Porumbul este una dintre cele mai comune culturi. Din producția mondială totală de boabe de porumb, aproximativ 65% merge pentru a hrăni vite. Cerealele sunt folosite în ansamblu, zdrobite sau măcinate, ca principală componentă indispensabilă a furajelor concentrate, adecvate pentru hrănirea tuturor animalelor de fermă, în special a porcilor și a păsărilor de curte. Se caracterizează prin merite ridicate ale furajelor, deoarece are aproape toate substanțele nutritive necesare în formă ușor digerabilă. În 100 kg de boabe conține 134 unități de alimentare și 7,8 kg de proteine digerabile.
Principalele substanțe din cereale sunt carbohidrații (65-70%), proteinele (9-12%) și grăsimea (4-8%). În structura carbohidraților, amidonul și zahărul predomină, fibrele sunt de obicei mici, astfel încât valoarea nutritivă și furajeră a cerealelor este ridicată.
Porumbul de porumb proteic este slab în aminoacizii esențiali lizină și triptofan și este bogat într-o proteină furajeră cu valoare scăzută - zein. Cerealele de porumb conțin vitaminele B, E, PP; în soiurile de cereale galbene de 1 kg conțin până la 20 mg de caroten. Substanțele minerale din cereale sunt de aproximativ 1,3%, din care predomină fosforul și potasiul, sodiul, clorul și fierul într-o cantitate considerabilă.
Pentru furaje se utilizează deșeuri din prelucrarea industrială a cerealelor: tărâțe, scoici de cereale, prăjituri, prăjituri, bard și alte produse. În 100 kg de tort și făină de porumb conține 108-117 unități de alimentare, 10,4-12,7 kg de proteine digerabile, 50-40 g de calciu și 300-330 de grame de fosfor.
Porumbul nu dă nici o pierdere. Totul se întâmplă pentru animale: paie de porumb, frunze uscate, coajă, coarne de porumb fin zdrobite. În 100 kg de paie de porumb conține 37 de unități de alimentare. În paiele de porumb se acumulează 1-1,3% proteine digerabile, 1,7% zahăr, 0,45% calciu, 0,30% fosfor, 0,26% magneziu.
Principalele culturi de porumb pentru cereale sunt concentrate în Ucraina, Moldova, regiunea Stavropol și Krasnodar, Caucaz și Asia Centrală. În aceste regiuni se obțin 30-50 de centri și în condițiile de irigare 80-100 cenți de cereale pe hectar.
În sistemul de rădăcini de porumb, embrionare, accesorii și rădăcini de sprijin se disting. Porumbul de porumb germinează cu o singură rădăcină embrionară, care se ramifică rapid în sol și se ramifică bine. Aceste rădăcini formează primul nivel. Al doilea nivel de rădăcini se formează din nodul coleopteran. De obicei, nu se ramifică și nu cresc vertical. Cel de-al treilea nivel, care joacă un rol important în viața plantelor, se dezvoltă de la trei la cinci noduri apropiate ale tulpinii situate la suprafața solului. Aceste rădăcini cresc inițial pe orizontală, apoi pe verticală, ajungând la o adâncime considerabilă. Sprijinul (rădăcinile) de aer se formează din nodurile supraterane ale tulpinii, situate la suprafața solului și ceva mai mare decât acesta. Ele protejează nu numai plantele de cazare, ci îndeplinesc și funcția de nutriție, deoarece pot forma rădăcini laterale și fire de păr.
O tulpină cu o înălțime de 60 cm până la 5 m, o grosime de 2-7 cm este formată din 4-9 noduri subterane și 5-30 din noduri și intercoane supraterane. Stem erect, rotund, neted, spre deosebire de alte cereale umplute cu țesut de parenchim. El este capabil de a ramifica, formând lăstari alungiți - frați, uneori ajungând la înălțimi apropiate de înălțimea focului principal.
Frunzele sunt mari, liniare, cu partea inferioară goală, cu partea pubiană superioară. Frunza are o limbă mică, unele urechi au urechi. Longevitatea este ridicată, numărul de frunze variază de la 8 la 45, suprafața totală a frunzelor unei plante este de la 0,3 până la 1,5 m2.
Porumb - o plantă monoecious, dar un dioecious. Pe fiecare plantă se formează două tipuri de inflorescențe: masculul - panicul, femelele - cox. Panicul constă dintr-o axă centrală și laterală. Spikeletele de panicule sunt de două flori, florile constau din două filme de flori și trei stamine. Piciorul este acoperit cu un înveliș.
Spikeletele de pe coapsa, precum și în panicul, sunt aranjate în perechi, formând rânduri longitudinale de-a lungul tijei coastei. Urechile spike au două flori, se dezvoltă o singură floare, a doua atrofie foarte timpurie. Pestle are un stigmat lung cu două buzunare, o coloană lungă și un ovar rotund mare. Porumbul este poluat de vânt (Figura 1).
Fructul este o culoare albă, crem, galben, portocaliu, roșu, de culoare închisă de cireș. În funcție de coerența cerealelor, întreaga varietate de porumb este împărțită în următoarele subspecii: dentat, silicat, amidon, zahăr, lob, ceros și filmat. Greutatea a 1000 de semințe în varietăți de semințe mici este de 100-150 g, în semințe mari 300-400 g.
În ceea ce privește regimul de apă al porumbului a considerat plantă mezofilă. Plante de porumb diferit exigente la umiditate, în funcție de perioada de creștere și dezvoltare. Când semințele germinate absorb 40-50% apă din masa aerului uscat. În timpul perioadei de la germinare la formarea de cincisprezece frunze de plante ia 7-8% din consumul total de apă în timpul sezonului de creștere, de la formarea de cincisprezece frunze la mijlocul gradul de coacere lăptos - 69-73%, de la mijlocul lactate la maturitate deplină - 20- 22%. Perioada critică în ceea ce privește umiditatea este perioada de formare a organelor de reproducere. Cele mai favorabile pentru creșterea și dezvoltarea plantelor este umiditatea solului 70-75% DC. Creșterea plantelor încetează odată cu scăderea umidității solului la 9,5%. Cultura este caracterizată de o utilizare economică a umidității. Coeficientul său de transpirație este de 280-350.
Porumb - o planta iubitoare de lumina de o zi scurta. Pentru creșterea și dezvoltarea normală, durata zilei este de 12-14 ore. Pentru o zi mai lungă, perioada vegetativă este mai lungă.
Randamente ridicate ale producției de porumb pe cernoziom, castan închis, soluri de argilă gri închisă și argilă nisipoasă și soluri ale râurilor. Aceasta face ca cererile crescute de aerare a solurilor să fie crescute. Pe solurile grele și ușor compactate, sistemul de rădăcină se dezvoltă numai în orizontul arabil, un orizont dens de subsol împiedică creșterea în profunzime a rădăcinilor.
Articole similare
-
Porumb, importanța sa economică și caracteristicile în creștere
-
Semnificația "stației de reîncărcare (zonă)" este un scurt dicționar de operativ-tactic și militar
Trimiteți-le prietenilor: