Nici un sirop nu este indispensabil

Apicultorii experimentați pentru iarnă părăsesc familiile 2-2,5 kg de hrană pe stradă. Rezervele abundente de nutreț în primăvară în stupi nu permit să deranjeze albinele cu pansament, deoarece activitățile de primăvară de primăvară activează familiile. Siropul cald lichid excită albinele și determină intensificarea acestora de ani de zile. Încearcă să găsească o sursă de nectar în afara stupului. Schimbări frecvente frecvente în timpul primăverii, vânturile puternice și ploile distrug insectele care au zburat în câmp. Este mai bine, înainte de vara, să aveți grijă de calitatea și cantitatea stocurilor de furaje de iarnă-primăvară din stup.







Trebuie să spun că, datorită multor ani de muncă cu albine, am ajuns la concluzia că este mai ieftin să le păstrăm pe furaje naturale abundente pe tot parcursul anului decât să hrănim zahărul în primăvară. Dacă în primăvară și există o nevoie de a crește stocul de miere în familie, este mai înțelept să plasezi două sau trei faguri de miere lângă cuib, decât să hrănești siropul. Se observă că, în timpul verii, se acordă mai multă miere acelor familii ale căror albine au fost hrănite mai bine în perioada de primăvară-primăvară.

Ce concentrație ar trebui să aibă sirop de zahăr? Prelucrarea unui sirop de zahăr gros poartă foarte mult albine și, în plus, o asemenea hrană cristalizează adesea. Pentru sirop, ar trebui să luați numai zahăr pur (sfeclă sau trestie) fără impuritățile de amidon, melasă, sare și minerale. Nu puteți utiliza etichete.







Nu se recomandă prepararea siropului pe apa de la robinet din cauza prezenței clorului și a altor impurități dăunătoare albinelor. Este de dorit utilizarea apei de ploaie.

Cea mai rațională modalitate de a pregăti siropul de zahăr în următoarea secvență: fierbeți apa până devine noros și devine alb; se cântărește cantitatea potrivită de zahăr, se scoate vasele din foc și se amestecă imediat zahărul în apă fierbinte până se dizolvă complet; când siropul se răcește la o temperatură de 30 ° C, se toarnă în jgheab.

La pregătirea pansamentului superior este convenabil să se utilizeze tabelul propus. Când a fost compilat, s-au folosit rezultatele unei serii de experimente. De exemplu, se știe că un kilogram de zahăr, dizolvat într-un litru de apă, ocupă un volum de 1,6 litri. Este clar că dacă dizolvă 5 kg de zahăr în cinci litri de apă, vei primi 8 litri de sirop (1: 1). Conform tabelului, nu este greu de constatat că pentru a obține 10 litri de sirop (1: 1), 6,25 litri de apă clocotită ar trebui turnată în 6,25 kg de zahăr etc.

Desigur, toată lumea poate face o masă similară și, pentru aceasta, nu este necesar să dizolvați zeci de kilograme de zahăr într-un borcan. Este suficient să ai un pahar de măsurare sau un pahar și două kilograme de zahăr la îndemână. După efectuarea unei serii de experimente pentru concentrația necesară de sirop, nu este dificil să determinăm cât de mult va ocupa siropul.

De exemplu, pentru o soluție de concentrație de 40% (1: 1,5), suficientă pentru a dizolva 100 g de zahăr în 150 ml de apă. După patru experimente, vom vedea că soluțiile au luat 212 ml, 220 ml, 218, 218 ml volume, în mod corespunzător, în medie 218 ml. Aceasta înseamnă că, pentru a obține 1 litru de sirop (1: 1,5), este necesar să se dizolve 0,46 kg de zahăr în 0,69 l de apă.

Tabelul se compune numai pentru cele mai necesare concentrații ale unei soluții apoase de zahăr. Folosind considerațiile de mai sus, nu este dificil să se obțină tabele cu conținut de zahăr în soluții apoase de orice concentrație.

Cantitatea de zahăr și apă din sirop, concentrație







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: