Ciupercile diferă foarte mult de plante. Mai întâi de toate, ele sunt lipsite de clorofilă - pigmentul verde inerent în plante, care este necesar pentru fotosinteză, adică formarea de substanțe organice nutritive (glucide) de minerale (dioxid de carbon și apă), cu eliberare simultană a oxigenului. În consecință, ciupercile, ca și animalele, nu se hrănesc autotrofic, ci heterotrofic - deja preparate din surse externe. Pentru a face acest lucru, ei fie parazitizează organismele vii (inclusiv alte ciuperci), fie își consumă rămășițele moarte și produsele de activitate vitală (de exemplu, nectarul de plante); în ultimul caz ele sunt numite saprotrofe. Unele ciuperci formează asociații simbiotice foarte specializate cu alge (licheni) sau rădăcini de plante (mycorrhiza).
Caracteristicile unice ale ciupercilor justifică izolarea lor în regatul independent al Mycetae sau Fungi. Acum mulți micologi cred că organismele incluse în ea sunt prea diverse și unele dintre grupurile care se referă în mod tradițional la ciuperci sunt transferate altor regate. În special, slyazeviki (Myxomycota) cu o etapă caracteristică de hrană amoeboidă sunt din ce în ce mai luate în considerare în regatul Protista (protista).
Miceliu. În ciuda tuturor varietăților de ciuperci, majoritatea covârșitoare posedă o caracteristică specifică pentru acest grup - miceliu, adică sistem de fire care absorb substanțe nutritive. Firele înșiși sunt numite hyfi; fiecare dintre ele este înconjurată de un perete suficient de rigidă a chitinei și (sau) al celulozei în combinație cu alte polizaharide (molecule de carbohidrați cu structură similară cu amidon). Hife nu sunt doar pentru produsele alimentare: ele formează structuri de reproducere speciale - sporoforilor sau „corpuri fructifere“ și să le sau în interiorul acestora - dispute. Miceliu - una dintre cele mai importante caracteristici distinctive ale ciuperci, drojdii și mucegaiuri mazga Cu toate acestea, sunt o excepție: primul este de obicei hyphae unicelular și acest lucru nu au, iar acesta din urmă se caracterizează prin prezența în ciclul de „târâtor“, etapa amoeboid.
Clasificați ciupercile în funcție de tipul de spori (se formează sexual sau asexuat) și structura structurilor sporifere specializate. Rangul ierarhic al taxelor fungice este marcat de terminațiile standard recomandate pentru aceste organisme prin normele internaționale ale nomenclaturii botanice.
În taxoni de rang superior în cadrul regatului de ciuperci - diviziuni (acestea sunt echivalente „tipurile“ de animale) - ar trebui să fie la sfârșitul -mycota, în timp ce subunitățile (al doilea în ierarhia) -mycotina. Următoarele clase de urmărire urmează (-mycetes), ordine (-ele) și familii (-aceae). Nu sunt prevăzute terminații standardizate în epitetele genelor și speciilor.
Mastigomycotina ("fungi flagelari").
Aceasta este, în principal organismele acvatice care se formeaza atunci cand reproducerea asexuată a spori în mișcare flagelate (zoospori). Pe baza caracteristicilor zoospori (cantitatea și locul flagella) sunt trei clase, dintre care cea mai cunoscută clasa Oomycetes (Oomycete). Aceasta include, în special, saprolegniales ordine (Saprolegniales), numite și „mucegaiuri apă“. Acestea provoacă pagube economice, parazitare pe pește și caviar. Aceste ciuperci formează adesea vizibile cu ochiul liber miceliul franjuri pe plutind în râuri și lacuri ale carcaselor de pești morți. Prin Zygom sunt, de asemenea, agenți care pot produce boli ale plantelor periculoase incluse în genurile Pythium, a Phytophthora și Peronospora. Tipuri de Pythium provoca în slab drenate solurile răsadului putrezirea rădăcinii și necroză vasculară lăstarilor, de multe ori devine o problemă serioasă în pepiniere și sere. Tipul de Phytophthora infestans este cunoscută în mod obișnuit ca o cauză a „ciuma cartofi“, ceea ce duce la distrugerea pe scară largă a acestei culturi și în 1845-1847 a provocat o foamete teribilă în Irlanda: ea a redus populația de peste 1,5 milioane de oameni din țară și a dus la migrarea în masă a locuitorilor săi. America de Nord. tipuri Peronospora, și genuri înrudite - agenți ai așa-numitul tăciunele, provocând pagube importante culturilor de ceapă, salată și alte culturi.
Acest fungi terestru, reproducere asexuată, care este de a forma un spori fix (aplanospor) și sex - prin fuziunea miceliului în creștere pe „organe sexuale“, numit gametangia. Aplanospory se coc în structurile saccular - sporangiospori și un număr de specii cu puterea emisă de ei în aer. In fuzionare reproducerii sexuale și conținutul de amestecare gametangia conduce la formarea unui zygospores cu pereți groși, germinare după perioada de repaus mai mult sau mai puțin lung. Cel mai cunoscut în acest departament genul Mucor și aproape la acestea ciuperci, abundent reprezentate în sol, gunoi de grajd și alte reziduuri organice, de multe ori ca o placă tot mai mare pufos pe pâine brânză și fructe putrezite. Structura și modul de dezvoltare a zygospores sporangiospori variază foarte mult și servesc drept bază pentru alocarea diferite taxonomice. Mulți reprezentanți ai acestui subdiviziune sunt heteroarhali, adică proces sexual și formarea zygospores sunt posibile doar dacă îndeplinesc aceeași specie, aparținând diferitelor tipuri de „sexuale“ (acestea sunt indicate prin + sau -). Relația lor "inter-sex" este coordonată de substanțe speciale eliberate în mediul de natură hormonală. Prezența a două tipuri sexuale se reflectă în numele subdiviziunii, format din limba greacă. zym este "perechea".
Ascomycotina (ciuperci marsupiale).
Acesta este un grup extins de fungi, caracterizate prin puncte ale unui anumit tip de spori sexuale - ascospore care sunt formate în interiorul celulelor sac, numit sac sau spreadului (din askos greacă -. «Pouch»). De obicei, ASCUS maturizeaza opt ascospores, dar, în funcție de tipul de ciuperci pot exista de la unul la o mie sau mai mult. ASCI dens (adesea amestecat cu fire sterile) formează stratul Sporiferous numit hymenium.
Marii ciuperci marsupiale ocupă o serie de nișe ecologice. Ele se găsesc în sol, în mări și în corpuri de apă dulce, în rămășițe de animale și plante. Mulți dintre ei sunt agenți patogeni periculoși, provocând diverse boli ale plantelor și animalelor.
În mod tradițional, cea mai mare subdiviziune de ciuperci sunt împărțite în cinci clase: Hemiascomycetes, Plectomycetes, Pyrenomycetes, Discomycetes și Loculoascomycetes, dar apariția unor date microscopice noi de electroni și rezultatele tipizarea ADN-ului (analiza de material genetic), sugerează că o astfel de schemă de clasificare nu reflectă adevăratele relații evolutive.
Aceste ciuperci sunt caracterizate prin "gol", adică nu este închisă în corpurile de fructe, întreabă. Cea mai faimoasă dintre cele vocale este drojdia. Drojdie de coacere (Saccharomyces cerevisiae) este folosită în brutărie și pentru așa numitele. fermentarea de sus (ciuperca plutește la suprafața lichidului) în producția de vin și de al. O altă specie, S. carlsburgensis, asigură o fermentație de fund (care curge în grosimea lichidului) în industria berii. Candida albicans este un parazit uman periculos, provocând așa-numitul. candidoză, inclusiv aftoasă a cavității orale și a vaginului. La persoanele cu un sistem imunitar slăbit, această specie se răspândește adesea în organism și poate reprezenta o amenințare la adresa vieții.
Aceste ASCI fungi, fie scufundate în hifele pulpa sau sunt globuloase în sporoforilor închise numite Cleistothecia. Există două ordine - mucegaiul pulverulent fungi (Erysiphales) și evrotsievye (eurotiales). Acestea din urmă includ multe mucegai importante punct de vedere economic. făînări - este un parazit de plante superioare obligatorii, care le determină unele boli grave, cum ar fi făinarea cerealelor (Erysiphe graminis) și măr (Podosphaera leucotricha). Prin evrotsievym includ genuri, cum ar fi Aspergillus și Penicillium, sunt utilizate pe scară largă în industrie: A. niger dă acid citric, P. chrysogenum - penicilina camemberti antibiotic și P. și P. roqueforti sunt necesare pentru producerea brânzeturilor (Camembert și Roquefort). Mai mult, ambele tipuri de formare mucegaiuri si micotoxine (otrăvurile fungice), sunt cauza unor pierderi mari de produse alimentare și alte materiale. Una dintre aceste toxine - aflatoxine (aceasta a fost detectată pentru prima dată în A. flavus) - adesea se acumulează în arahide lung depozitate și este considerat a fi cancerigen.
Aceste ciuperci sunt, de obicei ASCI cilindrice în corpurile fructifere, numite perithecia, care se aseamănă cu balon deschis și mediu la capătul găurii conice a gâtului. În forma, culoarea și consistența perithecia variază foarte mult, acestea sunt unice sau adunat în grupuri, uneori, cufundat într-o structuri compacte speciale formate numite hife stromă. Deci, de obicei găsite în gunoi de grajd de tip Sordaria fumicola perithecia singur, cca. 0,5 mm, iar Daldinia concentrica sute sporoforilor circumferențial împărțit în zone concentrice cu diametru distinct stroma uneori mai mult de 2,5 cm. Unele boli a plantelor pirenomitsety cauza, de exemplu, putregaiul rădăcinii alb de pomi fructiferi (Rosellinia necatitrix) și cancer de mere (Nectria galligena); alte specii pot fi daunatoare, distrugerea lemnului. ergot Purple (Claviceps purpurea) lovește urechile secară și alte cereale. Consumul de făină contaminate cu această ciupercă cauzează boli grave - ergotismul - cu simptome precum halucinații și o senzație de arsură puternică (de unde și numele vechi al bolii - „cangrena“).
În discomycetes corpul fructat este, de obicei, deschis, în formă de cupă sau discoid cu hymen la suprafață. Excepție - reprezentanți ai ordinului de trufe (Tuberales), care formează sub solul ascocarpi cu hymen intern. Împărțirea discomyceților în taxe de rang inferior se bazează în mare măsură pe metoda de deschidere a asuka. Așa-numitul. operculatnyh asci pentru acest lucru este un capac special, și în inoperculate un astfel de capac nu este. Cele mai multe dintre discomycetes sunt saprotrofe, crescând pe sol, gunoi de grajd și așternut de plante. Unele genuri sunt patogene, de exemplu, Sclerotinia fructigenia cauzează de obicei putregai brun de mere și pere, și Rhytisma acerinum - arțar pătarea rășinos. Ordinea extrem de specializată a lui Lecanorales include specii care formează (în simbioză cu alge) majoritatea lichenilor; acestea din urmă joacă un rol important în soluționarea pietrelor, terenului gol și a altor habitate extrem de grave.
Pentru aceste ciuperci sunt caracteristice așa-numitele. bitanică, adică înconjurat de o dublă coajă, întreabă. Peretele rigid exterior (ekzoask sau ekzotunika) în timpul maturării lor este rupt prin deschiderea protrudes peretelui interior expandabil (endoask sau endotunika), și numai după aceea sporii sunt eliberate în mediul înconjurător. numele clasei se asociază cu faptul că ASCI dezvoltă în cavitățile (loculi) în cadrul organelor de fructificare, de obicei menționate askostromami.
Basidiomycotina (bazidiomicite).
Caracteristica distinctivă a acestor ciuperci - maturarea sporilor de germeni (basidiospores) pe suprafața structurilor specifice, așa-numitele basidia. Fiecare dintre basidia format pe capătul hife și este celula umflat (cel puțin - patru celule) cu protuberanțe subțiri (sterigmata) la care sunt atașate și basidiospores.
Prin această subdiviziune include multe ciuperci cu corpuri mari, cărnoase de fructe, inclusiv polipore, haine de ploaie, stele pământ, Veselka, shlyapochnye drozhalki și ciuperci. Cele mai multe dintre ele - saprotrophs joacă un rol important în descompunerea frunzelor căzute, lemnul mort și gunoi de grajd. Cu toate acestea, această casă-ciuperca (Serpula lacrymans) provoacă mari pagube, provocând putrezire a structurilor din lemn, și ghebe (ghebe) - un parazit periculos de copaci vii. Dintre fungi pileat cunoscute sub numele comestibil, CEP în special foarte apreciate gourmet (Boletus edulis) și vulpe reală (Cantharellus cibarius), precum și extrem de toxice, cum ar fi de cupă moartea (Amanita phalloides) și halucinogen din care sunt bine cunoscute în acest sens Psilocybe polulantsetovidnaya (Psilocybe semilanceata) și Amanita muscaria (Amanita muscaria).
Particularitățile dezvoltării basidia pentru a distinge trei clase de Basidiomycetes. Clasa Hemibasidiomycetes sunt rugina (ordine Uredinales) și negru de fum (ordine Ustilaginales) - ciuperci care provoacă daune mari economice pentru a planta paraziți. Primul dintre acestea a afectat probabil ferigii chiar și în perioada Carbonifer, adică acum 300 de milioane de ani. Clasa Hymenomycetes combină ciupercile lamelare, tubulare și tinder. Phragmobasidiomycetes Class includ, în special, ciuperci (drozhalkovye ordine Tulasnellales).
Acest grup este, de asemenea, numit Fungi imperfecti, adică "Ciuperci imperfecte", deoarece reproducerea sexuală și structurile asociate nu le sunt cunoscute. Sistematizarea unor astfel de ciuperci se bazează pe metoda de formare a sporii lor asexuali (conidia). Grupul, în principiu, un artificială, în reprezentanții săi individuali găsit în cele din urmă forme sexuale, și ca urmare a aceluiași tip pot fi descrise prin nume diferite, de exemplu, și modul în care imperfect (asexuată sau anamorfic, etapa), și altele asemenea marsupiale (sexuale , sau stadiul telemorfic).
Alte știri corelate:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: