Această gulașă este ușor de pregătit și poate fi pregătită pentru o masă zilnică. Această gulașă este pregătită de femeile italiene, ceea ce demonstrează încă o dată că sexul corect din Italia este pregătit nu numai rapid, ci și foarte gustos.
Și înainte de asta a fost o rețetă pentru felii gustoase cu mere și sprite.
Ingredientele
- carne de vită sau carne de vită - 1 kg.
- ceapă - 2 buc.
- Făină de grâu (măcinare foarte fin) - 1 lingura. l.
- frunze de dafin - 2 buc.
- piure de tomate - 200 g.
- paprika dulce (dulce sau picant - la gust) - 2 linguri. l.
- ulei de măsline - 5 linguri. l.
- sare - la gust.
Gulaș de vită - gătit
- Deci, mai întâi curățiți și tăiați ceapa.
- Se prăjește în 1 lingură. l. uleiuri până la o culoare aurie.
- Apoi adăugați carne tocată și gătiți timp de aproximativ 10 minute.
- Adăugați sare, boia de ardei, frunze de dafin și făină la carne, amintiți-vă să se amestece pentru a preveni bulgări.
- Apoi adăugați pasta de tomate și umpleți-o cu apă, astfel încât apa să acopere ușor carnea.
- Se topește timp de cel puțin 3 ore, adăugând apă în mod constant, dar puțin, la sfârșitul gătitului, sosul ar trebui să devină gros, nu lichid.
- Felul este servit pe plăci în porții și servit fierbinte cu o garnitură de cartofi sau orice altceva care vă place cel mai bine.
Articole similare
-
Gulaș de carne de vită pas cu pas foto - gulaș de vită, rețete cu fotografie pe m 94
-
Preparate din carne de la clasa de master de gulă de vită cu fotografii
Trimiteți-le prietenilor: