O reteta simpla pentru sufle va incanta chiar si pe cei mai nepoftiti bucatari.
Pentru a pregăti un suflet, veți avea nevoie de:
2 mere roșii dulci și acri,
2 pere medii dulci verzi,
1 banană mare coapte,
2. Art. linguri de miere lichida,
1 lingura. o lingura de zahar pudra,
Art. linguri de unt,
Art. linguri de făină de grâu,
1 lingura. lingura de suc de lamaie,
lapte sau jeleu de fructe la gust.
Merele și perele se clătesc în apă rece, se taie în 4 părți și se îndepărtează coaja cu semințe, se presară cu suc de lamaie și se lasă deoparte timp de 10-20 minute. Pregătit pentru fructul sufletul pus într-o tigaie, se toarnă 1-2 sec. linguri de apă și pune coace în cuptor timp de 10-15 minute la o temperatură de 150-180 ° C.
Sucurile finite se coacă și se freacă printr-o sită. Ștergeți coaja de banană de pe piele. Carnea de banană este ștergând printr-o sită și amestecată cu o masă de fructe dură, adăugați miere lichidă și gălbenușuri de ou brute, amestecați cu grijă cartofii piure. Fructe piure cartofii la căldură scăzută, cu agitare constantă, până la grosime.
Albul alb de ou bate într-o spumă groasă și se toarnă ușor în ele, amestecându-se activ cu un butuc, sos de fructe fierbinți. Masa rezultată se pune într-o cratiță sau o tigaie, umezită cu unt și presărată cu făină de grâu, se toarnă și se pune în cuptor timp de 15-20 minute la o temperatură de 180-200 ° C.
Finalizați suflețele din fructe, scoateți din cuptor, răciți puțin, presărați cu zahăr pudră și serviți pe o masă într-o cratiță, în care a fost preparată sufla. Serviți separat lapte sau jeleu de fructe.
Articole similare
-
Cum sa faci un suflet de fructe si boabe intr-o reteta multivariata cu o fotografie
-
Souffle de fructe este un desert util pentru întreaga familie - mâncare și figura
Trimiteți-le prietenilor: