Oamenii de știință explică de ce copiii nu le plac fructele și legumele

Pe paginile revistei The British Food, oamenii de stiinta de la Universitatea Staffordshire (Marea Britanie) au numit motivele pentru care copiii nu le place sa manance verde, legume si fructe.







Oamenii de știință explică de ce copiii nu le plac fructele și legumele
Oamenii de știință explică de ce copiii nu le plac fructele și legumele

În cadrul studiului lor, oamenii de știință britanici au realizat un sondaj în care elevii au fost întrebați despre atitudinea lor față de alimentele de origine vegetală. Printre respondenți au fost studenții cu vârste între nouă și unsprezece.

După câteva teste simple, sa constatat că generația mai tânără este conștient de cât de important este să mănânce corect și echilibrat, inclusiv să mănânce legume și fructe. Cu toate acestea, majoritatea respondenților au menționat că au refuzat în mod deliberat.







Oamenii de știință, desigur, nu s-au putut interesa de ce se întâmplă acest lucru.

Mulți copii nu le place aspectul legumelor care au fost prelucrate termic, precum și gustul lor.

Și alți respondenți de a mânca fructe sunt împiedicați de teama de condamnare de la colegii lor, în ciuda faptului că de fapt le plac legumele. Pentru a nu diferi de prietenii lor și a nu deveni obiect de ridicol, copiii încep să evite sfidător alimentele vegetale.

Dar această problemă poate fi rezolvată, potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Minnesota. Ei cred că, în scopul de a învăța un copil să mănânce alimente sănătoase, ar trebui să le pună în casa într-un loc vizibil. Pentru a face acest lucru, o vază pe masă în bucătărie. Este important ca legumele și fructele să fie spălate, tăiate și pregătite pentru utilizare - în acest caz crește șansa ca mâna copilului să fie trasă la alimente utile.

Dacă mesele obișnuite și mesele obișnuite sunt comune în familie și părinții mănâncă legume și fructe la copii, această metodă de formare a unui copil pentru alimente crude este numită cea mai eficientă. Experții cred că - nu este suficient pentru a spune copilului despre beneficiile de fructe și legume. Pentru alimentația corectă este necesar să-i dea propriul exemplu bun al copilului.

Serviciul de informații "Century"







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: