Marmeladă de gelatină și limonadă - rețetă cu fotografie pas-cu-pas
- limonadă - 0,5 litri;
- gelatină - 50 g;
- zahăr granulat - 1 kg;
- esența fructului - 1-2 picături;
- acid citric - 1 lingurita.
- colorant
Prepararea de marmeladă din limonadă:
Se toarnă un pahar de limonadă într-un castron și se înmoaie gelatină în el timp de 2 ore.
Limonada rămasă se toarnă într-o cratiță, se toarnă zahărul, se adaugă esența fructului și acidul citric. Puteți înlocui acidul citric cu suc proaspăt de lămâie și adăugați lămâie sau portocala rasă pe o răzătoare fină. Se toarnă cratița într-un foc lent și se amestecă în mod constant, așteptați dizolvarea zahărului.
Siropul rezultat se îndepărtează din foc, se pune gelatina umflată în el, se amestecă. Gelatina trebuie să se dizolve complet în sirop. Adăugăm la alegere culoarea alimentelor de orice culoare și se amestecă până se dizolvă.
Gata să se toarne într-o formă plată și să stea timp de câteva ore în frigider.
Din jeleul rezultat, formează forma tăiată. Fiecare "marmeladă" să se rostogolească în zahăr.
Marmelade de gelatină și limonadă este gata. Bon apetit!
Mai multe rețete:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: