Cum trăiesc persoane din diferite naționalități în Kazahstan (foto)

Suspectat de extorcare, colonelul locotenent de la Aktobe a declarat că el a fost mustrat pentru extremiști

Kazahstanul poate fi numit Turnul Babel în cele mai bune momente ale sale. Reprezentanți ai 120 de naționalități diferite trăiesc în republică, dar în același timp toți vorbesc aceeași limbă - limba păcii și iubirii Patriei.








Într-adevăr, pentru mulți oameni Kazahstanul a devenit o patrie, iar oamenii de naționalități diferite s-au apropiat atât de mult încât respectă nu numai tradițiile poporului lor, ci și obiceiurile altor națiuni. Și nu este nimic de spus despre bucătăria națională a Kazahstanului - este diferită datorită faptului că fiecare naționalitate a adus ceva propriu.

Solomon Leonidovici Budiyansky este un evreu. Potrivit sarcinii de partid, tatăl său a venit din Odesa mai întâi în regiunea Orenburg și apoi în Tselinograd pentru a ridica solul virgin, în 1951. Familia lui Solomon Leonidovici este mică - soție și fiică. În Almaty, de asemenea, un frate cu familia sa: o soție, doi copii și o nepoată. Există un văr, locuiește cu familia sa în San Francisco, unchiul său - în Rubtsovsk (Rusia).

Eleonora Konstantinovna - vicepreședinte al Centrului Cultural Grec al SKO, împreună cu diaspora greacă, încearcă să transmită tinerilor obiceiurile și tradițiile poporului grec. Acestea sunt nunti si ceremonii ritualice, proverbe, zicatori.

- Bucătăria din familia mea este internațională, dar în sărbătoare încerc să gătesc ceva național, - spune Eleonora Konstantinovna. - Părinții locuiau în Batumi și rețete de bucătărie georgiană și greacă erau de acolo. Acestea sunt satsivi, lobio, musakas, mopopitas.

Eleonora Konstantinovna are mulți prieteni de diferite naționalități: coreeni, kazahi, evrei, greci, ucraineni, ruși. Toate sărbătorile sunt sărbătorite împreună: Crăciun, Paști, Kurban Ait, Nauryz, Anul Nou.

- A trăi într-o astfel de țară multinațională, nu ne simțim slăbiți, datorită politicii președintelui nostru. Un eveniment important al acestui an este cea de-a 20-a aniversare a Adunării Poporului din Kazahstan, a cărei politică vizează toleranța, pacea și prietenia dintre oamenii de diferite naționalități care trăiesc în Kazahstan, a spus ea.

Ucrainenii sunt una dintre grupurile etnice care locuiesc în țara noastră. Pelageya Lozitskaya sa născut în Kazahstan, dar strămoșii ei au venit din Ucraina în acel moment. Bunica și bunicul ei au adus soră Kazahstanului. Bunica a venit aici pentru a ridica Celina din regiunea Poltava din Ucraina, iar familia bunicului a sosit în Kazahstan SSR din Polonia. Aici au avut o fiică - mama lui Pelageya. Și tatăl ei a fost trimis de la Kiev la Alma-Ata pentru serviciul militar. Așa că sa dovedit că oamenii din diferite părți ale marii Uniuni s-au întâlnit pe teritoriul kazah și au început să își arate rădăcinile aici.

- Ne-am considerat dintotdeauna ca facem parte din poporul ucrainean si aproape toate rudele noastre din Ucraina ", spune Pelagia. - Mulți oameni din familia mea sunt cetățeni ucraineni, dar acest lucru nu ne împiedică să trăim confortabil în Kazahstan și să sărbătorim toate sărbătorile din Kazahstan, știind istoria Kazahstanului și respectând tradițiile. În cea mai mare parte a familiei noastre, cum ar fi Ziua Națiunilor și Ziua Independenței din Kazahstan. În aceste sărbători, pregătim cu siguranță un cuptor beshbarmak și baursak.

Dar familia nu uită de sărbătorile naționale ucrainene, sărbătorim Crăciunul, Paștile, Ziua Flagului și Ziua Independenței din Ucraina. Din feluri de mâncare naționale Pelagia îi place să gătească vareniki cu cireșe pentru cârlige de cupă și varză.

Familia este mare, mai ales din partea lui Hussein. Este cel de-al șaptelea și cel mai mic copil din familie.

- Părinții mei au doar două fiice, eu și sora mea mai mare, care are doar o fiică, apropo, de asemenea, dintr-o căsătorie mixtă. Sotul sorei mele este tătar. În general, avem o întreagă internațională: ruși, dungani, ceceni și tătari, - spune Jan.

Yana familie venerat tradiții ale celor două națiuni și cele două religii. Când au fost sărbători religioase ortodoxe, fiica cu mama ei prăjituri coapte și ouă colorate, și de sărbători musulmane au participat la procesul de formare: sacrificiul unui miel, de copt prăjituri funerare, etc.

În familie, Yana și soțul ei aderă mai mult la tradițiile cecene, de exemplu, în educația copiilor.

- Dacă dada (în cecen - tata), a spus, atunci nimeni nu argumentează cu el și acest lucru trebuie făcut. Dacă un adult intră în cameră, copiii se ridică mereu, exprimându-și respectul, femeile intră întotdeauna când bărbații intră. Sunetele nu sunt niciodată numite după primele lor nume, acesta este și un fel de respect. Din câte știu, kazahii au și o asemenea tradiție.

Există o tradiție comună între ceceni și Dungan, care se referă numai la sexul feminin. Femeile trebuie să meargă mereu cu capul acoperit - într-o eșarfă. Cecenii încă mai au o femeie fără o eșarfă - aceasta este o rușine pentru familia ei: tatăl și frații ei sau o ocazie de a discuta soțul ei.

- Am purta o batistă cu plăcere, - spune Yana. - Pentru că pentru mine batista nu este doar un atribut al ascultare și respectării tradițiilor, este un accesoriu frumos și feminin.







Ian îi place să gătească mâncăruri naționale ceceni: zhizhgalnysh - un fel de mâncare similar cu beshbarmak Ahar-galnysh sau prăjituri cu dovleac pe testul chefir.

- Sunt un Almatin nativ, și deși nu sunt un kazah, pentru mine această țară și acest oraș este patria mea. Și pentru soțul ei, și "a doua" patrie. Odată a mers la Grozny o perioadă lungă de timp pentru afaceri de familie, nu avea aproape două luni, iar când sa întors, a spus: "Cum am vrut să merg acasă!".

Strămoșii tătarului Lilia Bauer locuiau în satul Bogadi din provincia Ufa, astăzi este cartierul Aktanyshsky din Tatarstan. În 1911, după ordinul țarului, au fost transferați în Siberia. A trebuit să scurgem mlaștini, să stăpânească taiga. Când a început primul război mondial, bărbații au fost trași în armată și și-au transportat familiile în regiunea Novosibirsk, satul Itkul, unde sa născut bunicul Lily. La începutul anilor 30, familia a fost forțată să se mute în Kazahstan, regiunea Semipalatinsk. Astăzi, rudele Lilia erau "împrăștiate" în întreaga lume: membrii familiei se găsesc în Europa, în Canada, în America și în țările fostei Uniuni.

- Observăm multe tradiții ale popoarelor tătară și kazahă ", spune Lilia. "Este ușor să le respectăm, deoarece sunt foarte asemănătoare în multe privințe". Sarbatorim sarbatorile nationale si religioase, de exemplu, ait. Observăm tradițiile și ritualurile noastre, de exemplu, în timpul nunților, la nașterea copiilor și când decolăm în ultima călătorie. Pentru o lungă perioadă de timp în care trăim împreună cu reprezentanți ai diferitelor naționalități, pregătim preparate din bucătăria europeană, estică, kazahă și tătară.

- Părinții mei s-au mutat în Almaty din China, fiind copii, - spune Uyghurka Latina Satarova. "Familiile lor s-au mutat aici când aveau vreo trei ani. După cum am înțeles, a fost un moment dificil și mulți nu au avut ocazia să părăsească China. Și familia mea a reușit.

Familia de mamă a Latinei era super-bunica avea opt copii - trei fete și cinci băieți. Doi dintre ei au murit la naștere. Din partea tatălui bunicilor nu a rămas, totuși, ca și în cazul mamei mele. Latina însăși este un copil târziu, sa născut când mama ei era deja de patruzeci de ani. Prin urmare, timpul petrecut cu bunicii, a recunoscut Latina, a fost foarte mic. Mama mi-a spus că bunicul meu a numit latina "batyr kyz", ceea ce înseamnă "batyr girl".

Din păcate, recunoaște Latina, dar este greu să-ți amintești care tradiții ale poporului ei observă familia ei:

- Nu am fost la nunți de la Uighur atât de mult. Și îi iubesc atât de mult. Toate aceste focuri de tabără, cântecele sunt ceasuri, dansuri. Uneori pregătim manti și lagman acasă. Dar mi se pare că acum fiecare a doua familie, indiferent de naționalitate, pregătește aceste feluri de mâncare. Văd cum generația adulților ne onorează tradițiile și nimic și nimeni nu intervine cu ei. Kazahstan este o țară frumoasă. Patria mea. Fiul meu este kazah. Astăzi, în timp ce merg la muncă, am inclus pentru prima dată într-o lungă perioadă de timp cântecele din Uighur, celebra nunta "Toiname", realizată de dervișii. Astăzi, ideea a venit o dată pe săptămână pentru a organiza o zi uiguroasă. În această zi, ascultați muzica din Uighur, mergeți la spectacolele Uighur și aflați ceva nou despre poporul lor.

Bunicul Angelina Kim avea cinci ani când părinții lui au fost deportați și familia a plecat în Kazahstan. Bunica a venit în țară cu părinții ei, când avea doar un an. Aici bunicii și s-au întâlnit, erau copii și apoi nepoți. Astăzi, bunicile și bunicii lui Angelina nu mai sunt, s-au mutat într-o altă lume. Dar există o familie mare - șase unchi și mătuși cu partea mamei mele, patru - cu tatăl meu, sora sora mai mare a lui Angelina.
Angelina spune că prima aniversare a copilului, asiangdi, se celebrează în special. Pe copil purta haine coreene naționale - hanbok, care trebuie să fie în mod necesar nou. Acoperiți masa, care conține diferite articole: o carte, fire, foarfece, pix, bani; alimente: fasole, orez, dulciuri coreene și multe altele. Apoi, copilului i se dă posibilitatea alegerii a trei subiecte. Se crede că alegerea copilului îi va predetermina viitorul: el va alege o carte - va fi inteligent, banii vor fi bogați, stiloul va deveni scriitor, orez - în casa lui va fi întotdeauna o mulțime.
- Când aveam 7 ani, - îmi reamintește Angelina, - bunica și bunicul meu și-au sărbătorit jubileul. S-au născut în anii diferiți, dar au decis să combine sărbătorile întâlnirilor lor rotunde. Bunica era în hanbok, bunicul - în costumul clasic obișnuit. Sărbătoarea a avut loc în restaurant. Urmând tradițiile, rudele apropiate - copiii și nepoții eroilor jubileului - s-au aplecat puțin în recunoștință pentru faptul că au fost crescuți și crescuți. După aceea, toată lumea stătea la masă, schimbând un fel de felicitare cu felicitări. În această zi, numai mâncăruri naționale coreene sunt gătite: kuksi, kimchi, pigoda și multe altele.

Alexander Baranov, un etnic rus, el - un nativ din Almaty. În kazah RSS bunica lui Baranova Tais'ya Evlampevna a decis să se mute în 1954 de la Turochak aimag (regiune) Altai Territory, apoi colectarea toate bunurile, soțul ei și copii mici - și acolo a fost de șase. Cel mai vechi a fost de 22 de ani Mihail, Stanislav 21, Boris - 14 ani, Hope - 12 ani, Yuri - 5 ani și credință - 2 ani.

Căldurosul și înfloritorul Kazahstan în acei ani a fost un loc care, cu ospitalitate, ia deschis porțile compatrioților din întreaga Uniune. În Alma-Ata însorită, copiii au crescut și au crescut.

- Așa cum îmi amintesc acum povestea bunicii mele despre cum a adunat apă din șanțul de irigare și a mâncat cu o pată de copt și cu această apă pe stradă - spune Alexander. - Acum ne va părea ceva incredibil, iar apoi, în șanțurile de irigare din oraș, curgea apă curată.

A trăi în Kazahstan timp de aproape 32 de ani, Alexandru admite că nu împărtășește concediul cu el și cu alții, el a fost mult timp pentru el:

Bunica ia dat nepotului educația religioasă, Alexandru a vizitat slujbele pentru Paști și a ascultat povestirile despre Isus.

- Sunt recunoscător pentru țara ospitalieră kazahă pentru căldura și cordialitatea cu care mi-a acceptat familia. Sunt foarte bucuros că în Kazahstan putem vorbi liber atât în ​​limba kazahă cât și în limba noastră maternă, indiferent de ce este. Nimeni nu condamnă pe nimeni pentru asta. Faptul că atât de multe naționalități trăiesc în mod pașnic în Kazahstan este meritul președintelui nostru înțelept care conduce o politică de perspectivă. Pot spune cu mândrie: "Kazahstanul este un tugan zherim!".

Mirat Miyatov este kazah, a crescut în Shymkent. Vecinii săi erau oameni de naționalități diferite: caucazieni, germani, coreeni, polonezi, greci. Din copilărie, tânărul era interesat de cultura altor popoare.

"Îmi amintesc încă mirosul de cafea grecească, pregătit de Despina Konstantinovna", își amintește Mirat. - De asemenea, am mulți prieteni de uzbeci, uiguri, tadjici. Avem aproape o poveste, dar există o mică diferență în ceea ce privește cultura și mentalitatea și este foarte interesant să simțiți această diferență, să împărtășiți trăsături. Uneori este foarte util să ne certăm câteva fapte istorice. Paradoxal, ea reunește.

Cel mai important indicator al unității popoarelor din țara noastră este pentru mine sărbătorile. Cu o mare căldură îmi amintesc cum vecinii-slavii pregăteau pielea Nauryz pentru Nauryz, iar musulmanii colecționau apă sfântă, ouă de Paști vopsite. Acest lucru este foarte revelator. Ar trebui să fie așa. Nu aveți nevoie să împărtășiți națiunea, să vorbiți împotriva sărbătorilor. La urma urmei, trăim sub același cer. "







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: