Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

Mini-rulouri de porc cu morcovi coreeni

Știm cu toții că meniul festiv este cartea de vizită a fiecărei stăpâni și încercăm tot ce ne stă în putință: nu stingeți produsele bune, nu pierdeți timp pentru a pregăti tratează.







Cât de des facem rulouri de carne cu tot felul de umpluturi! Și, uneori, nu prea ai suficientă imaginație pentru a gândi ceva nou și pentru a vă ruga rudele și invitații, să le luminezi cu fantezii culinare. Veniturile vor veni în reteta mini-roll cu o umplutură neobișnuită.

Colorație neobișnuită în această rețetă vor fi morcovii coreeni, care sunt folosiți ca principala umplutură de rulouri. Morcovul coreean va face oferta de feluri de mâncare, suculent și va da farfurie farfurie frumoase și luminoase. Carnea de porc este marinată cu muștar francez și ierburi aromate proveniente, datorită cărora carnea prezintă caracteristici de gust secrete.

  1. carne de porc (carne, 300 g);
  2. Morcov coreean (100 g);
  3. Mustar francez (5 lingurițe);
  4. Ierburi provensale (5 linguri);
  5. ulei vegetal (1 lingura);
  6. sare, piper (la gust);
  7. marar, patrunjel (câte 2 ramuri fiecare);
  8. hârtie pergament (lungimea depinde de dimensiunea rolelor).

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

produse pentru farfurie

Procesul de gătit mini-rulouri cu morcovi coreeni
1. Carnea bine, curatati de excesul de grasimi, filme si taiati in bucati de 4 cm grosime. In filmul de alimente, am bătut carnea cu un ciocan special. Părțile groase de carne bate mai mult.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

Carnea mea și curăță-te

2. Se amestecă produsele pentru marinadă: muștar francez, ierburi Provence, sare și piper. Am frecat fiecare bucată din mini-rulouri.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

carnea este pătată cu marinată

3. Lăsați carnea să se marineze timp de 1 oră într-un loc răcoros.
4. Tăiați verdele tăiați în bucăți mici. După marinovka timp pentru carne de a stabili morcovi coreeni, marar și patrunjel.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

răspândit morcov și verde

5. Rulam carnea în mini-rulouri și le legăm cu fire. Firele vă vor ajuta să dați o formă frumoasă cărnii și nu va permite umplerea să adoarmă.
6. Formă pentru coacere acoperită cu hârtie de pergament, turnați ulei de floarea soarelui și puneți mini-rulourile.
7. Într-un cuptor preîncălzit se coace mini rulouri de aproximativ 45-50 minute la o temperatură de 200 de grade.







Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

galeti pregatiti cu morcovi

Carne de mâncare cu morcovi

Mai degrabă decât să-i hrănești pe soțul obosit care a venit acasă după o zi lungă de muncă?

Desigur, carne! Va satisface foamea și va adăuga forță, iar tensiunea va fi îndepărtată și va forța creierul să câștige din nou bani! Câte feluri de mâncare de carne știm? Zeci, probabil. Și gătim cât de mult? Recalculați pe degete. Se toarna intr-o tigaie, se toaca cu cartofi, catei sau cotlete. Probabil că, așa cum am și eu, toate astea au căzut de mult. Deci vrei ceva nou, neobișnuit, astfel încât cina zilnică obișnuită să se transforme într-o vacanță, dacă nu într-o vacanță, cel puțin într-o zi liberă.

În acest sens, oferim o rețetă originală pentru rulouri de carne umplute cu morcovi brute. În general, orice poate servi ca o umplutură. Foarte delicioase sunt niște roșii cu prune și caise uscate, cu ciuperci și brânză tare. Varianta cu morcovi este una dintre cele mai bugetare, dar în același timp nu mai puțin gustoasă. Se pare că aperitivul este strălucitor și neobișnuit, arată foarte atractiv. sarmale cu morcovi pot fi hrăniți împreună cu sos ca un fel de mâncare principal cu orice garnitura, ca o gustare sau o gustare rapidă.

Compoziție (pentru 3 rulouri):

  1. carne de porc (3-4 cm grosime) - 350 g;
  2. 1 morcov mare;
  3. sare;
  4. piper.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

produse pentru rulouri

Mod de preparare:
1. porc tenderloin tăiate în 3 grosime placă subțire care nu depășește 1,5 cm. De preferință, tăietura era perpendicular pe cereale, atunci carnea este mai bine lupta și coacere va fi mai blând și moale.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

carne tăiată în ambele cotlete

2. Îndepărtați fiecare placă dintr-o parte, piperul pe aceeași parte și sare. Acest lucru va asigura că sarea și piperul intră în interiorul cărnii.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

carnea trebuie respinsă și piperată

3. Îndepărtați morcovii pe o răzătoare fină.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

morcovi trei pe o răzătoare mică

4. Puneți o cantitate mică de morcovi într-un strat subțire pe fiecare bucată de carne.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

morcovii ne-am întins pe carne

5. Rulați carnea în role strânse și împachetați-o într-un fir gros.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

se formează role și ne înfășurăm cu fir

6. Rolați rolele în folie și coaceți timp de 25 de minute. Apoi, despachetați folia și lăsați ca rulourile să mai maroase din nou timp de încă 15 minute.
7. Apetisorul este gata, se taie cojile în cercuri, se decorează cu verde sau se toarnă sos.

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

Rulouri simple de carne umplute cu rețete cu o fotografie

Împărtășește "Rulouri de carne de morcov umplute cu rețete cu o fotografie"







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: