Făină - 300 grame,
unt - 200 g,
ou - patru bucăți,
zahăr - 150 g,
lamaie - o bucată,
semolina-1 lingura. lingură,
praf de copt - un plic,
Zahar din vanilie - un plic,
sare - un pinch,
zahăr pudră - 2 linguri. lingură.
Rețeta pentru gătit.
Uleiul este înmuiat la temperatura camerei. Ouăle sunt împărțite în gălbenușuri și veverițe. Combinați gălbenușele cu două linguri de zahăr, vanilie și unt. Bateți amestecul rezultat cu un amestecător până când este lăcuit.
Lămâie spălați, îndepărtați coaja, stoarceți sucul. În amestecul de ouă-ulei, se adaugă făina, praful de copt, sucul de lamaie și coaja și se amestecă.
Proteinele din ou se răcesc, se amestecă cu zahărul rămas, se bătește într-o spumă abruptă, se adaugă treptat la aluat, se amestecă până se formează o masă uniformă.
Forma pentru coacerea mielului de Paște ar trebui să fie unsată cu unt, presărată cu un mango, așeză aluatul, închide a doua jumătate, trimite-o la cuptor încălzită la o sută optzeci de grade timp de cincizeci de minute. Dorința de a verifica cupcake cu o scobitoare.
Paștele de miel pentru a obține de la cuptor, după cincisprezece minute pentru a elimina partea de sus a formei și a lua cu atenție cifra. Înainte de a servi, răcoriți, presărați cu zahăr pudră, decorați cu panglici și atribute de Paști. Bucurați-vă de apetitul!
Sursa: Jurnalul alimentației pentru întreaga familie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: