Salata cu mango - o gustare neobișnuită și rafinată. În combinație cu fructe de mare, avocado sau ficat devine o decorare festivă și non-trivială a mesei. Mulți ar putea crede că această combinație este ciudată, însă, de fapt, această salată are un gust rafinat, care va deveni cu siguranță unul dintre preferințele tale.
Pregătirea fără dificultăți inutile
O rețetă simplă pentru o salată de mango va fi la mulți. Acesta conține alimente pe care toată lumea le place, are un gust delicat, plăcut și este foarte ușor de pregătit.
- două mango coapte;
- 35 de grame de anrocole;
- brânza brută brută (feta, brynza sau alte soiuri sunt potrivite);
- seminte de susan - aproximativ o lingura;
- sos de soia - pentru gust.
Pregătirea va dura aproximativ 15 minute.
În 100 de grame de salată, doar 74 de calorii.
- Fructe și verde înainte de lucru, spălați, ștergeți prosopul curat pentru a elimina excesul de lichid;
- Mango tăiat și împărțit în două părți. Scoateți piatra;
- Jumătatea fructului este tăiată în felii subțiri, de aproximativ 0,5 cm lățime. Dacă mango-ul este prea moale, creșteți lățimea bucăților la 1 cm;
- Ruccola este împărțită în frunze separate;
- Puneți o felie de mango într-o farfurie mare, sezon cu sos de soia. Va fi suficientă linguriță, dar puteți adăuga mai mult la gust;
- În sus cu brânză. Poate fi tăiat în bucăți mici sau mânuit;
- Pulverizați vasul cu semințe de susan.
Pentru un gust mai pictat, verdele poate fi stropit cu suc de lamaie. Acest lucru va da o aromă plăcută. Cu toate acestea, overdo it cu citrice nu merită, doar câteva picături vor fi de ajuns.
Salata cu mango si pui
Acest fel de mâncare se dovedește delicios și hrănit din cauza conținutului de pui și nuci în el. Prin urmare, o salată poate deveni un fel de mâncare independentă pentru cină sau cină, mulți o pregătesc pentru masa festivă.
- un piept de pui;
- două mango coapte;
- verdele (oricare dintre ele trebuie să aleagă);
- 100 de grame de brânză cu coajă;
- o mână mică de nuci (aproximativ 15-20 de grame);
- ulei de măsline pentru realimentare.
Este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru pregătire (luând în considerare pregătirea preliminară a produselor).
O porție (100 de grame) conține 87 de calorii.
- În primul rând, este necesar să preparăm un pui, pentru aceasta trebuie să fie gătit în apă sărată;
- Între timp, spălați mango-ul, separat de piatră și tăiați în cuburi mici de aproximativ 2 cm;
- Brânza se sfărâmă cu mâinile sau grătarul pe o răzătoare mare. Prima metodă este preferabilă, deoarece produsul este foarte moale;
- Dacă verdele salatelor nu sunt prea mari, este suficient de ușor să le clătiți;
- Când pieptul este gata, tăiați-l în bucăți mici;
- Se amestecă mango, pui, nuci și verzui unul cu celălalt;
- Se condimentează cu ulei de măsline, se amestecă;
Se recomandă servirea vinului și a fructelor proaspete pentru salata gata preparată. Pentru decorare, puteți utiliza în plus câteva fructe de fructe de coacăze roșii sau rodii. Ei vor da o felie plăcută plăcii.
Luați notă de rețeta de licitație piure de piure de telina - mai multe opțiuni pentru un fel de mâncare simplă și gustoasă.
Citiți cum să gătiți broccoli în cuptor cu un ou - un fel de mâncare sănătoasă, pentru fiecare zi.
Salata cu mango, creveți și roșu
- un mango;
- 400 de grame de creveți;
- un pachet de arugula;
- nuca de cedru (aproximativ 15-20 grame);
- 100-150 ml iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi;
- o jumătate de lămâie;
- despre o lingură de vin alb (opțional).
Durează 20 de minute pentru a găti.
În 100 de grame de o porție, 84 de calorii.
- Mango-ul spălat este tăiat în bucăți mari;
- Creveții se fierb în apă sărată în fierbere timp de cinci minute. Aruncați-le într-o gaură și scurgeți excesul de apă. Așteptați până când produsul se răcește;
- Se amestecă într-un castron adânc cu fructe, se adaugă piulițele;
- Se presara ingredientele cu suc de lamaie;
- O atenție deosebită este acordată sosului. Pentru prepararea sa, amestecați iaurtul cu vin;
- Pregătește salata. Puneți pe o farfurie și adăugați rukola.
Salata poate fi decorată cu felii de lămâie, așezându-le pe margine. Dacă utilizați un alt vin pentru sos, puteți obține un gust original. Fructe deosebit de potrivite. Această combinație va aduce atingerea finală a vasului finit.
Mango și salată de avocado
Avocados sunt apreciate pentru proprietățile lor valoroase și nutritive. Datorită acestei salate nu este numai delicios, ci și util. Spre deosebire de alții, în ea nu există nicio souranță. Mâncarea devine licitativă și ușor dulce.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
- un mango;
- un avocado;
- 50 de grame de porumb conservat;
- 100 de grame de brânză cu coajă;
- verde pentru decorare;
- ulei de măsline pentru realimentare (aproximativ o lingură).
Timp aproximativ de gătire: 15 minute.
În 100 de grame de salată, 79 de calorii.
- Ambele fructe se spală, se curăță și se curăță. Tăiați în cuburi mari;
- Branza se taie sau se rupe, se amesteca cu fructe;
- Adăugați porumb conservat, amestecați;
- Rotiți salata cu ulei de măsline și decorați-o cu ierburi.
Ca un sos din acest fel de mâncare puteți folosi iaurt cu conținut scăzut de grăsime sau o oțet mic de vin. Nici măcar nu puteți umple o salată, datorită porumbului și mango-ului de unt, nu are nevoie de el. Îmbrăcarea unei salate este o chestiune de gust. La cerere, puteți adăuga mâncăruri de pâine în vas.
Reteta pentru o salata cu mango si ficat de pui
Această salată este numită caldă, este servită până când este fierbinte. Datorită acestui fapt, mulți îl folosesc ca o farfurie independentă. În rețetă puteți folosi nu numai ficatul de pui, ci și carnea de vită. Ficatul unui cod se va apropia sau se va potrivi.
Pentru pregătirea dvs. aveți nevoie de:
- un mango coapte;
- 100 de grame de ficat de pui;
- un pachet de frunze de salată;
- 100 ml de smântână;
- muștar (la gust);
- ulei vegetal pentru prăjire;
- sare.
Va dura aproximativ o jumătate de oră.
În 100 de grame de mese gata preparate 91 de calorii.
- Spălați ficatul de pui sub apă curgătoare și tăiați în bucăți mici;
- Se prăjește într-o tigaie fiartă până la maro auriu. Sare la gust;
- Mango-ul spalat si decojit este taiat in bucati mici, desprins;
- Pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, amestecați smântâna și muștarul. În acest stadiu, este important să se monitorizeze cantitatea. Dacă o exagerați cu muștar, gustarea gata va fi foarte amară;
- Pe o placă se întind straturi de frunze de salată;
- Adăugați ficatul și mango-ul mixt;
- Se toarnă sosul.
Pofta de mâncare pregătită este perfect combinată cu pâine prăjită de brânză și brânză albă. În loc de sos, puteți folosi ulei de măsline sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Ca o băutură puteți servi vin roșu sau lichior de cireșe. Aceste băuturi se armonizează perfect cu mâncarea pregătită.
Sfaturi pentru gătit
Câteva sfaturi utile vor ajuta amanta să nu facă o greșeală și să pregătească corect o salată cu mango:
- pentru salată trebuie să folosiți mango coapte. Deoarece sunt mai moi și mai sănătos, cu atât mai bine. Fructele nesăbuite nu se potrivesc, sunt prea tari și nu sunt suficient de saturate pentru a gusta;
- dacă fructul prin coapsa este coaptă, tăiați mai bine nu cu cuburi, ci cu felii;
- orice sos dintr-o astfel de salată poate fi înlocuit cu suc de lamaie. Din acest fel de mâncare va deveni mai puțin calorică și va avea un gust plăcut;
- Cele mai bune verde pentru aperitive de mango - arugula. Ea nu numai că armonizează cu el cel mai bine, dar, de asemenea, îl decorează;
- vasul trebuie servit imediat imediat ce este gata. Acest lucru este valabil mai ales pentru rețete care folosesc ierburi proaspete. Dacă ignorați aceste reguli, va dispărea și își va pierde prospețimea și culoarea luminată. Același lucru este valabil și pentru mango. Dacă l-ai lăsat să stea, el va lăsa sucul să plece. Aperitivele vor deveni mai lichide, ceea ce le va afecta negativ gustul
- atunci când alegeți creveți, acordați o atenție deosebită culorii lor. Trebuie să fie omogen și roz. Piesele galbene vorbesc despre stalența produsului, la fel ca și coada nesimțită a creveților;
- brânza moale în rețete poate fi înlocuită cu brânză de cotă cu granulație grosieră. Acesta va îmbunătăți gustul vasului preparat. Dar când o folosiți, nu puteți adăuga sosul și sucul de lamaie la salată. Aceste produse sunt incompatibile.
Articole similare
-
Salată festivă cu rodie, pui, prune și ciuperci, rețetă cu fotografie
-
Salată - brățară de rodie - cu ciuperci și pui - rețetă pas cu pas cu fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: