Țară. Austria
Timp de invenție. 1683
Cuvântul croissant în franceză înseamnă semilună. Croissant-urile sunt preparate din aluat de drojdie cu o cantitate mare de ulei. Pentru croissants sunt folosite ca umpluturi dulci, cum ar fi ciocolata. nuci, smântână, brânză de vaci, gem, fructe și nealcoolizate: brânză, șuncă și legume.
Există o legendă că, în 1683, brutarul Peter Vendler a făcut pentru prima oară un bun cros, care a fost programat să câștige victoria asupra Imperiului Otoman. Armata otomană a asediat Viena. Bakerii, care lucrau noaptea și pregăteau chifle proaspete pentru locuitorii orașului, au auzit că turcii sapă sub zidurile orașului.
După ce au avertizat gardienii, au împiedicat planul inamicului și sa retras. În același timp, turcii au aruncat mai multe pungi de boabe de cafea.
După un timp, în Viena a fost deschisă prima cafenea faimoasă. în care erau servite cornuri sub formă de cremă musulmană și cafea delicioasă și aromatică în est. De atunci, aceste ciuperci neobișnuite au devenit foarte populare printre cumpărători.
În 1770, croissantul a apărut pentru prima dată în Franța. Acest lucru sa datorat mutării acolo a lui Marie Antoinette, care a devenit astfel fondatorul micului dejun tradițional francez.
Dar cornurile vieneze și franceze sunt toate aceleași două produse diferite. La urma urmei, de la Viena - doar forma produsului, și a făcut-o pentru prima dată dintr-o bucată de patiserie cu unt, și anume franceză
Bagelul neobișnuit a fost pentru prima dată perceput de către cumpărători ca un fenomen nou-fangled, o mișcare de marketing competentă. Cu toate acestea, în timp, croasantului i sa încredințat marea misiune a simbolismului țării, locul de naștere al lui Dumas și Hugo.
Aș fi foarte recunoscător dacă împărțiți articolul în social. crearea de rețele
Trimiteți-le prietenilor: