Rulouri cu pui - rețete simple

Rulouri cu pui - rețete simple

Felină foarte gustoasă, simplă și, în același timp, originală. Este foarte posibil să vă serviți oaspeții. Și doar 113 kcal. în 100 g. feluri de mâncare! Ingrediente Coapse sau șuncă de pui (fără piei) 1000g. 1350kkal. Ulei vegetal 3 linguri. linguri de 30 g. 270 kcal. Morcov 300g. 90 kcal. Apă (apă clocotită) 3 pahare 750g. 0 kcal. Sare pentru aluat: Faina in / cu 3 pahare 480g. 1632 kcal. Ou 2 buc. 140g. 140 kcal. Apă ½ ceasca 125g. 0 kcal. Sare pe vârful unei lingurițe pentru umplere Piper negru Ceapă 4 buc. 350g. 105 kcal. Total: în 3175, 3587 kcal. în 100 g. 113 kcal. Frământați aluatul obișnuit de găluște. În cazan, încălziți untul și prăjiți ușor, bucăți de carne tocată, cu oase și morcovi, apoi adăugați o jumătate de cești de apă clocotită și coaptați carnea până când este aproape gata. Completați restul de apă, aduceți-l la fierbere lentă. În timp ce carnea este gătită, aluatul este împărțit în două părți, fiecare dintre acestea trecând treptat subțire. Se taie bine ceapa, pune-o pe aluat, se presara cu piper negru, se rostogoleste rola si apasa putin. Apoi tăiați în bucăți de 3cm lățime. și sudați rolele împreună cu carnea (de 2-3 ori). Puneți-le pe o farfurie, pe partea de sus - carne, se toarnă bulion și se presară cu ierburi. Bon apetit! Notă - dacă există o teamă de a digera carnea, atunci dacă este gata - scoateți-o din tigaie într-un castron separat și acoperiți-o și răsuciți-o în role.













Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: