Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

O plăcintă stratificată, frumoasă și roșie, cu umplutură de mere, este copt pe care toată lumea îi place. Acest desert are un gust uimitor și o aromă unică. Și este ușor să gătești acest tratament. În plus, puteți să vă arătați imaginația și să faceți "dorința" dvs. într-un desert!







Deci, de unde să începeți să faceți acest tratament? Să ne uităm la rețetele pentru cele mai delicioase plăcinte.

Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

Tort de nucă de prăjit cu mere din aluat de drojdie

Următoarele componente sunt necesare pentru placinta:

  • 400 de grame de produse de patiserie fără drojdie;
  • Pulbere din zahăr - 4 linguri. linguri;
  • Migdale - 90-100 grame;
  • Mere proaspete - 3 bucăți;
  • O bucată de margarină.
  1. Aluatul pregătit ar trebui să fie scos din congelator și dezghet;
  2. Apoi este tăiat în mai multe straturi. Fiecare strat este rulat sub formă de pătrat subțire;

Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

  • Forma pentru coacere este marcată cu margarină. Am întins pe ea stratul laminat;

    Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

  • Migdalele sunt sparte în bucăți mici. Se presara aluatul crapat;

    Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

  • Merele trebuie decojite și tăiate în felii mici;
  • Am răspândit lobulele pe strat, presărate cu bucăți de nuci;
  • Se presara cu multa zahar pudra;

    Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

  • Închidem totul cu cel de-al doilea strat laminat;

    Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

  • De sus puteți decora cu un arc mic;

    Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri

  • Într-un cuptor încălzit până la 200 de grade, se plasează o formă de plăcintă. Se coace o jumătate de oră;
  • Produsul finit scoate parfumat din cuptor, răcit, întins pe un platou și se servește membri / vizitatori de uz casnic la masă.
  • Prăjitură aromată de mere cu gem de la patiserie pe drojdie

    Merele pot fi luate oricare, dar amintiți-vă că soiurile de iarnă sunt mai grele, astfel încât tortul va deveni crocant.

    Pentru coacere, sunt necesare următoarele produse:

    • Puțin aluat de drojdie - o lire;
    • Mere - 2 buc;
    • Gem de mere - 300 de grame;
    • 50 de grame de zahăr pudră;
    • Un ou;
    • Unt.
      Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri
  • Aluatul de aluat ar trebui să fie scos din congelator și dezghețat;
  • Împărțim în mai multe părți. Fiecare parte este rulată sub forma unui strat subțire cu o grosime de o jumătate de centimetru;
  • De la un strat laminat, decupăm cercul astfel încât să se potrivească exact cu dimensiunea vasului de copt. Lăsați la marginile de 2-3 cm pentru jante;
  • Forma pentru coacere este bine pata cu unt;
  • Aluatul se întinde într-o formă rotundă și se pune pe gem;
  • Îndepărtăm pielea din mere și le tăiem în bucăți medii;
  • Am răspândit lobulii din partea de sus a gemului;
  • Presărați cu zahăr pudră;
  • Cel de-al doilea strat este tăiat în benzi medii și le răsturnăm sub formă de flagelă;
  • Acoperiți-le cu vârful plăcii lor superioare sub forma unei grătare;
  • Ungeți plăcinta cu un ou de pui;
  • Într-un cuptor încălzit la 180-190 de grade, ne trimitem stocul și lăsăm să coacem timp de o jumătate de oră;
  • Sunteți gata să scoateți tortul, să vă răcoriți și să luați un vas plat.






  • Pateuri delicioase și delicate de fâșii de patiserie cu mere și scorțișoară picantă

    Pentru coacere, sunt necesare următoarele produse:

    • Jumătate de patiserie;
    • 3 mere proaspete;
    • 1 lingurita de scortisoara;
    • 100 grame de zahăr pudră;
    • 50 de grame de fulgi de ovăz;
    • Nuci - 70 de grame;
    • Jumătate de lămâie;
    • Unt.
    1. Pulpa dezghețată ar trebui împărțită în câteva părți, iar o parte ar trebui să fie puțin mai mare;
    2. Majoritatea rulourilor pe un strat subțire și acoperim fundul matriței pentru coacere;
    3. Ungeți stratul cu unt și stropiți cu fulgi de ovăz;
    4. Îndepărtăm piei de pe mere. Apoi tăiați în părți și tăiați oasele. Apoi tăiați-le în felii mici;
    5. Piele de fructe sunt plasate într-un vas de copt pentru aluat și presărate cu suc de lamaie;
    6. Tăiați nucile în bucăți mici și presărați mere pe ele;
    7. Cedrul este tăiat în bucăți mici și așezat în mere;
    8. Presarati toata scortisoara si zahar pudra;
    9. Un alt strat este tăiat în benzi medii și le împrăștiim pe partea superioară a plăcii sub forma unei grile;
    10. Preîncălziți cuptorul la 150 de grade;
    11. Am pus mucegaiul acolo cu o țiglă brută și coacem timp de 30 de minute;
    12. Produs delicat gata scos delicat și răcit într-o stare caldă;
    13. Răspândiți pasta pe o farfurie și stropiți cu un amestec de zahăr pudră și scorțișoară.

    Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri
    Placinta osetiana cu reteta de branza pe care trebuie cu siguranta sa o incercati.

    Pieptene din salata conservată și cartofi în rețeta de pe site-ul revistei noastre online.

    Deschideți tortul de puf cu o umplutură plină de mere

    Se vor cere următoarele ingrediente:

    • 200 de grame de patiserie;
    • 4 mere proaspete;
    • 200 grame de zahăr;
    • 1 proteină de pui.
    1. Merele sunt spalate, coaja decojita, taiata si curata din seminte. Taie-le în felii subțiri;
    2. Pasta de bucătărie este dezghețată și laminată sub formă de placă subțire cu o grosime de cel mult 5 mm;
    3. Am întins stratul laminat într-o formă rotundă pentru coacere. Marginile sunt ușor presate pe laturile matriței;
    4. Bucăți de fructe se răspândesc pe aluat ca un cerc;
    5. Tăiați marginile aluatului cu un cuțit;
    6. Sprinkle mere cu zahăr;
    7. Preîncălzi cuptorul la 180 de grade;
    8. În timp ce încălzirea cuptorului, pregăti mere pentru a umple. răspândirea de proteine ​​de ou se toarna cana de zahar si 2 linguri amestecati mixer pentru spumă;
    9. Din restul testului, trebuie să se coacă mici triunghiuri;
    10. Apoi, umpleți merele cu o masă bogată în proteine ​​și presărați cu miezuri de triunghiuri coapte;
    11. Forma este introdusă în cuptor. Coaceți timp de o jumătate de oră până când sunteți gata;
    12. Scoatem patiseria pregătită din cuptor și lăsăm să se răcească;
    13. Plăcerea caldă se scoate pe o placă plată.

    Felicitare delicioasă, suculentă și aromată, cu mere și pere

    Pentru coacere, trebuie pregătite următoarele componente:

    • Jumătate de patiserie;
    • Mere proaspete - 2 bucăți;
    • Fructe proaspete - 2 bucăți;
    • Coniac - 1 lingura. lingură;
    • Nisip de zahăr - 150 grame;
    • Un ou de pui;
    • 50 de grame de migdale;
    • Unt.
      Paste de patiserie cu mâncăruri cu fotografii și videoclipuri
  • Baza de aluat este împărțită în două părți și laminată în două straturi identice, astfel încât acestea să se potrivească mărimii tăvii de coacere;
  • Merele și perele se spală, se curăță de piele și de semințe. Le-am tăiat în plăci subțiri;
  • Răspândim felii de fructe într-o ceașcă, se toarnă cognacul și se amestecă;
  • Ungeți tava cu unt și întindeți o foaie rulată;
  • Am întins felii de fructe și l-am presărat abundent cu zahăr;
  • Nucile de migdale sunt zdrobite într-un blender într-o stare pulverulentă;
  • Fructe stropite cu migdale;
  • Partea superioară a placilor este acoperită cu un al doilea strat și am patch-uri de margini;
  • Facem găuri mici în partea de sus, astfel încât aerul să intre înăuntru;
  • Scoatem plăcinta într-un loc răcoros timp de 20 de minute;
  • Oul de pui se înmoaie și se unge cu o plăcintă;
  • Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și plasați o tavă de copt cu o plăcintă;
  • Coaceți desertul timp de 30 de minute;
  • Cookie-urile pregătite delicat se scoate dintr-un cuptor, se răcește și se întinde pe o farfurie.
  • Șmecherii culinare

    • Pentru a preveni lipirea aluatului, presați suprafața cu o cantitate mică de făină în timpul rulării. Apoi, scoateți rapid un strat de mărime potrivită, iar aluatul nu se va lipi de pinul de rulare și de desktop;
    • Aluatul poate fi uns cu unt. După coacere va deveni și mai delicios și va fi mai delicat;
    • În timpul coacerii, trebuie să fii atent. Cuptorul trebuie să fie bine închis și trebuie deschis numai când procesul de coacere este complet;
    • Pentru ca marginile să fie bine amestecate, acestea trebuie apăsate cu mâinile înmuiate în apă. De asemenea, puteți utiliza un conector pentru acest scop;
    • Pentru ca coacerea să fie coaptă bine din partea inferioară, ar trebui să fie arsă în cuptor la nivelul inferior;
    • Aluatul înghețat finit trebuie să se dezghețe timp de 20 de minute;
    • În cazul în care pasta de patiserie este stivuită în straturi, atunci ele trebuie împărțite în straturi. După decongelare, acestea trebuie să fie umezite cu apă și pliate una peste alta și laminate cu un știft de rulare la dimensiunea dorită;
    • Pentru a lubrifia tava, puteți folosi apă obișnuită. Coacerea în procesul de coacere va absorbi apa și va deveni și mai magnifică.

    Asigurați-vă că faceți unul dintre deserturile umflate la domiciliu. Acesta va fi, fără îndoială, un plus excelent pentru ceai sau cafea. Nu uitați să luați sfaturi utile. Acestea vor ajuta la prepararea celor mai delicioase produse de patiserie cu mere!







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: