Ziua Îndrăgostiților pe nas, vine pe tocuri și aproape că bate la ușă - te-ai gândit la ce vei găti? În cazul în care lista de feluri de mâncare, care pot fi puse pe masă în Ziua Îndrăgostiților poate fi negociată pentru o lungă perioadă de timp și să fie criticat, temele de decor de masă, nimeni nu cauzează probleme sau obiecții - inimile și inimile mult și diferit!
Aveți deja gânduri despre cum să faceți o inimă pe care să o puteți mânca pentru desert? Sincer - am rareori gătesc ceva special pentru vacanță (ca unii nu au luat tradiție pentru ao sărbători în familia mea), dar după ce a văzut acest tort, am dat seama că viața mea nu a dezvoltat, dacă nu învață cum să-l gătească! Desigur, romantismul într-o relație nu depinde numai de faptul dacă aveți pe masa de pe ceva Ziua Îndrăgostiților speciale și cordiale, dar sunt de acord că nici un efort, este dificil să se mențină starea de spirit romantic, dacă nu să-l încălzească cel puțin din timp în timp cu tot felul de prostii in forma de inimi, flori, lumânări, cadouri, note, declarații și alte gunoaie la care cei mai mulți dintre noi sunt tratate cu ușurință, dar într-un fel foarte, foarte fericit.
Deci, cum să faceți o inimă și să o ascundeți într-un tort de ciocolată?
Ingrediente pentru fiecare dintre cele două tipuri de aluat:
3 ouă împărțite în gălbenușuri și veverițe;
1 ceasca de zahar pudra;
1 și 1/4 cană făină;
4 lingurițe. ulei vegetal.
Pentru un test roz, veți avea nevoie de:
colorant roz sau orice înlocuitor natural (de exemplu, suc de sfeclă, cu toate acestea, trebuie avut în vedere că sucul este un lichid, respectiv, este necesar să se reducă cantitatea de apă din rețetă).
Pentru testul de ciocolată veți avea nevoie de:
Preîncălzi cuptorul la 180 de grade.
Coaceți cu o cantitate mică de unt, presărați cu făină.
Pregătiți primul aluat. Beați albi până la vârfuri tari. Într-un alt recipient, se amestecă gălbenușurile și zahărul sub formă de pulbere înainte de a crește în volum la jumătate. Se toarnă treptat în ulei, apă, se toarnă în făină, nu opri biciuirea. Adăugăm un colorant de culoare roz. Se amestecă aluatul cu masa proteinică.
Am pus-o intr-o farfurie de copt, gatim aproximativ 35-40 de minute la o temperatura de 180 de grade. Complet răcit (cel puțin 3 ore).
Am tăiat tortul în porții mici - la fel de subțire ca și cum se va dovedi. După aceasta, folosind o matriță pentru gătitul, dezlegăm inimile.
Al doilea aluat. Reîncălzim cuptorul din nou.
Se taie ciocolata și se topește într-o baie de apă. L-am lăsat deoparte.
Pregătiți aluatul la fel ca primul, dar în locul vopselei, adăugați cacao și ciocolata topită.
Se toarnă 1/3 din aluatul de ciocolată în vasul de copt, se pun "inimile roz în formă cât mai strâns posibil. Restul de aluat este turnat din lateral și deasupra inimilor.
Coacem timp de circa 30 de minute, verificăm disponibilitatea cu un baston de lemn.
Așteptăm răcirea, stropiți cu zahăr pudră, tăiați în felii, serviți pentru cafea și așteptați delicii bine meritate!
Articole similare
-
Cum să faci o inimă pentru Ziua Îndrăgostiților sub forma unei coroane de flori
-
15 coafuri simple care pot fi făcute în fotografie de 5 minute, doamnă în rochie
Trimiteți-le prietenilor: