CUM DIFERENTA TABELULUI SIBARIT
1. Adăugați arome suplimentare la cocktail-ul însuși, adăugând la el:
• o picătură de extract de zmeură, căpșuni, vanilină, rom sau ayrish-kri și așa mai departe. Nu puteți înlocui extractul cu alcoolul în sine. Împotriva extractelor există un contraargument care, spun ei, este chimie, dar pe de altă parte, doar o picătură este suficientă pentru întreaga porție a cocktailului;
• scorțișoară și se dovedește că este foarte gustoasă;
• coaja de lamaie (doar frecați o lămâie întregă pe o răzătoare fină);
• puțină cafea naturală puternică, praf de cacao sau un amestec de cafea și cacao. Ultima combinație a fost o surpriză plăcută pentru mine.
3. Încercați să utilizați tot timpul diferite tipuri de carne, pește, păsări de curte. Pentru a pregăti bucate albuminice cu conținut scăzut de grăsimi din secțiunea de rețete "Meat Joys";
4. Înlocuiți terci paste din făină integrală sau paste cu tărâțe, pâine sybaritic (a se vedea. Reteta, „Cinci pâini“), cookie-uri sybaritic „ELLINATA“ și „LANA“ face tabără masa de prânz sibarit (vezi rețetele. De mai jos).
5. Variați micul dejun la etapa de sprijin. Faceți un mic dejun "Kind Sybaritianka" (consultați rețeta de mai jos).
6. În sezonul rece, preparați supă cu legume pe carne sau pește de pește, după îndepărtarea tuturor grăsimilor de pe suprafața bulionului. Este cel mai convenabil să lăsați răcirea în frigider, să scoateți grăsimea înghețată și apoi să gătiți supa.
7. Adăugați porția de proteine a cina (pește, carne de pui, carne) la o salată sau legume compotate. Exemplu: salată cu ton în suc propriu. Utilizați ciuperci, nu uitați de legume.
8. Umpleți supa de legume cu brânză topită, luând în considerare recalcularea menționată mai sus pentru grăsimi. Pentru a face o astfel de supă, este necesar să se separe o porție din bulionul fierbinte la sfârșitul gătitului de legume, se dizolvă bine brânza în ea și se toarnă în supă. O porție de supă este de 3 lingurițe de brânză.
1. "BUNA SIBIRATIANKA" - BREAKFAST
• o parte și jumătate din SIBARITE COCKTAIL
(150 g brânză de vaci la 0,75 yy)
• o lună și jumătate de linguri de ovăz grosier
(nu se digera rapid)
• 3 bucăți de migdale sau alune, sau 2 jumătăți de nuci (crăpate sau zdrobite)
Faceți un CABAIL de SIBARITE, lăsând o mică parte din fructe pentru decorare. Pentru a stabili cocktail pregătit într-un castron frumos, de mai sus pentru a strew cu o hercule și rumenite sau nuci rastolchennymi. Se amestecă. Decorați cu bucăți de fructe tocate.
Acest fel de mâncare este grozav pentru orice "gustare", precum și pentru micul dejun la etapa de fixare. Conține nu mai mult de 200 kcal. inclusiv aproximativ 30% proteine, 50-60% carbohidrați și 15-20% grăsimi.
2. "ALLI" - DESERTUL SIBARITULUI
Desert „Elli“ practic versiunea sa poate fi utilizat pentru diversitatea în loc de micul dejun sau cina deja pe faza de șase săptămâni a programului și, desigur, în ambele cazuri - la etapa de fixare.
1 - principala (bogată în proteine)
• Pregătiți orice cantitate de SIBARITE COCKTAIL necesară pentru dumneavoastră.
• Combinați cocteilul preparat cu gelatină, pre-îmbibat timp de 20 de minute într-o cantitate mică de apă rece și apoi ușor încălzit (la 60 de grade) pentru dizolvarea completă. Se amestecă bine. Pentru fiecare servire dublă a unui cocktail merge de la un an și jumătate până la două lingurițe de gelatină uscată. Gelatina ar trebui să fie obișnuită, fără aditivi aromatizanți și așternuturi.
• Se toarnă într-o formă frumoasă, decorează cu fructe.
• Puneți la frigider pentru îngheț.
2 opțiune - ușor
În această versiune, doar proteine mai puțin. Desertul este mai aerisit. Înlocuim brânza de vaci în pregătirea COCKTAILULUI SIBARIT pentru iaurtul sau kefirul cu conținut scăzut de grăsimi. Din iaurt se dovedește mai bine pentru gustul meu. Cantitatea de iaurt pe care o luam este aceeasi cu brânza de vaci. Apoi, acționăm în același mod ca și în versiunea anterioară.
3. SIBARITE CAKE "ALLY"
Vă sfătuiesc să vă bucurați de acest tort și de oaspeți, și de dumneavoastră. Ia un tort subțire bază biscuit (poate fi achiziționat), turnați-sybarites DESERT (în oricare variantă de realizare) decora fructe și pus în frigider. Furorul este securizat.
4. PASTRUL SIBARIT SAU DESSERT "PĂDUREA NEGRU"
Această rețetă se bazează pe cele anterioare. Facem un cocktail cu prune uscate și cacao. Adăugați gelatină, agitați bine. Am pus cireșe întregi fără gropi. Încă o dată, amestecați-le și toarnă-le pe o bază de biscuiți sau pe un strat de aceleași cireșe. Noi împodobim în cel mai bun mod al imaginației noastre. Cireșele pot fi folosite în stare proaspătă.
Se dovedește bine "FOREST BLACK", de asemenea, pe un cocktail cu piersici, banane.
6. CEL MAI BUNE
O gustare consistentă la locul de muncă sau o adunare la micul dejun pe scena de sprijin.
• Cocktail gata (nu lichid) - de la 150 la 200 g.
• 2 ouă.
• Făină (de preferință nu rafinată) - 5 linguri mari cu partea superioară. În loc de una sau două linguri de făină, puteți pune tărâțe. Dar nu înlocuiți complet făina cu tărâțe.
• Oțet uscat sau suc de lămâie (o linguriță de linguriță) sau bactericid, vanilină. Puteți adăuga, de asemenea, scorțișoară, cacao, coaja de lamaie și, dacă doriți, puneți și niște nuci sau stafide. După cum se știe, stafidele se usucă.
Toate acestea sunt bine amestecate (puteți lingura). Luați un aluat ca o smântână groasă groasă. Puneți o lingură pe o foaie de copt, căptușită cu hârtie de copt sau hârtie obișnuită de urmărire, 5 prăjituri mari, cu spații între ele. Apoi coaceți la 180 de grade timp de 20-25 de minute, până când cresc în volum și maro. Pâinea este luxuriantă, moale.
În versiunea principală (fără stafide, nuci și cacao) conține în total întreaga cantitate de 10-12 grame de grăsimi din cauza ouălor. Indicele glicemic al acestor "pâini sibart" nu este mai mare de 50-55, posibil chiar mai mic. Compoziția este în general legată de micul dejun "Kind Sybarityanka". Foarte gustos se pare, dacă tăiați pâinea pe jumătate în două viermi rotunzi și împrăștiați fiecare cu un cocktail. Nu este necesară prăjitura.
7. SIBARITĂ COOKIE "ELLINATA"
Veți avea nevoie (pentru 10 bucăți): într-o singură bucată: 70 kcal. (nu mai mult de 1 gram de grăsime).
• jumătate de porție (pentru 50 de grame de brânză de vaci și 35-40 g de fructe) din cocktail-ul dvs. preferat "Sibarit";
• 170 gr de făină;
• 1 ou;
• coaja de lamaie sau portocala rasa
Gatim astfel:
1. Amestecați toate ingredientele în orice fel: mâinile, amestecătorul cu duze speciale, la producătorul de paine, la urma urmei, cu o furculiță.
2. Divizăm masa în 10 părți egale și umezim în apă rece cu mâinile și pregătim ficatul.
3. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.
Ideea: dacă folosiți un cocktail cu fructe uscate pentru gătit, este mai bine să nu le amestecați într-un mixer, ci să-l tăiați foarte bine. Cel mai bine este să folosiți un cocktail cremoasă și strâns. Dacă utilizați un cocktail lichid, obținut prin adăugarea unor fructe foarte suculente, trebuie să adăugați făină (în timp ce conținutul de calorii va fi mai mare).
Cele mai delicioase biscuiți, conform Natasha, se obțin din stafide, banane, prune și. morcovi! Dar cu un morcov trebuie să fii atent, pentru că are un indice glicemic ridicat în forma ficatului. Pentru oaspeți, puteți pregăti cookie-urile de ciocolată pe baza unui cocktail cu cacao.
Cookie-ul se dovedește a fi mai mult sau mai puțin dulce, în funcție de tipul de fructe. Răsfoiți un ceai bun, mâncați cu plăcere și cu siguranță într-o companie bună.
8. SIBARIT OAT COOKIES "LANA"
ȘI BAZĂ PENTRU CAKE
Bună ziua, Elena! Sunt cititorul site-ului dvs. interesant. Privind din nou prin programul "Sibarit", mi-am dat seama deodată că și eu aș putea să-mi fac puținul. Este vorba de reteta "tort ALLY". Aș sugera o bază de tort de pancake.
Pentru aceasta eu iau să se confrunte cu cantitatea necesară de fulgi de ovăz (poate fi de obicei pachete pre-ambalate sau in), rasa cu apa calda pentru a da un pic de hulă și adăugați acolo fie boabe sau fructe mici (pre-tăiate) sau nuci si se framanta aluatul. Pentru consistența aluatului de făină pentru a aduce este imposibil, așa că voi lua doar porțiunile de mână și să le distribuie uniform pe o foaie de copt de pre-preparat cu hârtie pergament pentru copt. Astfel, se obține un strat neted, subțire (dar nu translucid). Am pus tigaul într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade. Mă coacem timp de 30 de minute. Apoi scoatem produsul finit cu o crustă de aur deasupra. Separă formare cookie-uri uriașe de pergament și se taie în dimensiunile dorite pentru mine și în dreapta cantitatea pechenyushki. Pentru o gustare, două bacuri standard pătrate sunt suficiente pentru a satisface un apetit ușor depășit.
Deci, acum la sugestia mea: ce se întâmplă dacă vom înlocui baza de biscuiți a tortului cu un fel de fulgi de ovăz? La urma urmei, dacă doriți, puteți da orice formă și puteți coace prăjituri de orice dimensiune și cu ingrediente diferite? Sau faceți baza unui tort făcut din Hercule cu fructe cu coajă lemnoasă și cea mai mare și mai gustoasă parte - din brânză de vaci și fructe / fructe de pădure?
Există o modificare, pe care și eu am experimentat-o în mod grăbit:
Hercules + piure de mere + nuci + orice aditiv pentru gust (am luat vanilina).
Apa nu este necesară. Dăm o mică umflare, avem pe hârtie sub forma unui tort subțire, se presară cu scorțișoară, se coace până se înmoaie. Într-o formă caldă, pliați tortul în jumătate, astfel încât părțile interne (adiacente hârtiei) să fie lipite împreună. Apăsați ferm jumătățile unul împotriva celuilalt. Am tăiat în romburi, lăsați-o să se răcească. Această rețetă mi-a fost sugerată de un prieten, este o tehnologie a industriei alimentare.
9. SIBARIT ICE CREAM "DON și DONNA"
Iată o descriere a modului în care mi-am făcut astăzi înghețată soțul meu (el este un dulce dulce!):
• 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 150 g de căpșuni congelate;
• puțin îndulcitor;
• O mână de nuci.
Blenderul a aruncat o capsune direct înghețată, astfel încât producția să fie un amestec gros de congelare. Gustul unei înghețate reale de căpșuni! Soțul a mâncat, ca și cum acesta ar fi înghețata smântână crema preferată. La urma urmei, într-o formă atât de rece, lipsa de grăsime nu se simte deloc. "
Am facut doua experiente si amandoua au succes:
1. Foarte "înghețată" din interior fără piulițe, dar deja în formă finită presărată cu nuci de nuci.
2. "Înghețată" cu nuci scroll împreună cu toate ingredientele din blender.
Este această înghețată potrivită ca un cocktail? Cu minusul de nuci - da. Și în faza de susținere, acesta este un desert excelent, alături de nuci. "
10. CAZURI DE CABARIT "KORZINOCHKI"
"Coșurile Sibaritiene" sunt fructe de câmp de fructe proaspete, începând de la coctailul SIBARIT. Cele mai bune "coșuri" sunt obținute din prune rotunde, dulci, caise coapte, piersici mijlocii, nectarine, pere. Dar căpșunile sunt mai bine să ia una mare.
Pentru 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi luăm, ca de obicei, 1 c.i.
• Pregătiți fructul: tăiați în jumătate, îndepărtați, dacă este cazul, oase sau miezuri. Taieți cea mai mare parte a pulpei.
• Pulpa este folosită pentru a face CABAILUL SIBARITULUI, iar bucățile goale de fructe au fost la baza "coșurilor".
• Umpleți jumătățile fructelor cu un cocktail.
Excelent atunci când baza pentru "coșuri" nu este același, dar fructe diferite. Pe un platou mare, "coșurile" gata făcute arată fermecător, plăcut sufletului cu varietate.
Foarte interesant, dar mai opțiune de mare de calorii: de la jumatati de cocktail mari prune moi, dar nu îmbibată și nuci voknut de top (migdale, o jumatate de nuc), sau se presara cu nuca de cocos.
12. Damlamul sbaritar "Cu topirea inimii"
"- Acesta este un vas uzbec național, numit" damlam, domlama ". Preparate după cum urmează: carne macră tăiat în fâșii și așezate pe fundul uscat dovedit apoi stivuite în straturi și mărunțite legumele în fâșii, fiecare strat alternantă de inele de ceapă. După carne - varza, apoi morcovi, ardei, roșii, orice verdeață, dovleac poate fi - pe ventilator, a pus pus cartofii (dar nu pe un stadiu intensiv!). Închideți capacul și faceți foc lent timp de patru ore. Nu vă fie teamă, nimic nu va arde și nu va fi îndepărtat. Ce fel de legume aburite sunt obținute. Și carne. Aceasta este o modalitate foarte bună și utilă de SLOW THEL. Dezvoltat de secole de practică populară. Iată cuvintele cheie: pe fundul uscat, sub capac, pe un foc lent, pentru o lungă perioadă de timp. Această metodă a venit în alte țări din est, este recunoscută de bucătăria modernă ca fiind foarte sănătoasă. Au fost încercări de "modernizare". Există chiar și specialități electrice mari de bucătărie-gătite lent. În dimineața de dinainte de lucru totul este pus acolo și pus pe timer. Seara - dacă vă rog. În medlennovarku a pus experimentarea, totul: pește cu legume, unele mananca numai carne, pui. Și uneori se dovedește ceva de genul unei supă groasă.
"Kazanul poate fi un fund semicircular sau plat. Când este gătit pe gaz într-un cazan cu fund plat, se recomandă utilizarea unui disecator. Puteți găti, de asemenea, în cuptor într-un scallop sau fontă, cu siguranță sub capac. De asemenea, adecvat este și vesela refractară. Dar apoi felul de mâncare devine puțin mai uscat. Condimente - în mare varietate și în funcție de propriul gust și înțelegere. "
LUCRAREA LUCRAREA CELOR CARE DORESC SĂ ÎNCERCAȚI ACEST PROGRAM "LA TASTĂ".
PROGRAMUL DE NUTRIȚIE ELENA STOYANOVA "SIBARIT"
(pe materialele site-ului www.pohudet.ru)
O dieta cu proteine din orez
Atkins Dieta
Dieta Bircher-Benner
Dieta Veil
Dieta Darden
Dieta pentru oamenii ocupați
Cereale Dieta
Dieta Protasova
Orez dieta
Dieta pe bază de pește
Dieta lui Schrotta
Ouă și miere dieta
Dieta de 3 zile
Grapefruit Dieta
Dieta japoneză
Dieta chinezească
Impuls Diet
Dieta după tipul de sânge
Metodă medicală
O dieta oftalmica
Dieta din Kremlin
Dietă fracționară
Dieta bazată pe supa de legume
Separați alimentele
macrobiotică
sibarit
Raw Food
vegetarianism
Tipul metabolic
Revizuirea unor diete
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: