AgroBioFerma "Velegozh" în suburbiile invită!
Acceptăm grupuri de elevi și părinți cu copii organizate (12 la 24 pers.) Cu privire la programul de predare și învățare „Introducere în natură“ Mai mult >>>
Oferta pentru cei care iubesc natura și intimitatea și doresc să se relaxeze pe mare cald ieftin și fără intermediari: de la 20 de euro pe noapte pentru un apartament de trei camere pe mare!
Cercul biologic al VOOP invită!
cercul biologic, la Muzeul de Stat Darwin din Moscova (m.Akademicheskaya) invită elevii clasele 5-10 la clase, la muzeu, excursii de seara, excursii educative la natura, la sfârșit de săptămână și expediție teren lung în vacanță! Citiți mai mult >>>
Excursii gratuite la muzeul Leecca!
Centrul Internațional de Medicină Leech te invită să vizitezi muzeul și să înveți despre avantajele și dăunătorile lipitoarelor, cultivarea lor, hirudoterapia, cosmeticele medicale și multe altele. Citiți mai mult >>>
Vă rugăm să puneți un hyperlink la www.ecosystema.ru dacă copiați materialele de pe această pagină!
Pentru a evita neînțelegerile, citiți regulile pentru utilizarea și copierea materialelor de pe site-ul www.sosysteem.ru.
MOTOR ORDINAR, FICUS CARICA sau FICO TREE
Sistematică. Genul imens Fig sau Fig (Ficus L), aparținând familiei Tutovye (Moraceae), unește aproximativ 1000 de specii. În cultura industrială, figurina comună de fig, fig sau smochin (Ficus carica L.) a devenit larg răspândită.
Utilizați. smochine proaspete conțin (în%) Apă - 83-85, proteine, carbohidrați - performanță de 0,7-1,3 - 9,5-14, inclusiv zaharuri - 11,2, fibre - 2,5, acizi organici - 0,5 cenusa - 1,1; Substanțe minerale (în mg / 100 g): sodiu - 18, potasiu - la 268, calciu - magneziu 34 - până la 20, fosfor - 32; vitamine (în mg / 100 g): B-caroten - 0,05 B1 - 0,06 B3 - 0,05 PP - 0,50 C - 2,0; calorii - 41-56 kcal / 100 g, conținutul caloric al fructelor uscate - 214 kcal / 100 g a fost utilizat fructe proaspete și formă prelucrată.
Origine. Numele latin este explicat prin cultivarea de smochine în Karii antice, provincia Asia Mică. Intrat în cultură în timpuri străvechi în Arabia, de unde a fost împrumutat de Fenicia, Siria, Egipt și Hellas. În ultima țară, smochinul a fost adus în secolul al IX-lea. BC. e. În America a fost introdus la sfârșitul secolului al XVI-lea.
Distribuție. Ea devine sălbatică în țările mediteraneene ale Europei, în Asia Mică, Caucaz, Asia Centrală, Orientul Mijlociu și Orientul Mijlociu.
Pe o scară industrială, smochine sunt cultivate în Turcia, Algeria, Tunisia, Grecia, Italia, Spania, Portugalia, Statele Unite ale Americii (California). În URSS, suprafața totală a plantațiilor este de aproximativ 5 mii hectare, în principal în Georgia și Azerbaijan, precum și în Caucazul de Nord, Asia Centrală, Crimeea, sudul Ucrainei și Moldova.
Producția mondială de fructe este de 1,5-2 milioane de tone pe an.
Sistemul de rădăcină este puternic, rădăcinile scheletice acoperite dens cu rădăcini supraaglomerate.
Figurile nepretențioasă, creste pe pantele muntelui, grohotis, în fisurile rocilor, zidurile de piatră, care devine doar praf și umiditate ploaie ocazionale. , pomi fructiferi abundente puternice se gasesc in rezultate cheie, văile râurilor, t. E. Într-o bună aprovizionare cu apă.
Se dezvoltă bine și se fructifică în zone cu o perioadă lungă de căldură și o mulțime de zile însorite.
Copacii sunt dioici. rezistent la secetă, poate rezista scăderilor de temperatură în timpul iernii până la minus 12-15 ° C. Unele soiuri pot rezista picăturilor minus 20 ° C. Plantele sunt ușor de restaurat de muguri de rădăcini sau de lăstari de lup de la mugurii de dormit sub locurile de îngheț.
Cerințe pentru soluri. Soluri solicitanti, creste pe serozem bogat în var soluri semideserts pe krasnozems acide, aluviuni și soluri argiloase grele și slabozasolennyh. Cele mai bune soluri pentru aceasta sunt medii fertile și lămpi ușoare cu disponibilitate bună a apei și masa adâncă a apelor subterane.
Caracteristici biologice. Figurile au doar trăsături specifice de înflorire, polenizare și formare de fructe.
Florile sunt plasate în inflorescențe speciale - sikoniums. Acestea sunt de obicei în forma de para, cu o gaură în partea de sus. Această gaură se termină cu tubul, pereții căruia sunt căptușite cu flori staminate. Cavitatea inflorescenței este ocupată de flori de sex feminin.
Se formează două forme de inflorescență: caprifoid. unde florile staminate se dezvoltă în mod normal și formează o mulțime de polen, iar pereții cavității sunt căptușite cu flori pistillate scurte; și fig. în cazul în care florile de staminat sunt reduse, pistils sunt cu coloane lungi. Capricornii funcționează ca inflorescențe masculine, iar smochinele sunt feminine. Sikonum, sau fig, este axa tubulară umflată a inflorescenței, devenind carne și cuprinzând numeroase fructe mici în cavitatea sa.
Polenizarea se face cu ajutorul unei mici viespe de blastofag. Femelele fertilizate ale acestor viespe ajung pe postura de primăvară în primăvară, se strâng prin gaura din ovar și își aduc ouă acolo, după care au murit viespi. Larvele apar din ouă. care se hrănesc cu ovule, se dezvoltă la insecte adulte - femelele înaripate și bărbații fără aripi. Acestea din urmă depășesc dezvoltarea femelelor și părăsesc ovarele; care au ieșit în cavitatea inflorescenței, au gonit găuri în alte ovare și au eliberat femelele. Aici bărbații fertilizează femelele și mor.
Femelele. mergeți afară, stropite cu stamină polen de flori și zboară spre alte smochini, care de data aceasta au dezvoltat Mamona. Introducerea inflorescenta, viespea în căutare de flori scurt columnare se târăște pe florile femele și le lasă polen. Nu găsim flori cu coloane scurte, viespea vâsla (este imposibil să străpungă coloanele lungi cu ovipositor), vizitează alte smochine și le polenizează. După ce a găsit un capriciu, viespul intră cu dificultate, pierzând aripi în același timp. Aici găsește flori de pistil cu coloane scurte și le pune ouă în ele. după care moare. Dintre aceste ouă, bărbații și femelele se dezvoltă în același ritm. Femelele fertilizate merg pe un zbor pentru a depune ouă în a treia generație de toamnă a inflorescenței - mamă. În mamut, larvele se înmoaie pe copac sau pe pământ în fructele căzute. În primăvară, femelele fertilizate zboară spre profesii. Acesta este un ciclu complex de polenizare a smochinelor.
Cea mai bună recoltă de smochine este obținută din mamon, cu toate acestea, o recoltă mică și profesii; mamelor, care constau numai din capricii mici, nu dau copulații comestibile. În consecință, recoltarea unui număr de soiuri de smochine depinde în întregime de activitatea viespii blastofagului.
Caracteristici ale cultivării. La plantarea acestor soiuri pentru fiecare 100 de copaci care dau fructe comestibile este necesar să se planteze 5-6 polenizatoare de copaci, caprifugi cu blastofag. Populația a fost mult timp folosit artificiale „kaprifikatsiyu“ prin înșirarea kaprifig pe un rafia liberiene sau șir și le agăța printre ramuri. Caprifigi poate fi păstrat mult timp la o temperatură scăzută. Cele mai multe soiuri dezvoltă fructe coapte fără fertilizare și fertilizare - parthenocarpice.
În funcție de caracteristicile înfloririi și formării fructelor, soiurile de smochine sunt împărțite în 4 grupe:
- Caprifigi și smochine - plante dioice. Pe omologii de sex masculin dezvolta profigi și Mamona Mamma, feminin - inflorescență cu flori dlinnopestichnymi care formează smochine comestibile;
- smochine obișnuite (adriatice) care au flori feminine și care formează fructe comestibile fără polenizare în toate generațiile;
- Smochine smochine, care au flori de sex feminin și care formează fructe comestibile numai cu polenizare în toate generațiile;
- smochine intermediare, în care de la inflorescențele primei generații se formează copularea fără polenizare și de la inflorescențele celei de a doua generații - cu polenizare.
Principalele soiuri din țările europene și asiatice sunt următoarele: Smyrna, San Pedro negru, alb San Pedro, Kordergiya, Magnolia, Brunswick, Celeste, Brown Turcia. În URSS, există multe dintre aceste soiuri, dar cel mai larg dalmate, cadeți, Crimeea-9, Smyrna, uzbecă galben, Chapla. Din soiurile eliberate ar trebui să fie, de asemenea, menționat albă Adriatică, Crimeea Negru (Muasson) Vahsh (Crimeea-43) abhază violet, Sarah, smochine, Apsheronsky, Soci № № 4 și 7.
Răspândiți smochinele cu semințe, butași, straturi și lăstari rădăcini, dar cel mai bun mod este prin butașii din lăstari anuale.
În funcție de zona de creștere, copacii se formează în formă de arbuști sau arbusti. Cultură de ștampilă este tipică pentru zonele calde, unde nu există nici un pericol de deteriorare la îngheț. În regiunile de foioase și de stepă cu un climat mai aspră, tufișurile sunt îndoite și acoperite cu pământ pentru iarnă. Fructul începe în 2-3 ani după plantare, durata de viață a plantelor este de la 30 la 60 de ani, în unele cazuri - 150-200 și chiar mai mult de 300 de ani. În perioada de fruct plin randamentul ajunge la 10-20 t / ha. Fructele sunt colectate manual, în maturitate totală.
Prelucrarea și depozitarea culturilor. Principalele modalități de procesare - uscarea solară, compoziția, gemul, gemurile și fructele înghețate. Fructe proaspete depozitate la o temperatură de 1 ° C nu mai mult de 2-3 săptămâni. Fructele uscate sunt depozitate mult timp și transportate la orice distanță.
Trimiteți-le prietenilor: