Caramele de ciocolată, rețete simple cu o fotografie

Ciocolata de caramel

În ciuda afirmațiilor doctorilor despre dăunătorile dulciurilor, viața fără ele pare a fi gri și sumbre. Prin urmare, pentru o bună dispoziție puteți mânca o "dăunătoare", dar o astfel de bomboane delicioase. Și ce ar putea fi mai bine decât ea? Numai acasă dulce. gătit cu propriile sale mâini. Acest proces este destul de fascinant, de aceea poți să-i dai pe copii la ajutoare, pentru ei eo muncă. Și este de dorit să începeți să creați bomboane cu propriile mâini cu caramelă de ciocolată, care este foarte ușor de gătit.

Unt - 50-60g

Pudră de cacao - 1-2 lingurițe.

Ulei de floarea soarelui fără miros

1. Se toarna zaharul intr-o cratita cu acoperire neadecvata.
   
2. Adăugați lapte și puneți focul. Când amestecul se fierbe, reduceți căldura. Gatiti timp de 10 minute, amestecand constant.
   
3. Adăugați miere la siropul de produse lactate, de preferință natural. Se amestecă și se fierbe încă 10 minute. Masa trebuie monitorizată constant, deoarece spumează, în ciuda focului mic. De asemenea, este de dorit să se amestece deseori.
   
4. Se adaugă untul și se amestecă. Din nou, gatiti timp de 10 minute, amestecand constant continutul vasului.
   
5. Se amestecă într-un castron separat de pudră de cacao cu o cantitate mică de amestec de lapte. Este de dorit să "spargem" toate bucățile de cacao.
   
6. Se toarnă masa de ciocolată rezultată în amestecul principal și se fierbe până se îngroașă, cu încă 10 minute.
   
7. Forma de silicon (sau altul) pentru dulciuri sau gheata lubrifia cu ulei de floarea-soarelui inodor. Umpleți celulele matriței cu lapte cald și mase de ciocolată. Se răcește și se pune în congelator până când duritatea ciocolatelor este completă.
   
8. Extract din carne de ciocolată din formă și vă puteți trata. La temperatura camerei, dulciurile gătite la domiciliu sunt înmuiate, astfel încât trebuie să fie depozitate în frigider, într-un recipient închis.

Articole similare

• Plăcinte de ciocolată, rețete cu o fotografie pe rețeta 153 pentru plăcinte de ciocolată

• Piept cu reteta de gatit cu crema de ciocolata cu fotografie

• Coacerea cu rețete de umplutură de ciocolată pentru prăjituri, plăcinte, prăjituri și brânzeturi cu umplutură de ciocolată

Trimiteți-le prietenilor: