Anul trecut am sărbătorit Anul Nou împreună cu părinții mei.
Știi, spune că masa a fost presărată cu o varietate de feluri de mâncare, nu voi, și să vă spun despre sarmale cele mai delicioase, pe care am fost impresionat de gustul său uimitor.
Nu știu cum au fost pregătite, dar la masa de banchet nu am fost interesat, nici salata verde, sarmale, deoarece a fost un lider printre alte feluri de mâncare.
După sărbătoare, mama mi-a spus un secret care ma surprins și ma interesat.
Faptul este că aceste mame foarte umplute sunt făcute din varză proaspătă. La întrebarea mea, mama a deschis frigiderul și a scos un borcan de frunze de varză.
Le pregătise din vară, le-a rostogolit în bănci pentru iarnă.
Acum, ceva a devenit clar pentru mine de ce sarmalele au fost atât de delicios - acestea sunt preparate cu varză proaspătă și aromată, care lasă mama și rulat pentru iarna în bănci.
Varza de varza pentru rulouri de varza pentru iarna - o reteta de gatit complet
Acum mă grăbesc să pregătesc acest tip de conservare pentru a-mi surprinde și răsfăța familia și oaspeții cu rulouri delicioase de varză în sezonul de iarnă.
cap de varza proaspata,
3 linguri de sare rosie comestibila,
1 lingură de zahăr
- Vom fierbe varza în apă fiartă și puțin sărată. Scoateți frunzele îngrijit.
- Cu un cuțit ascuțit am tăiat un centru dens în fiecare coală.
- Apoi rotim frunzele cu role.
- Puneți-le în bănci sterilizate în avans.
- Apa cu sare si zahar aduce la fierbere.
- Umpleți rulourile marinate cu frunze de varză.
- Am pus capacele pe capace.
- Scoatem borcane după ce ne-am răcit în cămară.
Asta-i întregul proces de închidere, acum rămâne doar să aștepte pentru vreme rece, astfel încât să puteți mânca rapid sarmale, realizate cu frunze de varză proaspete.
De asemenea, ați putea fi interesat de aceste rețete:
Articole similare
-
Salate pentru iarnă, feluri de mâncare din vinete, rețete cu o fotografie pentru 63 de rețetă
-
Salata cu orez pentru iarnă - un plus piquant la masă! Rețetă cu fotografii și videoclipuri
Trimiteți-le prietenilor: