Ritmul modern al vieții este de așa natură încât mâncăm adesea pe fugă. Și nu este întotdeauna utilă. S-au cumparat sandwich-uri, salate etc. conține conservanți și arome diferite, ceea ce cu siguranță nu ne va face sănătos.
Dar un sandviș bun este o opțiune bună de a începe o zi sau de a gusta o muscatura să mănânce. Și pentru a găti nu este atât de dificil. Varietatea de umpluturi și forme este pur și simplu uimitoare ....
1. Pentru iubitorii de arahide.
Mi-e greu să-mi imaginez că cineva nu-i place untul de arahide. Este o combinatie de dulce si sarat ... sandviș Mmmm ... Toti fanii acestui produs nutritiv și delicios este dedicat cu unt de arahide și mere. E simplu. Ia două felii de pâine (pe care le va permite să conștiinței: alb sau boabe), citologic nu este strat foarte gros de unt de arahide pe partea de sus a una dintre piesele puse merele tăiate în felii subțiri și se acoperă cu a doua felie de pâine. Sandwich-ul este gata! În loc de un măr puteți lua o banană.
Există mai multe opțiuni pentru acest fel de mâncare foarte proaspătă. Puteți găti atât într-o tigaie, cât și în cuptor. Cea mai simplă versiune a unui sandwich. Luați două felii de pâine, unt, șuncă și două bucăți de brânză. Pentru pâine, întindeți untul (nu foarte mult), puneți brânză și șuncă. În sus cu brânză și pâine, cu ulei. Se prăjește într-o tigaie. Sandwich este foarte consistent, puteți mânca jumătate.
Dar există o rețetă mai interesantă pentru felul de mâncare. Să spunem, Croque Monsieur o zi liberă. Pentru pregatirea sa (4 portii) veti avea nevoie de:
- 2 linguri unt;
- 2 linguri făină;
- 1 ½ ceasca de lapte;
- sare, piper după gust;
- 1 1/3 cană de brânză rasă;
- 8 bucăți de pâine;
- 4 felii de sunca;
- Dijon muștar.
Mai întâi de toate, să lăsăm cuptorul la 200 de grade. În timp ce cuptorul se încălzește, pregătiți sosul Béchamel. Într-o tigaie, topiți untul și așteptați până când acesta începe să se baloneze ușor, adăugați făină și amestecați bine până când se obține o masă uniformă. Începem să adăugăm lent lapte și amestecăm bine, astfel încât să nu existe bucăți. Dacă vărsați imediat tot laptele, puteți lua imediat un blender. În plus, gătiți beșelul într-un castron cu laturi înalte. Se amestecă și se gătește până devine gros. Scoateți din căldură, adăugați sare, piper, puteți adăuga un nucșoară puțin. Se toarnă brânza ½, se amestecă și se lasă deoparte.
Luăm pâinea și uscăm usor în cuptor până la maro auriu. Am luat-o și l-am lăsat să se răcească. După aceea, ia o bucată, se lubrifiază muștar strat subțire pune sunca, se presara cascaval ras si se acopera cu o a doua bucată de pâine. Am pus sandvișurile rezultate într-o formă cu laturi înalte. Se toarnă sosul Béchamel, se presară restul de brânză și se coace timp de 5 minute în cuptor. Sandwich-ul este gata.
3. Sandwich hawaian.
Cine nu a încercat pizza în stil hawaian, de ce nu încercați să utilizați aceleași ingrediente, doar pentru un sandwich? Deci, hai să luăm:
- 2 felii de paine;
- 50 g de brânză rasă (este mai bine să luați Cheddar);
- 1 tomată;
- 2 felii de sunca;
- 2 inele de conserve de ananas;
- condimente.
Puneți un șuncă de pâine pe o felie de pâine, felii de roșii, presărați cu brânză, apoi cu ananas și presărați toate cu condimente. Tăiați în triunghiuri și serviți.
4. Sandwich cu căpșuni.
De îndată ce sezonul de capsuni începe, atunci aici este o altă opțiune de a folosi acest fruct de fructe delicioase.
Veți avea nevoie de: căpșuni, brânză topită, miere lichidă și puțină menta.
Răspândiți brânza pe pâine, top cu căpșuni, turnați miere și adăugați puțină menta. Acoperiți cu a doua piesă.
Cel mai important lucru dintr-un sandwich este o umplutură. Experimentați-vă și bucurați-vă de o masă delicioasă în fiecare zi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: