Termeni de recoltare a usturoiului

Termeni de recoltare a usturoiului

De ce este atât de important să ghiciți cu momentul scoaterii usturoiului? Faptul este că usturoiul, care este săpat prea devreme, nu are cel mai bun gust, dacă recolta recolta prea târziu, fructele colectate nu sunt păstrate prea mult timp.







Unii fermieri sunt siguri că este mai bine să săpăm usturoiul mai devreme decât mai târziu. Cu toate acestea, înainte de a îngălbeni vârfurile culturii, recoltarea va avea ca rezultat numai decuparea fructelor din fluxul de nutrienți înainte de timp. Dacă ați adunat usturoiul timp de 5 zile sau mai devreme, înainte de îngălbenirea frunzelor, aceasta va afecta numai cultura. Adevărat, dacă așezați cultura recoltată în prealabil într-un baldachin de protecție împotriva soarelui, atunci se poate coace bine. În acest caz, fructele vor fi umplute cu suc, vor deveni dense și se vor putea culca înainte de primăvară.

Cu toate acestea, grădinarii sunt încă în parte dreapta, pentru că este mai bine să săpăm usturoiul înainte de timp și să descompunem fructele pentru maturare, decât să fim prea târziu cu colecția lor. Dacă recoltați o săptămână mai târziu decât timpul, fructele colectate vor începe să se prăbușească, pierdând densitatea și, de fapt, vor fi nepotrivite pentru depozitare. Legumele nu pot salva nimic - că puteți avea timp să mâncați, dar până la primăvară și chiar înainte de mijlocul iernii, capetele nu sunt dulce.

Trebuie remarcat că usturoiul nu trebuie în niciun caz tras, ar trebui să fie scos cu o lopată sau cu furcă. Experții recomandă curățarea usturoiului exclusiv pe vreme caldă, dar dacă există o secetă severă, faceți apă cu patul cu câteva ore înainte de excavare. Este mult mai ușor să eliberați rădăcinile de usturoi de pe un sol puțin umed. În cazul în care rădăcinile decurg împreună cu solul, va exista acces liber pentru infecție.







Este foarte important să nu "strică" timpul optim pentru recoltarea usturoiului. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci există o mare probabilitate ca căpetele să se destrame și vor fi mult mai rele.

Dacă usturoiul nu este îndepărtat înainte de această oră, când frunzele inferioare s-au uscat și partea superioară a devenit galbenă, pur și simplu nu va fi stocată, deoarece va depăși, denticulele vor fi goale și becul se va dizolva. Va trebui să fie folosit rapid, astfel încât lucrările să nu fie irosite. Deci, în următoarele câteva zile, trebuie să aveți grijă de curățarea usturoiului, dacă este destinat depozitării.

Câteva rânduri de usturoi sunt lăsate cu săgeți neîntrerupte pentru a crește din ele o singură bucată din "becurile cu aer".

Mai multe capete sunt lăsate în mod deliberat cu săgeți neîntrerupte în diferite locuri din grădină pentru a observa și semnal, când trebuie să săpați usturoiul. Când săgețile încep să se deschidă (crack) - este timpul să recoltați usturoi. În diferite regiuni, acest lucru se întâmplă în moduri diferite.
Cu furculite, săpe în usturoi, scutură ușor de pe sol, se usucă la umbră, apoi se scutură de pe pământ uscat, taie (nu se rupe!) Rădăcinile. Tulpini sau împletite în panglici sau tăiate, lăsând 10 cm de tulpină.

Săgeți în acest caz, prima înclinație și îndoiți la fund, apoi îndreptați-vă și începeți să formați la capetele lor bile cu bulbochkami. "Slamming" a acestor bile, ca un far, simbolizează sosirea de mult-așteptat moment de recoltare.

Nu ratați momentul - eforturile dvs. pot fi interogate! Strângeți usturoiul, uscați câteva săptămâni la umbra, fără a tăia tulpinile.

Timpul trece - iar capetele uscate absorb forța și energia tulpinii, după care ele (tulpinile) sunt îndepărtate ca inutile.

Usturoiul este depozitat într-un loc uscat și răcoros.

Prima sarcină după colectarea lor este că fructele trebuie să fie bine uscate. Cel mai bine este să le așezați sub un baldachin într-un loc uscat, protejat în siguranță de ploaie. Răspândiți capetele de usturoi pierdute unul de altul și lăsați-le să se usuce timp de o săptămână. Dacă recolta a fost colectată pe vreme umedă, capetele trebuie curățate cât mai mult posibil, dar nu cu apă, ci cu o cârpă uscată, iar resturile de pământ pot fi îndepărtate după uscarea fructelor.

Păstrați numai cele mai bune capete care nu sunt deteriorate. Alegeți cele mai puternice fructe și puneți-le într-o cutie uscată. Puneți-l într-un loc răcoros, protejat de umiditate.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: