Un plan de afaceri bine gândit pentru industria pescuitului este o oportunitate de a organiza o afacere profitabilă în orice localitate. Ce poate fi impus de funcționarea pescuitului? Desigur, creșterea și capturarea, sărarea și fumatul, punerea în aplicare și obținerea unui venit permanent. Această afacere nu necesită investiții mari, se plătește destul de repede și este potrivită pentru cei care au experiență în tranzacționare.
Prin achiziționarea unui document privind piscicultura, veți obține o șansă reală de a începe imediat să acționați în direcția corectă. Aceasta implică deschiderea unei ferme de pește, a cărei lucrători vor produce, grăsime, captura și apoi prelucrează această materie primă. În mod natural, peștele poate fi vândut în viu sau afumat, sărat sau uscat, sau mai bine în această gamă completă, care satisface orice tip de cerere.
Creșterea peștelui necesită mult capital de pornire, dar nu lăsați-o să vă oprească. Răsplata acestor ferme de iazuri angajate în cultivarea și prelucrarea materiilor prime pește este foarte mare. Cererea pentru astfel de bunuri a fost, este și va fi, mai ales dacă oferiți produse de bună calitate într-un interval de prețuri semnificativ.
Deschiderea industriei de pește: alegeți un iaz
Starea de sănătate a peștilor și viteza de creștere a acestora sunt determinate de doi factori principali: temperatura apei din iaz și gradul de saturare a apei cu oxigen. Această caracteristică ar trebui să ia în considerare întotdeauna antreprenorul care a decis să-și deschidă afacerea - un iaz cu pește. În plus, atunci când alegeți un rezervor, trebuie să acordați atenție acidității, stării generale a sistemului biologic al iazului, precum și multe alte nuanțe.
În Rusia, există mai multe zone de piscicultură. De exemplu, Teritoriile Stavropol și Krasnodar aparțin zonei a cincea și a șasea, iar regiunea Moscova la prima și a doua. Cel mai profitabil este afacerea pe iazuri private și alte tipuri de corpuri de apă situate în regiunile sudice. Din nou, alegerea finală depinde de tipul de pește pe care decideți să îl dezvoltați. Afacerile de pește în creștere pot fi, de asemenea, profitabile în cazul închirierii unui iaz în zona de mijloc a Rusiei.
Pentru a afla cât de adecvat un iaz ales de tine pentru reproducerea peștelui poate doar un specialist cu experiență. Prin urmare, este de dorit ca oamenii de afaceri care intenționează să deschidă o industrie a peștelui să obțină o opinie specială în mâinile lor, efectuate de consultanți profesioniști în domeniul creșterii peștilor.
Locul de pește
Perioada de rambursare pentru activitatea de pescuit și întregul succes al acestei activități depinde, în primul rând, de cât de corect va fi ales rezervorul de apă pentru creșterea peștilor. De exemplu, păstrăvul nu-i plac prea multă apă caldă. Pentru ea, temperatura optimă va fi +16 + 19 grade. În cazul în care apa se încălzește până la +24 și mai sus, prăjina poate muri, sau cel puțin să crească foarte puțin. Din acest motiv, întreprinzătorii care intenționează să își construiască afacerea pe pește, organizează ferme de păstrăvi pe râurile care curg sau în iazuri, unde apa este preluată din puțuri arteziene.
Afacerea crapului de crap este mai puțin complicată. Crapul este mai puțin îndrăgit de condițiile de creștere, și cel mai important în acest caz - de a asigura puritatea relativă a iazului. Acest pește preferă apă caldă, este important să se încălzească până la +24 +25 grade. Iazul poate fi foarte puțin adânc - nu mai mult de 2 metri, în aceste condiții baza naturală alimentară pentru crap se dezvoltă cel mai activ.
Pentru a crește 10-12 tone de crap, este necesar un iaz cu o suprafață de cel puțin 5 hectare. Este de remarcat faptul că peștii sunt mai ușor de cultivat pe corpuri mari de apă decât pe corpuri mici de apă, ceea ce se explică prin operarea mai simplă a apei și un regim de temperatură uniform. Dacă vă decideți să luați un iaz pentru chirie, acordați o atenție deosebită condiției sale, sau chiar mai bine - implicați un specialist în acest lucru. Întreprinzătorii care își desfășoară activitatea în închirierea iazurilor ascund uneori lipsurile reale ale rezervorului, ceea ce poate duce ulterior la probleme nedorite. Veți putea evita dificultățile neprevăzute, studiind cu atenție un exemplu bun al unui plan de afaceri pentru crearea unei ferme de pește cu calcule gata făcute. Din aceasta veți învăța cum să construiți o afacere pește vii și să o transformați într-o afacere profitabilă.
Pescuit: păstrăv sau crap
După ce a decis să deschidă o activitate de creștere, întreprinzătorul întâlnește inevitabil o astfel de întrebare: ce fel de pește este mai profitabil să crească în iazul său? Alegerea cea mai frecventă este între două opțiuni - păstrăv sau crap. Aceste specii de pești se caracterizează printr-o creștere relativ rapidă și, în același timp, se bucură de o cerere stabilă de la consumator. Cel mai mare dezavantaj al acestei afaceri este că investiția se plătește de foarte mult timp. Ciclul de creștere a peștilor este de cel puțin trei ani, numai după ce a ajuns la dimensiunea și greutatea optime, poate fi prins și pus pe piață.
Tehnologia industriei de pește depinde de tipul de pește pe care îl preferați. Activitatea de creștere a crapului este mai simplă. Acest pește este nemaipomenit, foarte tenacos și poate fi cultivat în diverse corpuri de apă. Nu este necesară o educație specială pentru afaceri, este suficientă doar informația generală. Afacerea de reproducere a acestui pește este cea mai potrivită pentru începători. Dar costul crapului este de aproape 3 ori mai mic comparativ cu pastravul. Costul cultivării sale nu este mult mai mare, dar, la rândul său, există o nevoie urgentă pentru un fermier cu experiență. Păstrăvul este un pește capricios și foarte sensibil la temperatura apei, calitatea furajelor și multe alte nuanțe.
De la ouă la pește
O astfel de afacere ca industria peștelui din Rusia atrage încă câțiva antreprenori. Există suficiente probleme, însă este nevoie de mult timp să așteptăm profituri. Și totuși, peștii prinși în corpurile de apă locale, apar din ce în ce mai mult pe rafturile noastre. Creșterea concurenței a dus la faptul că păstrăvul și crapul sunt semnificativ mai ieftine. Kilogramul acestuia din urmă este în mod tradițional vândut la un preț de aproape 3 ori mai ieftin decât păstrăvul.
Peștii mai mari, de regulă, sunt mai scumpi. Și acest fapt ar trebui luat în considerare la organizarea pescuitului. Pentru a obține greutatea și dimensiunea optimă, păstrăvul este necesar cel puțin 2,5 ani. La această vârstă, cântărește aproximativ un kilogram. Peștii mai mici nu sunt în cerere de la cumpărător. Crapul pentru prima vară atinge o greutate de 25-30 de grame, și numai la sfârșitul celui de-al treilea se formează puțin peste un kilogram.
Este imposibil să se scurteze ciclul de producție a peștelui, iar acest lucru trebuie luat în considerare atunci când se intenționează deschiderea unei ferme de pește. Costurile de deschidere a iazului cu pește sunt mari - păstrăvul de păstrăv costă aproximativ 300-400 ruble pe kilogram, iar păstrăvul mai mic costă mai mult. Pierderile sunt stabilite cu aproximativ 10%. Cea mai profitabilă opțiune este achiziționarea de caviar de păstrăv fertilizat, care trebuie să fie auto-incubat. Costul a 10 mii de ouă fertilizate va costa undeva în 1,5-2 mii de ruble. Întreprinderile precum crapul în creștere în ferme vor fi mult mai ieftine. Carnea de cartofi costă doar 80-120 de ruble. per kilogram.
Găsiți mai multe informații despre furnizorii de dăunători și de caviar fertilizat, de unde provin peștele, pe site-ul oficial al industriei rusești de pescuit. Dar veți putea alege corect, studiind cu atenție un exemplu profesional de plan de afaceri pentru creșterea peștilor. Numai descrie în detaliu toate avantajele și dezavantajele cultivării diferitelor tipuri de pești. Pe baza acestui document, veți putea evita gafe enervante.
Revizuirea planului de afaceri pentru pescuit (8)
Bună ziua, nu m-am gândit că în viitor aș vrea să fac ceva foarte interesant. Crearea unei industrii de pescuit sa dovedit a fi o prioritate foarte mare și sa dovedit a fi hobby-ul meu încă. După ce ați citit planul de afaceri, am decis să o fac îndeaproape. În Kazahstan, există multe oportunități pentru acest tip de activitate. Multe mulțumiri.
Nurzhan, vă mulțumesc pentru feedbackul dvs.! Este foarte cool când un hobby se transformă într-o afacere preferată. Apoi, calitățile și emoțiile de afaceri sunt combinate, iar acest lucru este foarte important. Sperăm că veți realiza pescuitul dvs., iar clienții dvs. vor fi fericiți!
Mulțumesc. Din copilărie iubesc pescuitul și chiar peștele. Datorită proiectului dvs., a dezvoltat o strategie pentru punerea în aplicare a pescuitului.
Ramil Moufasirovich, vă mulțumesc pentru feedback. Pescuitul este o afacere foarte profitabilă. Dar investiția necesită serioase. În plus, este important să se respecte în mod continuu condițiile de reproducere a peștilor, astfel încât calitatea produsului să fie adecvată. Dorim începerea cu succes a afacerii.
Vă mulțumim pentru planul de afaceri al pescuitului, totul este descris în detaliu și nimic inutil. E bine să te ocupi de tine.
Igor, vă mulțumesc pentru cuvintele voastre bune. O abordare competentă a afacerilor este modalitatea corectă de a începe o afacere. Pescuitul necesită calcule precise pentru a minimiza riscurile și am încercat să luăm acest lucru în considerare. Mult noroc în afaceri!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: