Sosul cu legume este considerat un fel de mâncare delicată și sănătoasă. În ciuda simplității sale în gătit, ea surprinde cu gustul său inimitabil și cu moalețea. Chiar și un student de novice culinar poate înțelege știința de sosuri de gătit. Adăugați la acest sos puteți mânca toate legumele care vă plac și chiar și condimentele. Acest fel de mâncare va fi o opțiune unică în orice moment al anului, să nu mai vorbim vara, când noua cultură este pregătită din legume.
Este recomandabil să preparați un sos de legume într-o multivarcă cu o porție mică, suficientă pentru a avea o cină sau o cină pentru familie. Este bine proaspăt. Vă sugerăm să încercați reteta noastră.
ingrediente:
- Cartofi - 2 bucati;
- Carne (dovlecel) - 200 g;
- Morcovi - 1 bucată;
- Ceapa - 1 buc.;
- Ardei dulce - 1 buc;
- Usturoi - 2 felii;
- Marrow - 2 buc.
- Tomat - 1 bucată;
- Condimente - pentru gust.
Sosul cu legume:
Pregătiți produsele necesare. Carnea și legumele spălate, curățate de coaja și coaja. Ceapa este tăiată în semicercuri mari. Morcovii sunt tăiați în 4 părți și plăci tăiate.Taiem carnea cu bare mari. Tomatele sunt tăiate în cuburi. Într-o ceașcă de multivarcă a pus pe ceapa tocată tocată, piper și sare. Apoi vom trimite roșii (ia jumătate din porție). Am răspândit morcovul de sus. Am tăiat ardeiul în plăci mici. Dovleacul este tăiat în cuburi mici de dimensiuni medii. Am plasat în masa totală. Tăiați cartofii în 4 părți și puneți-le pe legume. Răspândiți topul tuturor bucăților de carne, presărați cu usturoi și sezonați cu mirodenii. O parte din roșiile care nu au fost folosite mai devreme, ne așezăm pe carne. Am pus modul "Quenching" timp de 2 ore. Am pus vasul pregătit într-o farfurie, decorând cu verdele. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: