Informații utile »Când să sacrificați vite și cum să pielea
În timpul iernii, de la furaje reci și sărace, bovinele își pierd greutatea, iar pielea de pe ea devine subțire și slabă. În plus, părul de pe piele devine mai gros și mai lung, ceea ce face dificilă producerea pielii. În timpul iernii, bovinele se află într-un loc stabil, pielea devine bălegar pe piele, iar pielea este acoperită în vrac, făcând mai ușoară stricarea în timpul depozitării și prelucrării. Poate exista o scabie, care strică rău pielea.
În primăvară, când bovinele ies pe iarbă, începe să se recupereze, dar pe piele apare fistula. În vara încep să crească, iar pe piele există doar o variolă. Până în toamnă pielea este aproape complet recuperată.
Cele mai bune piei de capră ascuțite sunt toamna.
Îngrijitorii de piele au nevoie de o piele de viței de vițel.
Vitele tăiate trebuie să fie suspendate astfel încât să fie convenabil să se rupă pielea. În acest scop, în cazul în care vaca ar fi fost sacrificate, sau bou, sau un cal, apoi pe picioarele din spate, un pilon, ceea ce face fanta de cuțit și prin fanta împinge stick-ul de aproximativ 0,7 metri lungime și atât de gros încât nu este rupt atunci când trebuie să stea carcasă. La mijlocul bețele legat coarda, celălalt capăt al cablului aruncă peste bara transversală și apoi trageți carcasă, astfel încât să poată fi abordată din toate părțile, și că a fost tot plutea deasupra terenului.
Pentru a rupe pielea, mai întâi faceți tăieturi pe picioarele din jurul genunchiului. Apoi se fac tăieturi de-a lungul lungimii picioarelor de pe partea interioară de la îndoirea lor în burtă, astfel încât aceste crestături să se convertească. Acum, pielea este tăiată de-a lungul burții de la gât la anus. pielea capului tăiat din mijlocul nasului prin mijlocul frunții sau pe unghiul botului la ochi. Cea mai grea parte a lucrării, care trebuie să fie făcut cu atenție și cu precauție - pentru a scoate toate piele, oriunde aceasta nu pătrunde prin, fără a face incizii în interiorul ei și lăsând-o cu bucăți de carne, adică, fără a lăsa jupuit.
Un maestru experimentat va scoate pielea cu un cuțit, iar cei care rareori trebuie să facă acest lucru sunt mai bine fără un cuțit. Pielea este ușor de deteriorat, prin urmare este necesar să efectuați această activitate foarte atent.
Trebuie să pui coada. Pentru a face acest lucru, luați o mică lamă de lemn de mesteacan, stejar sau alt lemn puternic. Cu o mână țineți marginea pielii, iar cealaltă împingeți scapula sub piele și rupeți pielea din carne. Atunci când pielea este ruptă la jumătatea corpului, este luată cu ambele mâini și rupte până la cap. Pe cap, pielea trebuie să fie ruptă din nou cu o lopată.
Tanarul nu are nevoie de buze pe piele, deci sunt tăiate; De asemenea, coarne, urechi și o reptilă din coadă sunt tăiate.
Prețurile noastre pentru piele sunt destul de atractive, în afară de produsele de blană de lux scumpe, în magazinul nostru puteți cumpăra cele ieftine.
Trimiteți-le prietenilor: