Varza - una dintre mâncărurile preferate de toată lumea. Combinația perfectă de legume cu umplutură de carne face acest fel de mâncare nutritiv și util.
Puteți servi rulouri de varză la masa copiilor, începând cu vârsta de 3 ani.
Cineva de la copii nu-i place varza intr-un borsch, cineva refuza carnea. Totuși, cu rulouri de varză, situația este adesea destul de diferită, iar copiii le legă pentru ambele obraji cu mare plăcere.
Pentru copii, rulourile de varza sunt preparate in cuptor din carne de grasime redusa - carne de porc sau carne de vita tinere. Poți, bineînțeles, să le gătești în mod obișnuit - după ce te găsești într-o cratiță la foc mic. Dar cel mai bine este să păstrați toate tipurile de vitamine și proprietăți utile într-un alt mod - coaceți-le în cuptor.
Varza de varza din cuptor este deosebit de delicata, parfumata si gustoasa. Și, servit la masă, cu smântână - este doar delicios. Mai jos în pașii de pe fotografie descriu întregul proces de gătit.
Varza umpluta pentru copii in cuptor - reteta pas cu pas cu poza:
În primul rând, pregătim varză pentru rulouri de varză. Se toarnă în tigaie cantitatea necesară de apă și se aduce la fierbere. Lipim varza pe o furculita si o coboram in apa clocotita.
Am tăiat petalele la bază, pe măsură ce frunzele se înmoaie.
Avem astfel de petale gata pentru o muncă ulterioară.
Am tăiat cea mai groasă parte a petalelor - miezul.
Acum pregătiți pansamentul pentru carne tocată și roșii de varză.
Să tăiem ceapa fin.
Morcovi vom freca pe o răzătoare mare.
Legumele sunt trimise într-o tigaie și se toacă, se adaugă puțin ulei de măsline. Simmer pe un foc moderat până la jumătate gătite.
Până la jumătate de gătit, fierbeți orezul în apă sărată.
Turnăm orezul în umplutură.
Acolo vom trimite și o jumătate de umplutură de ceapă de morcovi.
Solim la gust, totul este bine amestecat.
Luăm o frunză de varză și punem pe el o bucată de ciuperci gata preparată.
Am înfășurați și îndoiți foaia în jurul marginilor din interiorul rolei de varză.
Am pus roșiile de varză într-o matriță.
Îndepărteazăm restul umpluturii de legume și umplem apa, nu uita să o sare.
Am trimis rulourile de varză în cuptor timp de 40 de minute.
Aici avem niște rulouri de varză gustoase și apetisante pentru copii. Bon apetit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: