Răspândirea jurnalelor

Condimentată pentru sănătate.

De ce este iaurtul curdat?

Mulți dintre noi iubim dezinteresat acest produs de lapte fermentat, fără să ne gândim la întrebarea despre cât de util iaurt. Doar delicios! Știai că: Un astfel de iaurt simplu







Protesorul din vest a fost numit mult timp elixirul rusesc al sănătății. Faptul este că normalizeaza glandele sebacee, hraneste scalpul, parul si reface structura lor datorita vitaminelor A, C, PP, calciu, bioflavonoide și alte substanțe benefice, care sunt incluse în compoziția sa.

Prostokvasha - elixirul frumuseții

Din cele mai vechi timpuri, femeile au avut grijă de piele în fiecare zi pentru a-și păstra farmecul de mult timp. Pentru a prepara unguente și creme în Rusia, au folosit iaurt, smântână, miere și diferite infuzii

Istoria laptelui curat este doar puțin mai mică decât istoria omului. Strămoșii noștri îndepărtați au descoperit o cale simplă de prelucrare a laptelui cu aproximativ zece mii de ani în urmă. A fost turnat în vase ceramice și, acoperit cu o cârpă, a fost lăsat undeva mai aproape de cuptor. Uneori sa adăugat o crustă de pâine tare. Ca rezultat, laptele beau și se dovedește o băutură delicioasă, care a fost păstrată pentru o perioadă lungă de timp, fără a fi stricată. El ia fost dat un nume simplu - iaurt. Până la începutul secolului al XX-lea, a fost consumată mai ales în sate. Relația cu laptele curat s-a schimbat după ce proprietățile sale utile au fost studiate de biologul II Mechnikov. În 1911 a publicat cartea "Etudes of optimism". În el, el a vorbit mai întâi despre beneficiile produselor lactate acide pentru sănătatea umană. Mechnikov a demonstrat că suprimă microflora dăunătoare a intestinului și promovează dezvoltarea microbilor utili pentru digestie.







Potrivit om de știință, dacă în fiecare zi veți folosi iaurtul și alte produse din lapte acru, vă puteți prelungi viața timp de 30 de ani. El a inventat chiar așa-numitul "iaurt porc" - un produs de lapte fermentat fermentat cu un baton bulgar. Un pahar din acest lapte coagulat conține un sfert din necesarul zilnic de calciu, aproximativ 20% - în fosfor și vitamina B2.

În aceste produse, practic nu există grăsimi, acizi grași saturați și colesterol. În același timp, valoarea energetică este de 2 ori mai mică decât alte produse lactate. Poți pregăti apa acasă. Lapte-vskie pyatite, se răcește la 30-35 ° C, adăugând la acesta iaurt finit (2-3 lingurite la un pahar de lapte) sau o cremă (tabel 1/2, lingura într-un pahar cu lapte), totul se amestecă bine, se toarnă în cupe, acoperiți și puneți-vă pe o perioadă de 18-20 de ore într-un loc cald.

Pentru cine este util?

Prostokvasha este foarte util pentru cei care au diferite probleme cu sistemul digestiv. Acest laxativ natural moale, care îmbunătățește, de asemenea, secreția sucului gastric și a sucului pancreatic. Recomandă-l cu infarct miocardic, hipertensiune arterială, obezitate, diabet.

Pentru piele - clasa!

Pe baza laptelui curat, puteți pregăti mai multe măști și creme diferite pentru îngrijirea pielii. Deci, acesta este, de asemenea, un cosmetic minunat.

Atunci când petele pigmentate sunt bine spălate dimineața sau înainte de culcare, laptele curat, amestecat cu suc de varză într-un raport de aproximativ 1: 1.

Pielea moale va deveni mai frumoasă cu o astfel de mască: luați o jumătate de pachet de drojdie obișnuită, 1 gălbenuș, câteva picături de suc de lămâie. Adăugați niște lapte praf.

Pentru cei care au pielea uscată, o mască cu tărâțe este potrivită. Se amestecă 3 linguri de tărâțe cu lapte curățat înainte de a se forma gulă. Aplicați pe față. După 15 minute, clătiți. Și după spălare, pielea umedă încă lubrifia cu o cremă de grăsime. După aplicarea cremă, fața trebuie să fie ușor pulbere.

Omul modern, din cauza unei diete dezechilibrate, ea nu ajunge bacterii producătoare de acid lactic care populează intestine și ajută la digestia și de a absorbi produsele alimentare. Prin urmare, mânca, pe bază de sănătate, lapte curd și util și alte produse din lapte acru!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: