Cum sa faci spirite puternice

Cum sa faci spirite puternice
Aproape toți oamenii cu o lungă istorie se mândresc cu băutura sa amuzantă unică, prezentând istoria veche de secole, tradițiile de fabricație și soiurile. Cea mai interesantă este faptul că, în ciuda faptului că sunt foarte individuali, principiul obținerii fiecărui lichior puternic se bazează pe fermentarea produselor ecologice cu distilarea ulterioară (sau fără ea). Deci ce le distinge? În scurt timp - cetatea, materiile prime și diferențele în tehnologie. Dar aceasta, dacă este o scurtă descriere, dar ce anume dă fiecare individualitate alcoolică?







Spre surprinderea mea, istoricii sugerează că vine din Italia. Dar a devenit rădăcină și a devenit o mândrie în Rusia și în alte state slave. Este adevărat că în alte țări se numește diferit. A fost inventat ca un medicament analgezic. Apoi am vărsat balsam pe sufletul a milioane de oameni.

Vodka se bazează pe o alegere: cereale, sfeclă de zahăr, diferite tipuri de grâu, din care se obține boabe, buryak, alcool din grâu, iar maiestatea sa este apa. Producătorii adaugă câteva vrăji magice, iar apa de incendiu se află deja pe rafturile magazinului nostru. În diferite țări, diferite materii prime sunt plasate în baza de vodcă, așa cum se spune "cu cât sunt mai bogate, cu atât mai binevenite". Principalul lucru este că alcoolul din această bogăție naturală s-a dovedit și apa a fost mai moale. Deci, nimic complicat, dar eficacitatea apei de incendiu nu eșuează.

Vodka preia diferite culori. În clasicul lună, pare neclar, în nuanțe bej, dar cu tehnologiile actuale de curățare, un curent în munți poate fi mai transparent. Dacă adăugați miere și piper (miere de miere, piper) la ea, va străluci cu culori de aur.

Whiskey este subiectul rivalității dintre Scoția, Irlanda și SUA. Este produs pe baza diferitelor tipuri de cereale, folosind diferite tehnologii. În funcție de bază, se obține o culoare de la galben deschis la ceai.







În Scoția, malțul de orz și orzul sunt folosite ca materii prime pentru whisky. Ei spun că aceste boabe au un gust deosebit. În Irlanda, se adaugă secară în malțul de orz, ceea ce face ca whisky-ul irlandez să fie maroniu. În SUA și Canada, porumbul, secara și grâul sunt folosite în aceleași scopuri. Același bourbon care nu bea Delon, este inventat în America, în provincia Bourbon, și este obținut din porumb și nu din orz.

Printre admiratorii whisky-ului, este obișnuit să se amestece diferite soiuri de băutură, pentru a obține un gust unic. Ventilatoare de whisky pentru o lungă perioadă de timp se încadrează în dragoste cu gustul său bogat și rareori schimba-l.

Gene este din Țările de Jos, dar sunt mândri de el în Anglia. Aceasta este o băutură tare, nu pentru cei slabi. Este atât de greu încât nu toți consumatorii să îndrăznească să o bea în forma sa pură. Jin, ca și alte băuturi tari, se face pe bază de grâu, dar, spre deosebire de alți "puternici" în timpul producției, se adaugă ienupăr. Jin, ca regulă, este transparent, cum ar fi vodca. Adesea se adaugă suplimente naturale (coaja de lămâie, scorțișoară, coriandru), care poate tenta această băutură cristalină. Deoarece în forma sa pură este folosit destul de rar, este considerat regele cocktailurilor.

Sake este mândria Japoniei. Noi o numim vodcă de orez. Uneori - vin de orez. Dar, de fapt, nu este vorba de vodcă și nu de vin. Sake nu este distilat ca vodca, și nu este un produs de fermentare a sucului de struguri, cum ar fi vinul. Sake se obține prin fermentare, adică fermentarea orezului. Deci, de fapt, este o laudă de orez.

De regulă, această băutură nu se distinge printr-o varietate de culori, menținându-și fidelitatea într-o nuanță gălbuie. Este interesant deja pentru că poate fi băut atât la cald, cât și la frig, iar diferența de rezistență ajunge la 20-30 de grade. Spre deosebire de vodca, care, oricum ar fi spus, își păstrează cele 40 de grade (deși nu a fost întotdeauna așa), sake poate fi de diferite puncte forte, uneori nu mai mari de 10-20 de grade.

Produs de dragul de dragul se numește net. Cetatea sa ajunge la 40 de grade. Ca aditiv, diverse culturi, cartofi dulci, zahăr, melasă și chiar ciuperci sunt folosite la realizarea rețelei. Dar baza acesteia, precum și baza de sake - malț de orez.

Sake este o băutură destul de faimos. Dar cine a auzit despre orezul chinez Maotai de orez? Dar, la urma urmei, sunt mai mult de două mii de ani! La fel ca multe băuturi de elită, această vodcă este strâns legată de teren. Poate fi produs numai din orez cultivat în zona Maotai. Gustul și aroma unică de vodcă depind de sol, temperatură, umiditate și mulți alți parametri de mediu. Și, de asemenea, din caracteristicile tehnologiei, și nu este ușor - ciclul complet de producție de vodka Maotai durează cinci ani.

Bambus - vodcă, produsă din boabe de bambus. Produce-o, firește, acolo unde bambusul crește în cantități incredibile - în Indonezia. Nu se poate spune că această vodcă este de înaltă calitate, deoarece nu este purificată din impurități nocive, inclusiv alcoolul metilic. Și deoarece poate provoca halucinații, nu este folosită ca o băutură națională, ci se bea doar pe sărbători speciale în cadrul ritualurilor religioase.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: