Ce este luna de miere? Băutură alcoolică puternică, făcută acasă pe o mașină specială de fabricare a berii de la așa-numitul braga. Rușii vor fi de acord cu această definiție, deoarece berea este considerată o băutură rusă indigenă și mulți nu sunt familiarizați cu tehnologia fabricării ei. Dar moonshine este popular în alte țări. Și în fiecare stat, el are propria sa formulă, diferită de celelalte în compoziția preparatului, prepararea și procesul de distilare. Iată câteva tipuri cunoscute de luncă din alte țări.
whisky
Rețeta pentru whisky a trecut de-a lungul secolelor, dar patria de whisky nu este exact definită. Deși Scoția și Irlanda se luptă de mult timp pentru dreptul de a fi considerat țara în care a fost creată această băutură nobilă. Materia primă pentru whisky este boabe de orz, uscate cu ajutorul turbei. Ca rezultat, whisky-ul obține o nuanță caldă de chihlimbar, o aromă plăcută de orz, care se declanșează printr-o notă de fum ușor. Whiskey este fabricat din mai multe feluri. Gustul său depinde de aria specifică de producție. Scoții, de exemplu, pot determina cu ușurință originea oricărui tip de whisky. Și pentru a bea această băutură de lună în Scoția este preferată porțiuni nediluate și mici. Alte opțiuni pentru utilizarea whisky includ un cocktail de whisky și Coca-Cola, și beți-l cu apă.
calvados
Calvados sau măr, în cazuri rare pere, brandy se referă, de asemenea, la băuturi de lună. Brandy se face în unele zone din Franța. Pentru utilizarea de bază cidru de mere, care sunt distilate într-un mod special și păstrate în butoaie de stejar de mai mulți ani. Dragi tipuri de brandy de elita au trecut peste zece ani. Unul dintre momentele principale de producție de înaltă calitate a Calvados este utilizarea soiurilor potrivite de mere cultivate în anumite zone. Merele pentru brandy aleg fructe mici cu o aroma puternica. Fructele sunt împărțite în mai multe grupe: cu acru, dulce, amar și dulce cu gust amar. În consecință, pentru producerea diferitelor tipuri de brandy, selectați soiurile dorite de mere în proporțiile prescrise. De exemplu, în fabricarea branduiului clasic de mai mulți ani, utilizați următoarea formulă: 70% din merele cu gust dulce-amar, 20% din merele acide și 10% din amar. Calvadosul francez este de obicei luat după mese, pentru că în acest caz, puteți simți cu adevărat gustul fructelor strălucitoare, fără a adăuga alimente.
Grappa
În Italia, de asemenea, nu rămâne în urmă în producția de băuturi alcoolice puternice. În această țară este populară grappa - o băutură de 40-50% din cetate. Este interesant faptul că grappa nu a devenit populară imediat, deoarece la început a fost făcută pentru a reduce reziduurile de struguri care au rămas după sezonul de vinificație. Treptat, producția sa a fost ajustată și a început să fie produsă în diferite tipuri, având un gust diferit datorită utilizării diferitelor soiuri de struguri. Grappa italiană diferă, de asemenea, în funcție de expunere, ceea ce nu se întâmplă prea mult. Utilizați o băutură îmbătrânită în butoaie 6, 12 și 18 luni. Un tânăr, care nu este expus la îmbătrânire, grappa este, de asemenea, utilizat pe scară largă în Italia. La apariția grappei, ca și lunca rusă, este transparentă, dar are o verdetă proaspătă, miros ușor legumic. Aroma strălucitoare a păsăricii va fi formată datorită faptului că în producția sa, împreună cu masa de struguri, se folosesc oase și tulpini de struguri. Grappa din Italia vrea să bea răcite.
gin
Engleză moonshine, numit gin, a fost inițial creat în Olanda. Secretul gustului său unic este că în timpul distilării o anumită parte a ienupărului este adăugată la alcoolul din grâu. Gustul are un rezultat foarte ascuțit și uscat. Puterea ginei nu este mai mică de 40%. Nu este obișnuit să-l folosiți în formă pură, ci numai în diferite variante de cocktail-uri, combinând cu sucuri, tonic, vodcă și vermut.
Akev
Această băutură norvegiană provizorie este considerată cea mai scumpă din întreaga lume, costă aproximativ 30 de euro pentru o sticlă. Baza pentru Akevit este cartofii și chimenul, care se adaugă în cantități mici ca un condiment și o aromă a băuturii. După gătire, trebuie să bea în butoaie din lemn. În Norvegia există chiar o legendă veche despre Akevit, care spune că actualul akevit trebuie să treacă de mai multe ori ecuatorul pe navă, deoarece în aceste condiții de mișcare și schimbări ale temperaturilor aerului bautura își obține propriul gust și cetate individuală. Norvegienii, de regulă, beau akevit încet, în gume mici, fără a-și evita gustul interesant.
tequila
Mulți știu probabil că această băutură tare vine din Mexic. Reteta pentru fabricarea de tequila a venit de la vremuri foarte vechi si este inca populara. Tequila produsă din sucul de agave albastru. Agava se referă la plantele familiei de sparanghel, deși unii încă cred că tequila mexicană este preparată din cactuși. Un tip de tequila este expus pentru o anumită perioadă de timp. Oamenii mexicani tineri tequila sunt, de asemenea, dispuși să folosească. Prin aparență, tequila neconservată este transparentă și complet incoloră, iar în timp, băutura are o nuanță de chihlimbar. Pentru a face aspectul tequila mai "apetisant", se adaugă un compus special, care îi conferă o nuanță vie. Mexicanii adaugă sos de tequila la Tabasco și beau în gume mici. Deci, ei primesc plăcerea maximă de a mânca tequila mexicană. În alte teritorii, tequila este consumată prin mușcarea unei bucăți de var, ușor înmuiată în sare.
Chacha
În Georgia, această băutură este națională. În plus, fiecare familie din Caucaz poate avea propriul mod de a face chachi. În aceste locuri este și un simbol al longevității. Este oarecum o reminiscență a grappei italiene, deoarece este de asemenea făcută din masa de struguri rămasă din producția de vin. Dar materiile prime pentru Chacha georgiană sunt, de asemenea, completate cu fructe de padure imature. Chacha gust proaspăt și aromă ușoară. Beți-l fără diluare și fără spălare cu apă, nu numai pentru a simți mai bine această băutură, ci și pentru a evita problemele de sănătate.
În diferite părți ale lumii se obișnuiește să se pregătească diferite tipuri de băuturi și fiecare luncă este unică, deoarece transmite caracteristicile țării sale. Pe site-ul nostru puteți afla o mulțime de informații interesante despre băuturile tari, de exemplu, despre modul în care rețeta pentru producția de lună a fost originară din Rusia.
Acordați atenție bunurilor din magazinul nostru:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: