Sfeclă sfărâmată cu dovlecei este gătită într-o tigaie cu adaos de smantana grasă. Prin urmare, vasul este suficient de bogat și de grăsime, deși este fabricat din legume. Va lua o sfeclă tânără, mai ales în perioada de vară, este convenabil să gătești din ea. Un sfeclă tânără este pregătită mai repede decât cea veche. Clătiți sfecla de pe piele, este subțire și bine curățată. Sfecla trebuie să fie frecată pe o răzătoare mare. Pe un grătar mic nu trebuie să frecați, deoarece sfecla se va fierbe într-o tigaie.
Sfeclă roșie tocată puse într-o tigaie, adăugați puțină apă potabilă, așa că nu arde până la fund. Puneți focul și fierbeți sub un capac închis la căldură scăzută.
Între timp, squash zucchini cu apă. Margele tăiat în cuburi pe o placă de tăiere. Puteți să zdrobiți dovlecelul sub formă de paie sau opțional tăiat.
Deschidem tigaia și vărsăm dovleacul tăiat tocit. Se amestecă și se acoperă, se fierbe timp de 5 minute.
Între timp, curățăm ceapa. Clătiți ceapa cu apă și tăiați în jumătăți de inele.
Scoateți capacul din tigaie și turnați ceapa. Se amestecă legumele și se acoperă. Se toarna 7 minute.
Cojile de usturoi se taie ușor și se taie în bucăți mici. Usturoiul se toarnă într-o tigaie și se amestecă.
Adăugați sare, busuioc uscat și oregano, precum și piper negru măcinat. Ei bine, amestecați legumele cu mirodenii, și puteți, de asemenea, se toarnă ardei roșu fierbinte.
Puneți în tigaie tigaie smântână, acoperă-l cu un capac și pune-l pe foc. După 2 minute, smântână se topește și puteți amesteca toate ingredientele. Rotiți până când dovleceii și sfecla sunt servite timp de aproximativ 10 minute.
La sfârșitul preparării, se adaugă alb de ou la masa totală și se amestecă bine. Agitați 2-3 minute și opriți focul. Proteina poate fi adăugată la alegere, cu ea, de asemenea, obținută delicios.
La masă servim sfecla sfărâmată cu măduvă de legume într-o formă caldă, presărată cu mărar zdrobit sau cu ceapă verde. Acest fel de mâncare este perfect ca o farfurie laterală de pescuit, carne sau pui. Pentru a stoca este necesar într-un frigider, într-un fel rece un sfecla sfecla prea gustoase, în special în zilele fierbinți. Dacă încă gătiți din sfecla veche, mai întâi gătiți-o la jumătate din pregătire și apoi puneți-o într-o tigaie.
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
-
Sfecla rosie cu reteta de mazare verde cu fotografie pas cu pas
-
Zucchini umplute cu mâncăruri rețetă cuptor umplute rețete de gătit cu fotografii și clipuri video
Trimiteți-le prietenilor: