Ieri vizitatori vin la mine și m-am gândit să gătesc ceva delicios, tort burete fierte cu gem și pizza cu midii. Midii am avut pentru o lungă perioadă de timp în frigider sunt în pachet, așa că doar a trebuit să fie undeva să se aplice. Pizza cu midii acest lucru este ceea ce ai nevoie, unchiul meu iubește fructe de mare, așa că această rețetă a fost doar în timp.
Acum doi ani, am fost pregătesc o pizza similară la timp pentru sosirea oaspeților, dar nu a mers și, de asemenea, fericit am uitat despre ea, deoarece la acel moment încă în clătite preparate paralele cu carne. Prin urmare, masa a fost ceva să-și amintească, inclusiv pizza mea completă eșec. De data aceasta pizza cu midii am dovedit delicios, chiar dacă eu sunt un pic schimbat structura principală. De aceea, am să vă împărtășesc sfaturi despre cum să gătească o pizza.
Rețetă pentru pizza cu midii, roșii și salată - fotografii pas cu pas
Deci, pentru a pregăti o pizza minunată cu midii, aveam nevoie de următoarele ingrediente:
- midii în ulei (100 g), gata preparate
- ulei de floarea-soarelui (1 lingura)
- copt praf de copt (1/3 linguriță)
- usturoi (2-3 dinți)
În primul rând, pregătesc toate ingredientele necesare.
Am tăiat roșiile cu inele subțiri, cel mai bine este să o faci cu un cuțit ascuțit.
Se taie usturoiul fin si fin.
Brânză mă freez pe o răzătoare mare.
Încep să gătesc aluatul. Am turnat într-o ceașcă adâncă jumătate de pahar de apă caldă fiartă.
Am pus jumatate de pahar de faina si praf de copt, amestec continutul.
Eu adaug uleiul de floarea-soarelui, o lingura si sare un pod de o lingurita.
Conține următorul conținut, frământați, acoperiți cu o placă și puneți-l într-un loc cald timp de o jumătate de oră.
După timpul alocat, adăug în făină până la frământarea completă.
Am rostogolit aluatul sub formă de cerc și îl acoperi cu umflături.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 linguriță de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
-
Salată de fasole spumante cu roșii și usturoi - rețetă cu fotografie
-
Salată de piper și roșii pentru iarnă, piper dulce și morcovi pentru iarnă, o rețetă cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: