Rulouri de file de pui într-o tigaie

Carne de pui cu ciuperci și brânză - un fel de mâncare excelentă pentru cei dragi!

Piept de pui mina și tăiat în subțire, chiar felii, apoi bate ușor.
Solim și piper.
Șampiri mina și tăiat în bucăți mici.
Ceapa tăiată în cuburi mici.
Se prăjește ciupercile și ceapa până devin moi.
Ciupercile pregătite cu ceapă amestecate cu brânză rasă și se lasă într-un castron separat pentru a se răci.
Stratul subțire răspândește umplutura pe bucăți de pui, înfășurați puiul într-o rolă.
Pentru ca rulourile să nu se întoarcă în timpul prăjirii, le strângem cu un fir.
Carnea de pui se prăjește din toate părțile, acoperind periodic tigaia cu un capac. În medie, procesul de prăjire durează până la 15 minute sau 20 de minute.
Când rulourile sunt gata, scoatem firul și servim vasul, tăiați în bucăți.