Stând în centrul oricărei mese festive este un pui chic, copt în cuptor, umplute cu orez și ananas. A trecut mult timp de când acest fel de mâncare este întotdeauna binevenit și iubit de toată lumea. Aici amanele încearcă, inventând în mod constant ceva nou și original. Și imediat ce ananasul a devenit mai mult sau mai puțin accesibil în regiunea noastră, au fost imediat aplicați într-un vas familiar. Datorită faptului că a apărut un gust complet nou.
- Mai întâi trebuie să pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, lustruiți un pahar de orez bine și turnați un pahar de apă rece. Puneți focul, adăugați puțină sare și puțin turmeric pentru o culoare galbenă frumoasă. După ce orez se fierbe, face focul minim și găti până când orezul este gata timp de aproximativ 10-15 minute.
- Între timp, se toacă mărunt o ceapă mică și se prăjește în ulei vegetal. Deschideți recipientul de ananas conservat și tăiați în cuburi mici. Și apoi amestecați împreună cu ceapa și orez fiert răcit. Ardeți ușor și amestecați.
- Puiul cântărind circa 2 kilograme se spală, în interiorul și în exteriorul frecat cu sare și piper. Umpleți aluatul strâns în pui, plasați incizia cu o scobitoare. Tricot picioarele cu fir culinar, astfel încât în timpul copt umplere nu se încadrează. Bird bine unge cu ulei vegetal și pune pe o foaie de copt într-un cuptor fierbinte. În funcție de mărimea coaceți de la una la o oră și jumătate, udând periodic carcasa cu o grăsime proeminentă.
- Varza se rostogolește
- Masti de dovlecel in multivark
- Solyanka din varza cu prune
- Carne de vită cu prune
- Picioare de pui macinate
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: