Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Cutleturile delicate și suculente sunt obținute din fileul de pui măcinat cu felii de roșii ca umplutură. Roșiile pentru umplutură ar trebui să fie luate mici, cu o carne densă, pe care le dau sucul de chifle.







Metoda de preparare:

Pâinea albă se coagulează și se umezește cu lapte, apoi se combină cu ouă de pui, ouă și ceapă tocată mărunt. Sare totul și sezonul. Roșiile pentru umplutură sunt tăiate în cercuri.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Masa de tăiat să se frământe bine cu mâinile până la o masă uniformă.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Într-o farfurie de turnat făină, dintr-o carne tocată pentru a forma mici prăjituri plate și pentru a le pune o parte într-o făină. Apoi puneți o umplutură pe un tort plat - o felie de roșii.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Formați un alt tort din masa de crustă și închideți-l cu umplutura.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii






Se formează cuțite de pui cu o umplutură, combinând bine marginile prăjiturilor, și chiflele de zapanirovat în făină de pe ambele părți.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Cuișoarele se pun într-un ulei vegetal fierbinte într-o tigaie, 2-3 minute se prăjește până se întunecă.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Apoi, rotiți chiflele cu umplutura în cealaltă parte, faceți un foc mic.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Rotiți tigaia cu tăieturi și acoperiți-le timp de încă 10 minute pentru a lumina pe cealaltă parte și pentru a fi bine aburite simultan.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Serviți chifle din fileu de pui cu umplutură fierbinte, cu garnitură și legume proaspete. La servirea pe masă, tăițele pot fi tăiate în jumătate și se pun pe o farfurie, astfel încât felii de roșii din secțiune să fie vizibile.

Rețetă pentru bucățele de carne de pasăre tocată cu umplutură pas cu pas cu fotografii

Pornind de chiftele takeh poate și alte legume, cum ar fi felii de dovlecel, inele felii de ardei si muraturi.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: