Cheia succesului creșterii și sănătății unui copil mic este o dietă sănătoasă. Pe rafturi puteți găsi o varietate de borcane cu legume speciale, fructe și pure de carne de producție internă și importată. Odată cu introducerea unor noi produse în alimentația nou-născuților, mamele au multe întrebări. Unul dintre acestea este depozitarea adecvată a alimentelor pentru copii. Puiul delicios după deschidere își pierde rapid calitățile utile și nutritive, iar durata de conservare nu este întotdeauna indicată pe borcane. Pentru a evita infecțiile intestinale, otrăvirile și alte boli, trebuie să știți exact momentul depozitării piureului.
Cum se păstrează piureul pentru copii
Producătorii moderni produc alimente pentru copii în borcane sigilate, care sunt convenabile pentru depozitare. Pătrunjelurile din fructe, legume și carne sunt vândute în recipiente mici, în interiorul cărora se menține un mediu de vid. Din acest motiv, produsul nu se deteriorează, nu conține microorganisme patogene. Borcane închise pot fi păstrate la temperatura camerei, cu excepția luminii solare asupra produsului: încălzirea puternică va deteriora produsele alimentare înainte de termenul de valabilitate declarat.
Pe tejghea puteți întâlni cartofii piure din pachetele Tetra Pak. Alimentele nu sunt inferioare piureului din borcane de sticlă. În plus, este mai ieftin și nu permite trecerea soarelui, ceea ce are un efect pozitiv asupra calităților nutritive și gustative ale produsului. Principalul dezavantaj al acestui ambalaj îl reprezintă fragilitatea acestuia. Pachetul se sparge ușor, din cauza deformării sale și cu impact puternic, poate fi afectată integritatea produsului.
Se recomandă citirea informațiilor de pe etichetă după achiziționarea produselor alimentare. De obicei, termenul de valabilitate al borcanului este închis și temperatura la care produsul rămâne proaspăt.
Depozitarea cartofilor deschiși
După deschiderea recipientului, durata de valabilitate a produsului este redusă drastic. Majoritatea producătorilor recomandă să consumați imediat hrana sau să o păstrați timp de 24 de ore în frigider. Dacă bebelușul este foarte mic și nu depășește întregul borcan, îl puteți hrăni de două ori. Dar nu puteți reîncălzi întregul borcan. Este mai bine să puneți o porție mică într-un recipient separat și să o preîncălziți pe o baie de aburi. Temperatura optimă de depozitare a vasului deschis este de aproximativ 0-4 0С. Dacă temperatura este mai mare, durata de depozitare este redusă la 6 ore.
Unele dificultăți apar cu cartofi piure preparați acasă. Un astfel de vas poate fi depozitat numai în frigider timp de cel mult 2 zile. Pentru a prelungi termenul de valabilitate al alimentelor, este suficient să îl îngheți. Produsul răcit este împrăștiat peste recipiente și înghețat în modul "înghețare de urgență". Când vine timpul să hrăniți bebelușul, trebuie să luați o porție din recipient și să-l dezghețați pe aragaz sau în preîncălzitor.
Recomandări pentru depozitarea alimentelor
Pentru a evita problemele asociate folosirii unui cartof de piure ruinat, merită respectate mai multe reguli:
- Păstrați borcane închise cu cartofi piureți într-un loc uscat și întunecat. În acest scop, un dulap sau un dulap este ideal. În ciuda faptului că ambalajul ar trebui să protejeze produsul împotriva deteriorării, o temperatură ridicată va declanșa creșterea bacteriilor.
- Răsuciți partea băncilor cu data de expirare. Puneți recipientele în care termenul de valabilitate este mai rapid să expire, folosiți-le mai întâi.
- Păstrați borcanele deschise în frigider timp de cel mult 24 de ore cu un capac bine închis.
- Nu depozitați recipientele contaminate. Dacă copilul a fost hrănit direct din borcan, este mai bine să îl aruncați. Microorganismele din saliva vor fi consumate, cresterea lor va incepe, ceea ce va face ca piureul cartofilor improprii pentru alaptare.
- Asigurați-vă că borcanele deschise nu stau la temperatura camerei mai mult de 2 ore. Microorganismele se înmulțesc rapid în căldură, iar produsul devine nesigur pentru copil.
- Nu vă alimentați niciodată cartofii piure de pui cu expirarea termenului de valabilitate, ceea ce poate duce la otrăvire și stare de rău.
Problema depozitării produselor alimentare pentru copii trebuie tratată în mod responsabil. Aceste recomandări simple vor permite salvarea produsului până la alimentarea ulterioară a copilului. Nu uitati ca uneori este dificil sa recunoasteti un produs rasfatat, deoarece acesta isi pastreaza culoarea si mirosul pe toata durata de viata a produsului. Aveți grijă de sănătatea bebelușului, pentru că nimănui nu-i pasă mai bine decât mama.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: