Ascuțirea cuțitului la starea de plantare a părului (video)

String de păr, așa cum ar trebui să fie un cuțit decent. Chiar dacă vă acordați atenție, mâncați pe același loc de două ori (la 18 secunde). Fără săpun tăiat. În plus, menține ascuțirea mai mult decât nu este lustruit.







cum și ce piele este tensionată

și același rezultat

A organizat o pagină de înregistrări a înregistrărilor de ascuțire înainte de rasarea părului:
playground.sun.com/

Ascutire - este un proces foarte condițională, totul depinde de geometria lamelor de oțel și scopul acesteia, dacă centimetru cuțitul tău în fund de oțel 3))) O să văd cum te ascuți ... Și ascuți posibil pe placa de orice cutit ca a scris o Sventovit, doar mâinile ar trebui să crească de la locul potrivit și capul pe umerii lor să fie. În general, pentru a alege cuțitul drept (a face cuțite în acest fel desyatochek - înțelege imediat cum să fie un cuțit)!

Ascuțirea cuțitului la starea de plantare a părului (video)

În arsenal am Fallkniven H1 acum doar nedumerit de problema ascuțitului. La fabrica de cuțite atochka "Lens" (așa cum se numește). Îmi poți spune cum este proiectat cuțitul în așa fel?

Următoarele tipuri de bază pot fi distinse în funcție de forma secțiunii:
1 - Profilul pentaedic cu cărucioare se găsește cel mai adesea pe cuțitele din intervalul de preț mediu. Se caracterizează printr-o forță uniformă în tăierea produselor și o rezistență suficientă RK și lama. Este suficient de tehnologică.







2 - lama cu coborâri convexe (lenticulare). Este cel mai popular pe modele profesionale. Se distinge printr-o forță uniformă atunci când se taie produse de grosime considerabilă. RK și lama sunt foarte rezistente la loviturile de tăiere și de tăiere. Folosit pe modele de gătit de înaltă calitate, arme cu lame din Japonia, kukri nepaleze, puukko scandinave. Drumuri în producție.

3 - lama cu coborâri concave (de ras). Ajută la obținerea unei finețe speciale a tăieturii cu un pantof gros și puternic. Folosit pe aparate de ras și cuțite periculoase, în cazul cărora este necesară o claritate a lamei. Nu este destinat tăierii produselor cu o grosime considerabilă, rezistența la tăiere crește rapid. Uneori concavitatea coborârilor se datorează unor motive tehnologice (pentru a reduce prețul, coborârile se fac cu un instrument de tăiere cilindric rotativ).

4 - pană dreaptă cu orificii de intrare la muchia de tăiere (adesea numit tip european de măcinare) Lamă bună tăiat cu o rezistență suficientă (rezistența puțin mai mică decât profil cinci tăișuri, iar proprietățile de tăiere sunt mai bune).

5 - profil pentaedric fără cărucioare. (lama cu cinci fețe în secțiune, mai des numită tipul de ascuțire scandinavă) Datorită unghiului mic al tăieturii și a coborârilor plane, lama este perfect adaptată pentru tăiere. Acțiunea de tăiere este adaptată prost datorită rezistenței mai mici a marginii de tăiere subțiri. Necesită materiale de calitate și prelucrare termomecanică.

6 - pană direct de la fund (triunghiulară în secțiune transversală lamă ca a cincea numita tip polizarea Scandinavian) La fel ca în secțiunea tipul anterior, dar unghiul RK și greutatea lamei poate fi un pic mai mică decât cea a lamei cu pante mai mici decât lățimea maximă.

7 - profilul dălții. Acesta este utilizat pentru scule, lame, cum ar fi „Tanto“ și cuțite de bucătar japonez (de obicei, într-o versiune mai complexă) pentru tăierea alimentelor moi și sushi.

Deci, iată întrebarea: cum să ascuți cuțitul în 2-m cu coborâri convexe (lenticulare)? Prompt, ajutor.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: