Rețetă cum să gătești scampi în greacă

Lista produselor

  1. Uleiul de masline - 2 linguri. l.
  2. Usturoi zdrobit - 4 dinți
  3. Crevete mari, decojite (cozile pot fi lăsate) - 450 g
  4. Roșii cu busuioc, usturoi și oregano (conserve), tăiate în bucăți - 400 g
  5. Anghinare conservate, feliate - 400 g
  6. Măsline negre tăiate în felii - 60 g
  7. Patrunjel proaspat, tocat - 2 linguri. l.
  8. Pudră de piper roșu - 1/2 linguriță.
  9. Macaroane "arcuri" (gătiți conform instrucțiunilor de pe ambalaj) - 330 g

Cum să gătesc

Scampia nu este numai numele italian al homarului norvegian (sau creveți din Dublin). Pe cealaltă parte a Atlanticului, se cheamă așa-numitul vas de creveți în sosul de usturoi. În orice caz, o varietate de crustacee sunt întotdeauna delicioase. Mai ales dacă gătiți creveți "scampi" în stil grecesc - cu roșii, anghinare, măsline și paste-arcuri.







Puneți usturoiul într-o tigaie mare în ulei fierbinte timp de 30 de secunde. Adăugați creveții și gătiți-le timp de 1 minut pe fiecare parte. Scoateți din tigaie. Puneți în tigaie o tomată cu mirodenii, anghinare, măsline, patrunjel și piper roșu. Se rotește la foc mic timp de 4-5 minute. Adăugați creveții și gătiți încă 1 minut. Serviți cu paste, decorate cu patrunjel. Bon apetit!







Mai multe retete pentru tine:

Salată festivă cu pește de ton

O salată ușoară festivă cu ton, brânză, măr, ca versiune a salatului "Mimosa", nu va lăsa pe nimeni indiferent. Încercați să preparați această salată de pește și să vă vedeți cât de bine este. Cum să pregătiți o salată cu ton: Ouăle trebuie curățate și tăiate în cuburi.

Gem de ciocolată

Gemul de merișor aromat este gătit foarte repede. Produse pentru gem de afine. Cum se prepară un gem de ciocolată: Se fierbe apa. Boabele de fructe de pădure trec cu grijă, se pun într-o sită și se topesc cu apă clocotită. Când apa se scurge, deplasați fructele.

Tăiței de orez cu pui

Acest fel de mâncare thailandeză va avea nevoie de tăiței de orez, coapse de pui, frunze de salată și dovlecei. Tăiței de orez cu pui sunt serviți cu salată prăjită, dovlecei și felii de tei. Cum să gătiți tăiței de orez cu pui: 1. Porniți cuptorul pentru preîncălzire la 210 de grade. 2. Mare.

Portocala și jeleu de mere

În copilăria mea am adorat jeleu. Cu toate acestea, această delicatețe pe masa noastră a fost foarte rară. Nu știu de ce, dar mama lui rareori a făcut-o. Și acum pot să-mi pregătesc jeleu când vreau. Laptele din lapte este una din opțiunile mele preferate. Cum sa faci mereu portocaliu.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: