Carne de soia - conținut caloric și compoziție

Carnea de soia pentru o lungă perioadă de timp era în umbra altor tipuri de produse. Cu toate acestea, în ultimii ani, ca urmare a popularității de stiluri de viață sănătoase și creșterea numărului de persoane care au o dieta echilibrata, a existat o cerere constantă pentru alimente dietetice, care face parte și de carne de soia. În conformitate cu terminologia adoptată în carne industria alimentară sau soia Texturat este un produs de plante de soia.

Compoziția cărnii de soia

carne de soia sunt produse dintr-un aluat care este frământat în făină de soia degresată, apoi adus la produsul gata de gătit extrudare. Există mai multe soiuri de carne de soia, care diferă în ceea ce privește aspectul sau forma produsului finit. Carnea de soia poate fi sub formă de fulgi, cotlete, cuburi, alungite sau gulaș. Carnea din soia este utilizată ca înlocuitor pentru carnea de animale domestice, precum și pentru păsări de curte sau vânat.

Textura de soia este produsă pe bază de făină de soia. Carnea din soia se referă la mâncarea instantanee. În plus, carnea de soia conține un număr mare de proteine, precum și alți compuși biologici utili de origine naturală. Este de remarcat faptul că conținutul de calorii al cărnii de soia depinde, de asemenea, de compoziția produsului. Lucru este faptul că compoziția este îmbogățită proteinelor din carne de soia și conține un nivel record, în comparație cu alte soiuri de carne, cantitatea de grăsime.

Utilizarea cărnii de soia

Valoarea calorică a cărnii de soia se situează în limitele a 102 Kcal, care este conținută în 100 de grame de alimente dietetice. Din acest motiv, carnea de soia este pe lista primelor zece alimente pentru persoanele care sunt obezi. Unicitatea utilizării cărnii de soia se datorează compoziției vitaminelor minerale a produsului alimentar, care conține o cantitate suficientă de vitamine, precum și alte minerale utile și compuși biologic activi.

compoziția de carne de soia este îmbogățită în vitaminele E, B și N. în plus față de soia carne conține în compoziția sa chimică de potasiu, magneziu, fier, fosfor și calciu. Utilizarea cărnii de soia a fost cunoscută mult timp popoarelor asiatice și a fost folosită timp de secole în medicina populară. Carnea de soia pentru proprietățile sale utile va oferi o garanție de o sută de puncte în fața tipurilor de carne obișnuite.

Riscul la carnea de soia

Cu toate acestea, în plus față de beneficii, există, de asemenea, rău din carne de soia. Cu toate acestea, este necesar să se clarifice faptul că prejudiciul carne de soia pentru organismul uman ar trebui să fie tratate cu o singură rezervă importantă. Efectele adverse și deteriorarea sănătății pot rezulta din consumul frecvent de carne de soia produsă pe bază de soia modificată genetic. Prin urmare, carnea obișnuită de soia fără OMG nu poate provoca vătămări semnificative.

Conținutul caloric al cărnii de soia 102 kcal

Valoarea energetică a cărnii de soia (Proporția de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Raportul energetic (b | x | y): 80% | 1% | 19%

Retete cu carne de soia

Am gustat carne de soia în saci, 28rub. Ei bine, el a adăugat taitei, cum ar fi doshirak, până acum nimic. Gustul, desigur, așa. La fel ca într-o tocană pentru ouă. a venit peste același lucru (grăsime + carne de soia) Să vedem ce se întâmplă în continuare. Principala proteină. Din cauza lui, oameni, înțeleg că mânca carnea? Deși îmi pot permite carnea obișnuită, dar mi se pare mai bine decât un pește. Deși nu atât de groasă vei fi. Deși recent mi-am dat seama că heringul este o contagiune gustoasă (cu ceapă)

Cred că produsele din soia precum fasolea nu va face nici un rău „, el face sport, proteine nemeryannom băuseră aici cred că pentru a merge la dieta de soia pentru a vedea că organismul va atinge scopul aici, într-o lună ca starea de sănătate. P.S. corpul uman absoarbe 140 de grame de proteine, tot restul rămâne în intestine, se descompune și se rătăcește.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare