Șofron - o afacere de cinci sute pentru întreaga familie

Șofron - o afacere de cinci sute pentru întreaga familie

Fermierul a început să crească exotic pentru condimentul țării noastre prin depunerea celebrului antreprenor Larisa Boden. A adus materialul de plantare șofran în Ucraina pentru prima dată și a devenit un pionier în cultivarea acestei culturi.







Căutarea de noi nise ale agricultorilor împinge volatilitatea ridicată a prețurilor pe piața fructelor și legumelor. "M-am confruntat cu faptul că prețurile pentru legume sunt supuse fluctuațiilor puternice și au decis să încerce să crească șofranul. În lume, producția acestui condiment este de numai 3 tone", spune Oleg Demchenko.







„Cu privire la materialul de aterizare șofran deja există o cerere, dar nu promit nimic, încă nu știu cum să recolta Scopul nostru -. Ca sofranul a fost angajat mai multe persoane După utilizarea șofran, puteți crea o afacere de familie numai 5 acri.“ - spune Oleg Demchenko.

Procesul de colectare a șofran, deși consumatoare de timp, dar destul de capabil de aceeași familie. „Scoateți 20 de acri sunt 2 persoane cu 25 flori, puteți obține aproximativ 1 gram de plantă șofran nu trebuie să fie transplantate în termen de 8 ani, iar condimentul este stocat 10-100 ani ..“, - spune Oleg Demchenko.

Potrivit producătorului, nu există aproape nici un șofran pe piața internă ucraineană, ei cumpără un pic mai ales bucătari pentru restaurante.


În viitor, fermierul intenționează să se concentreze asupra producției de material săditor de șofran. Cererea de material săditor pentru mirodenii non-standard crește în salturi și limite.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: