° C și uitați de vasul pentru o oră și jumătate. După această perioadă, carnea suculentă este gata.
Deci, doar un minim de hassle, și cel mai important, nimic inutil - un produs natural. Uită-te la biții suculenți! Așa că întreabă în gură!
Puneți carnea pe o farfurie și serviți cu legume proaspete și garnitură. Sau cu un cartof, care poate fi de asemenea coaptă într-o oală de lut de miracol.
În timpul iernii, carnea este prieteni buni cu varză acră, o reteta simpla, care poate fi vizualizat aici Bon Appetit!
Carne într-o oală de lut. O rețetă scurtă.
- carne de vită 300 grame
- bec 1 pc (50 g)
- sare
- piper negru
- frunze de dafin
- piper ardei
- unt 25 gr (1 lingura)
Tăiați carnea în cuburi (3 x 3), tăiați fin ceapa. Pe fundul oalei pus dafin mic, 2 - 3-mazăre piper bit ceapa tocata (o treime) și jumătate din carne. Sare și piper. În partea superioară a cărnii, puneți încă o bucată de ceapă și restul de carne, sare și piper. Stratul final este ceapa și untul. Nu vărsați apă în vas. Acoperiți vasul cu un capac și puneți-l în cuptor timp de 30 de minute la 180 ° C. Apoi, micșorați temperatura la 160 ° C și uitați de vasul pentru o oră și jumătate. După această perioadă, carnea suculentă este gata.
Articole similare
-
Carnea în ghivece pas cu pas rețetă cu fotografie, comentarii despre introducere
-
Salată salată cu rodii și carne - rețetă pas cu pas cu fotografii, salate
-
Suc de varza cu reteta de carne pentru aerogrie - varza tocata din 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: