Ceapa tocata in aluat

O idee gustoasă excelentă pentru cei care nu se tem să strică cifra. Deci, așa cum un bun de ceapă nu poate face, mâna se întinde, una după alta. Pentru că este foarte gustos și nu poți opri.







  1. 3/4 cesti de faina de grau
  2. 1/4 cană de făină de orez
  3. Un vârf de bicarbonat de sodiu
  4. Un vârf de turmeric, pentru culoare
  5. 1,5 linguriță pulbere de chili roșii
  6. 1/2 linguriță de semințe de chimen
  7. Sare - după cum este necesar
  8. Apă - 3/4 - 1 sticlă (setare)
  9. 1-2 cepe

Metoda de preparare:

Curățăm ceapa de pe coji, sub ape curgătoare. Apoi tăiem inelele de ceapă, cu o grosime de ¼ cm. Îl răspândim pe o tigaie sau într-o farfurie largă. Solim și piperul de sus.

Într-un castron mare, amestecați toată făina. adăugați condimente, chimen, sare, ardei iute. amestecați din nou, apoi adăugați treptat apă la consistența dorită. Se amestecă bine, astfel încât nu există bucăți și aluatul nu era prea lichid sau foarte gros







Deci, pentru a înmuia inelul de ceapă în aluat, a acoperit și nu a scurs ceapa. Prin urmare, trebuie să reglați apă și făină, respectiv. Apoi coborâți inelele de ceapă în aluat.

Apoi, luați o tigaie adâncă, turnați o cantitate suficientă de ulei vegetal și lăsați-o să se încălzească.

De îndată ce uleiul se încălzește bine, puneți ușor ceapa acoperită cu aluat și prăjiți pe ambele părți. Pâine prăjită ceapă până când culoarea aurie este îndepărtată din tigaie cu un zgomot și se pune imediat pe un prosop sau șervețel de hârtie. Serviți imediat, în timp ce fierbinte, dar și într-o formă rece, această gustare este de asemenea delicioasă.

Bon apetit!

P.S. Dacă doriți ca albumul dvs. de familie de familie să fie colectat din fotografii frumoase și decorate artistic de către toți membrii familiei dvs., atunci trebuie doar să faceți o sesiune foto de familie pentru studiouri. Pe care le puteți comanda, alegând timpul convenabil pentru dvs. Pe site-ul foteria.ru, veți găsi un mod convenabil de a găsi un fotograf profesionist de studio. Cine va impresiona și decora artistic momentele fericite ale familiei tale.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: