Uite, ia două bastoane, puneți de-a lungul castraveții.
Și un cuțit la un unghi rapid și rapid chik-chik-chik. Sunt necesare mînele pentru a tăia castravetele, nu numai prin tăiere, ci puțin mai adîncă decât mijlocul.
Și apoi întoarceți castravetele cu fața în jos și în același mod, în același unghi, rapid și rapid chic chic chic.
Este atât de simplu și de amuzant încât puteți încărca chiar copii.
Pochikal două sau trei kilograme de castravete, ori le într-o tigaie, se presară sare grosier, acoperă capacul oală, mânerele menține pot, de asemenea, capacul deține și se agită pan în sus și în jos foarte viguros. Lăsați-l să stea.
Semințe de susan într-o tigaie, ca prăjit semințele - la un miros placut, decolorare și crackling.
Puneți semințele de susan într-un mortar.
Adevărul de spus?
Da, cumpărați o sticlă de ulei de susan - o linguriță de ulei de susan înlocuiește o tigaie, două linguri de susan și un mortar.
4-5 cuișoare de usturoi, jumătate sau întregi (în funcție de claritate) o lingură de ardei iute cu un cuțit. Adăugați semințe de susan și o lingură de boia de ardei pentru faptul că are o culoare frumoasă, gustul este acolo, iar stingingul nu este atât de mult.
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, îndepărtați focul și puneți toate condimentele într-o tigaie.
Transferați castraveții într-un recipient și apă condimentată cu ulei.
Într-o cratiță, fierbeți câteva litri de apă, turnați un pahar de sos de soia, adăugați sare, adăugați zahăr și oțet de orez. Proporțiile nu spun - ar trebui să aibă gust delicios, nu eu. Dar ar trebui să se întâmple delicios - în cele mai bune de sare, acru-dulce, ca și cum ar satisface!
Vă prezint întrebări despre oțetul de orez. Ei bine, ia orice altul, numai fără un gust de fructe pronunțate - din oțet avem nevoie doar de acid.
Se toarnă castraveți murături.
Apăsați castraveți mai mult decât este necesar. Dacă vă grăbiți, apăsați chiar și un borcan de gheață și apă și se va răci mai repede.
Întrebați: unde ne grăbim?
Și eu: cum? Castraveți pentru a izbucni! Ele sunt deja gata! Ele pot fi deja mâncate! Și este foarte, foarte delicios!
Nu, desigur, le puteți pune în frigider, lăsați-le să stea și să devină și mai delicioase.
Și dacă se dovedește că printre castraveți există multe resturi și resturi, nu vă descurajați. Apăsați-le de pe sos și trimiteți la orice salată ca o stafidă.
Da, cel puțin tăiați felii de porc, se prăjește cu ceapă, se răcește și se adaugă resturile de la aceste castraveți. Gustări internaționale!
Un castravete va ajunge la un capăt, astfel încât să ia un pic mai proaspete pochikal, sare,, se agită, apăsați și în același sos - în frigider, au o jumătate de zi sau de o mică zi. E rapid cu saramura fierbinte!
Și dacă femeile gravide vă vor întreba, cum se numește, atunci le răspundeți: castraveți dulci și acri, din motive chinezești.
Vrei ca totul să fie absolut chinez?
Și nu luați castraveți cu cosuri și luați cea mai ieftină, seră, un kilogram. Și adăugați glutamatul în marinadă. Totul va fi bine!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: