Ideea de "MasterShef" este un spectacol licențiat de o scală planetară. Șaisprezece oameni concurează în pregătirea hranei, îndeplinind sarcini de diferite grade de complexitate: descompun componentele unei supă necunoscută, găteau o homar în câteva secunde sau veneau cu prânzul într-o bucătărie de câmp. În fiecare număr, unul dintre participanți se retrage din competiție, în final câștigătorul primește un premiu în bani.
Pe ecranul Studioului cu mai multe insule de bucătărie, la mese participanții la concurs arată și încercați. Fiecare concurs are un timp strict definit, situația ca și în armată. Conducându-se în jurul meselor, își pun sceptic nasul în tigaie și pun întrebări neplăcute. Arkady Novikov este rece și politicos, dar pe fundalul lui Mirko Dzago pare mai mult ca un bun investigator. Dacă Novikov, care evaluează salata de crab de la Nastia, spune "nu-i rău", atunci Dzago, în opereta lui, își roagă ochii: "Este dificil să strici crabul, dar poți." Nastia strigă, Mirko, fără să clipească, se uită la ea cu ochii albaștri.
În viața lui Mirko Dzago - un bucătar italian care, după 14 ani de muncă în Italia și Elveția, a venit la Moscova pentru a conduce bucătăria restaurantului Novikov "Cheese". Denis Krupenya - fostul șef al scumpului Meatball Heaven. actualul bucătar-șef al gastropub-ului la modă, să zicem, în nordul Chertanovo sub numele Stolovka. Arkady Novikov este cel mai renumit restaurator rus, nume-brand.
Citat: "Oricine strică acest produs va deveni inamicul meu personal"
"Întrebați bucătarul" din "Acasă"
Ideea titlului este înscrisă într-o formă universală pentru televiziunea mondială - "Cere Krisli", "Ask Hogan", "Ask Livshits" etc. În "Întrebați-vă bucătarul" de mai multe ori sa schimbat formatul, dar esența spectacolului a fost aceeași - pentru a învăța spectatorul să pregătească o masă compusă care să nu necesite cheltuieli materiale și spirituale speciale.
Mare pe ecran bărbați gay Rozhkov Yuri și Konstantin Ivlev pregăti zgomotos cu glume și cântece. În cazul în care studioul pe care tânărul artist, rolul principal este jucat de Ivlev el prezintă elegant buchet de oaspeți și coaste de capră și de râs și să abuzeze de sufixe diminutive: morkovochka, vkusnuypirogek, pescarusi, kofeek care lucrează în rolul heartthrob. Dacă un oaspete mai grave, în prim plan vine Rozhkov, care se comportă în liniște și ispititoare. Se prepară totul, de la Pilaf cu fructe uscate până la tomate caramelizate prescripție Julia Visoțki. Transmiterea este format din patru părți: un studio cu o stea de oaspeți; fotografierea pe piața Danilov, unde Ivlev se pregătește cu primul contor; împreună cu criticul culinar fiertură sau blogger-ul si nu are vizitatori - baza de prescriptie medicala dintre cele mai importante cărți de bucate.
Citat "Este minunat sa iubim carnea cruda. Este minunat să iubim în general, indiferent cât de neimportant. "
Gătit la Domashniy
Ideea lui Lara Katsova este cea a lui Susan Boyle. Ea a devenit faimoasă în spectacolul popular "Rețetă pentru un milion: luptă culinară". Iată punctul subtil: de fapt, Katsova nu este deloc amator - ea este bucătarul întreprinderii "bucătăria Odessa" Mama Roly. " Dar acest lucru nu-l împiedică să vorbească întotdeauna despre tot ce este popular și de casă și să vorbească despre bucătăria înaltă: "Este într-adevăr o mâncare?"
La ecranul Stout, rumen, acasă îmbrăcat în bucătărie puțin modeste în nouă panou, Lara Katsov vorbește la Odesa accent, și feluri de mâncare ei pentru a se potrivi: jupoi, tocană de legume, macrou prăjit, caviar de la albastru puțin. Uneori este la fel de deschis la televizor, abilitățile de gătit acasă învățat oameni din show-biz, simultan, ascuțire le blinele. Uneori doar dă un pas cu pas reteta: „Uite, să învețe, repetă după mine - și închide pentru centura oricărui bucătar.“ În ceea ce privește carne tocată sau salata de ridichi, atunci este posibil să se creadă, dar unii „oameni din Odessa“ rețete din Lara da încă cantina sovietică. Pentru a prepara mere muștar, de exemplu, oferă o gata de a folosi pudra de muștar și oțet chimic „masă“ - așa cum este înspăimântător.
În viață, Katsova trăiește de aproape douăzeci de ani la Moscova în cea mai mare parte - dar păstrează culoarea Odessei în imaginea, vorbirea și preferințele culinare. Naturalitatea și originalitatea sunt forța ei. Lara Katsova este considerată gălăgie gratuită, se pregătește pentru petreceri, face mese de la Odessa pentru "32.05". Și se pregătește să publice o carte - cu rețetele bunei sale, Esther Markovna.
Citat. "Odessa nu folosește un blender care să se respecte pe sine".
"Două bucătari și jumătate" pe TNT
Ideea numele programului este împrumutat din celebrul sitcom ( „Doi bărbați și jumătate“), dar nu este exerciții umoristice pe tema de produse alimentare și de gătit spectacol de calitate Albina Preuss și Christina Tchernyakhovskaya. În plus, acum, în calitate de șef de șef, vine noul bucătar-șef "Casa 12" Ilie Shalev. Dar înainte de asta, Albina și Albina fuseseră întotdeauna fiica mică a lui Albina, Ron, care era numit ca jumătate. Acum, Ron Preuss nu se întâmplă pe set, dar numele rămâne.
Pe ecranul formatul Hard, programul nu are - mai exact, se schimba tot timpul. Că Christina și Albina sunt învățați să-și pregătească oaspeții, de exemplu, barmanii din Moscova. Apoi, invită diferiți bucătari și încearcă să afle de la ei diferite subtilități profesionale. Se uită la bucătăriile altor oameni, merg la festivaluri, se cunosc cu artiști de oaspeți stelari din lumea culinară. Și gatesc, bineînțeles. Vasele nu sunt prea complexe, cosmopolite, spectaculoase și unele amuzante. Tartar de usturoi, supă de pește norvegiană cu cremă, ceapă coaptă, paella, shakshuka, înghețată prajită. Elegant Christina serios și Albina amuzant nu învață atât de mult tehnici de gătit ca și curajul culinar: experiment - și totul se va întoarce; gătitul este rece.
În viața și Chernyakhovskaya Preuss întâlnit în Chebokasarah la Moscova a închiriat un apartament împreună, împreună angajate în relații publice în „35mm“ cinema, apoi a studiat la școala de gătit din Barcelona studio și culinar inventat Meet Greet. Fetele - foc, decorare de petreceri și instagrame la modă.
Citate "După cum se spune în Georgia, nu este o rușine să apară cu un astfel de burger pe stradă".
"Istoria bucătăriei rusești" pe Canalul Unu
Foto: "Primul canal"
Pe ecran Ecranul Studio apelează la taverna satului bucolic: zidărie, șenile, Khokhloma. animator profesional Anatoli Liapidevskii nu prea convingător, dar provocator descrie cunoscator sofisticat al istoriei bucătăria rusă și corectează continuu erori în limba rusă a co-gazdă, șeful unui italian al lui William Lamberti. Ca răspuns, el îl trage în mod constant înapoi, că trebuie să vorbească mai puțin și să facă mai curat și tăiat de afaceri. Pregătiți mâncăruri tradiționale din bucătăria rusă și sovietică, reinterpretate în mod italian. Lamberti explică ce grechotto diferit de fiertura hrisca de obicei, lubrifiază carnea de pui înainte de coacere untură - strutto, la o mai bună înroșită, și pune la îndoială identitatea ravioli ca inventie pur rusesc. De asemenea, el se pregătește, de exemplu, sub formă de carpaccios vinegreta sfeclă decorate brânză și mazăre verde jumatati.
În viața lui William Lamberti a fost de brand-bucatar „gust ABC“, iar apoi sa întâlnit cu oameni din Ginza de proiect și a devenit, probabil, cel mai la modă seful Moscova, pe seama care - lui Uilliam, Zupperia, «Sooty», Glenuill, cinstit.
Citat: "Bucătăria rusă este bogată în faptul că gătești foarte mult, dar nu toți mănâncă apoi."
"Dimineața rurală" pe "Rusia-1"
Ideea Viața agrară a țării, descrisă în cele mai bune tradiții ale postului de televiziune de stat - dar cu umorul gherilă al principalului propagandist al întregului fermier, Boris Akimov.
În viață, Boris Akimov este jurnalist, muzician, artist vrăjitor, propagandist și comerciant de produse alimentare, co-fondator al restaurantului Lavkalavka.
Cotatia "Oksana a fost confundata de preturile noastre de cumparare pentru ou".
Trimiteți-le prietenilor: