Shish kebab de la un pui în stil uzbec
Carne de pui - 1,5 kg Ceapa - 2-3 buc. Uleiul vegetal - 3-4 linguri Patrunjel verde și mărar - 1 lingură Sare și piper măcinat - la gust
Trageți păsările tăiate în bucăți, sare și piper. Se taie foarte bine ceapa. În ceainic mare se toarnă ulei, aprins, pus în felii de unt de păsări de curte din partea de sus pentru a se toarnă ceapa, se toarnă puțină apă, închideți ceaunul cu un capac și se fierbe carnea pana aproape fierte. Apoi puneți bucățile de pui pe grătar și prăjiți din toate părțile. frigarui gata spre o farfurie, se toarnă sosul de ceapa, obținut prin punerea carnea si se presara cu ierburi tocate.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Băț de pasare Ingrediente uzbece: păsări de curte carcasă 1 (orice), 200 g de ceapă, 100 g de mărar și coriandru, 100 g de unt topit, 100 ml de apă și sare. Mod de preparare: Carcasele de pui, gâscă sau curcan sunt tăiate în porții, spălate și sărate. În
Băț de pui Ingrediente uzbece: 4 pui, 50 g de ceapă, 50 g de unt, 50 ml de 3% oțet, 2 catei de usturoi, pătrunjel 1 legătură, piper, sare. Mod de preparare: Se prepara carcasele de pui sunt spălate, tăiate în porțiuni, sare,
miel Băț în uzbekă (varianta 2) Opțiunea 1KomponentyBaranina - 1 kg de grăsime de oaie - 100 g ceapa - 5-6 bucati. Făină de grâu - 100 g Oțet de masă - 2-3 linguri Verzui proaspăt - 1-2 ciorchini Sare, piper roșu măcinat și anason - la gust
Shish kebab de la pui în Uzbek Ingrediente Pui de ton - 1,5 kg Ceapă - 2-3 buc. Ulei vegetal - 3-4 linguri de pătrunjel și mărar - 1 beam sare și piper proaspăt măcinat - la vkusuSposob prigotovleniyaTushku pasăre tăiate în bucăți, sezon cu sare și piper. cepe
ficat de vită Băț Ingrediente uzbece: 300 g ficat de vită, gutuie 2-3, 100 g de dovleac, 2 cepe, morcovi 1, 1 / 2puchka patrunjel, piper, sare. Mod de preparare: Spălați gutui, scoateți miezul, tăiați în sferturi. Spălați dovleacul, curățați,
Băț de pui Ingrediente uzbece: 4 pui, 50 g de ceapă, 50 g de unt, 50 ml de 3% oțet, 2 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel, piper, preparare sol.Sposob: carcasele de pui preparate sunt spălate, tăiate pe bucăți porționate, sare, piper,
Băț miel Uzbek IngredientyBaranina - 2 kgRepchaty prova - 9 sht.Kurdyuchnoe Fat - 250 gMuka - gStolovy otet 50-50 mlZeleny arcul - 1 puchokZelen patrunjel - 1 puchokZelen mărar - puchokAnis 1 - 10 gKrasny piper - 10 gSol de vkusuSposob
Băț miel Uzbek • miel 2 kg • 8 bulbi • 200 g de grăsime de oaie • 45 g făină • 50 ml de otet • 1 • 1 pătrunjel fascicul arpagic buchet • 1 fascicul de marar • 10 g de anason • 10 g roșu ardei grași • Sare la gust1. Mielul și croissantul
Băț miel Ingrediente uzbece: miel - 2 kgRepchaty prova - 9 sht.Kurdyuchnoe Fat - 250 gMuka - gStolovy otet 50-50 mlZeleny arcul - 1 puchokZelen patrunjel - 1 puchokZelen mărar - puchokAnis 1 - 10 gKrasny piper - 10 din gSol vkusuSposob
Străpung în Uzbek 1000 g de carne de vită, 100 g de ceapă, 50 ml de otet, 5 g de piper negru și roșu și sare după gust. Tăiați carnea de vită în două bucăți, bate fiecare bucată cu un ciocan de lemn pe ambele părți, tăiați în benzi de 15 cm lungime și
Străpung în Uzbek 1000 g de carne de vită, 100 g de ceapă, 50 ml de otet, 5 g de piper negru și roșu și sare după gust. Tăiați carnea de vită în două bucăți, bate fiecare bucată cu un ciocan de lemn pe ambele părți, tăiați în benzi de 15 cm lungime și
ficat de vită Băț Ingrediente uzbece: 300 g ficat de vită, gutuie 2-3, 100 g de dovleac, 2 cepe, morcovi 1 1/2 patrunjel, piper, gătit sol.Sposob: gutuie spălate, cored, tăiate în sferturi. Spălați dovleacul, coaja, tăiați foarte subțire
Băț, în Uzbek Ingredienty600 g miel (pulpă) 50 g de oaie grăsime, 80 g de pătrunjel și mărar, 200 g de ceapă, 30 g de marinata muki.Dlya grâu: 5 g de anason, 4 grame de praf de piper roșu, 50 ml de masă oțet, sare Mod de preparareBaranin spălat, tăiat
Shish kebab din miel în Uzbek IngredienteMellu de miel - 1 kg Ceapă - 4 buc. Morcovi - 1 buc. Marar sau cilantro verde - 100 g Sare - la gust. Metoda de preparareBaranin tăiat în bucăți mici, sare. Verdeața să taie. Morcovul curata si freca
Shish kebab din miel în Uzbek IngredienteMellu de miel - 1 kg Ceapă - 4 buc. Morcovi - 1 buc. Marar sau cilantro verde - 100 g Sare - la gust. Metoda de preparareBaranin tăiat în bucăți mici, sare. Verdeața să taie. Morcovul curata si freca
Shish kebab de la pui în Uzbek Ingrediente Pui de ton - 1,5 kg Ceapă - 2-3 buc. Uleiul vegetal - 3-4 linguri Verzii de patrunjel si marar - 1 ciorchine Sare - la gust Mod de preparare Tăiați pasărea în bucăți, sare și piper. Ceapa foarte fin
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: