Cetchup "Tomato semnitor" pentru iarnă.
Reteta pentru gătit un bomboane de casă din roșii cu ceapă.
- 5 kg de roșii
- 1 ceapă fin tocată
- 150 gr zahăr granulat
- 30 gr de sare
- 1 pahar de oțet 9%
- 1 lingurita de piper negru
- 1 lingurita cuișoare
- bucată de scorțișoară
- 0,5 linguriță semințe de telina măcinate.
- Se taie roșiile, se amestecă cu ceapa tocată, se pune un pic sub capacul unui foc mic, se șterge printr-o sită.
- Se toarnă într-o cratiță, aprinse.
- Adăugați mirodenii într-o pungă de tifon și puneți-o într-o pastă de roșii fierbinte.
- Se fierbe aproximativ o treime.
- Adăugați sare, zahăr, oțet și fierbeți încă 5 minute.
- Ia sacul de condimente.
Cetchup "Tomato semnitor" pentru iarnă
- Rețeta ketchup se toarnă pe borcane sau sticle sterilizate.
- Rolați sau strângeți cu capace.
RECIPIILE SIMILARE
Homemade ketchup de tomate pentru iarnă Ketchup de roșii condimentat cu mere și morcovi Ketchup de roșii condimentat cu ardei gras și ceapă Ketchup picant Adjika din vinete cu roșii Ketchup ascuțit din roșii cu ceapă și ardei grașiArticole similare
Trimiteți-le prietenilor: