Cum acasă să coaceți pâinea într-un cuptor cu gaz - pâine de casă 128 de rețete cu o fotografie

Rețete pe tipuri de feluri de mâncare

Reteta pentru pâine este cunoscută omenirii încă din perioada neolitică. Este interesant faptul că prepararea de pâine pentru multe popoare sa schimbat abia de atunci. Coacerea pâinii este o sarcină simplă și în același timp dificilă. Toată lumea știe cum să coacă pâine, cum se face pâinea, dar nu toți oamenii primesc pâine delicioasă. Reteta pentru o pâine delicioasă este simplă - ar trebui să fie făcută din făină bună și cu o bună dispoziție. Mai multe despre pâine.







1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Nu este nimic mai bun și mai gustos decât pâinea de casă! Am luat ca bază o rețetă ușoară și, după mai multe încercări, am adus o rețetă mai mult sau mai puțin bună, luptând pentru un ideal. Pâinea este foarte delicioasă, crocantă.

făină, drojdie uscată, sare, zahăr, apă, ulei vegetal

O pâine delicioasă de casă la masă. Și întrebând în gură :)

drojdie, ulei vegetal, sare, zahăr, făină, ulei vegetal

Această pâine de drojdie de grâu este foarte moale, doar pufoasă!

făină de grâu, drojdie uscată, apă, ulei vegetal, zahăr, sare

Bagueta este un simbol al Franței și mândria francezilor. Pregătiți această pâine delicioasă în bucătăria dvs., veți fi mulțumit de rezultat.

făină, apă, sare, drojdie uscată, făină, apă, sare, drojdie uscată

Dacă credeți că este dificil să faceți pâine cu propriile mâini. vă greșiți! De fiecare dată când pornim cuptorul, în același timp pregătim pâine, care îmi amintește soțul meu de patria sa din Sicilia.

făină, apă, drojdie uscată, sare

Pâinea de casă este cea mai delicioasă. Dar atunci când este coaptă pe lapte - este de două ori gustos, pentru că pâinea devine delicată, moale, cu o crustă crocantă.

drojdie, lapte acru, ulei vegetal, apă, zahăr, sare, făină

Astfel de pâine de pâine pot înlocui ușor pâinea în timpul prânzului. Foarte bun pentru borsch cu usturoi. Și pentru ceaiul cu gem este, de asemenea, foarte gustos.

făină, apă, lapte, sare, ulei vegetal, ulei vegetal, sifon, oțet

Pâine moale poroasă, fără alăturarea aluatului.

făină de grâu, drojdie uscată, unt, apă, zahăr, sare

făină de secară, apă, făină de secară, făină de grâu, zahăr, sare, ulei vegetal, aluat, apă

Ciabatta italiană a devenit una dintre cele mai populare și preferate tipuri de pâine. În mod tradițional, italienii mănâncă ciabatta cu vin și brânză și, de asemenea, fac sandvișuri-bruschette din ciabatta. Încercați să coaceți singuri această pâine pufoasă uimitoare.

făină de grâu, apă, zahăr, sare, drojdie uscată, ulei de măsline, condimente

Mâncăruri de aluat de drojdie, dar fără adăugarea de copt. Prin urmare, o astfel de coacere poate fi consumată în post.

drojdia uscată, apă, făină, sare, ulei vegetal, făină de porumb

Peku pentru această rețetă pâine albă de mai mulți ani, întreaga familie este fericită.

drojdie, zahăr, apă, cremă, sare, făină, ulei vegetal, ulei vegetal

Minunate pâine. Mai ales pentru cei cărora le place plăcinte de pâine! Crustează în această pâine, bine, foarte mult! DA, cel mai important lucru din rețetă este, desigur, forma de pâine. Acesta este secretul crustă! Coacerea la domiciliu este întotdeauna mai gustoasă!

lapte, ouă, drojdie uscată, sare, zahăr, ulei vegetal, făină, ulei de măsline, usturoi, verdețuri

Vă prezint o rețetă foarte simplă pentru pâinea de secară pe kefir! Numai 5 ingrediente! Nu trebuie să vă faceți griji și suferiți de drojdie, deoarece în această rețetă nu sunt folosite! Și puteți coace astfel de pâine în orice moment, deoarece pentru pregătirea ei veți avea nevoie de un minim de timp și pricepere!

chefir, făină de secară, făină de grâu, sifon, sare

făină de secară, malț, apă clocotită, aluat, fructoză, zahăr, sare, drojdie uscată, apă fiartă

Pâinea de casă este cea mai delicioasă pâine, trebuie doar să vă amintiți această crustă crocantă și o crumbă dulce.

făină, drojdie, apă, ulei vegetal, ulei vegetal, zahăr, sare

Acesta este cel mai crocant crocant! Ca aperitiv la orice fel de mâncare, bea. Este posibil să puneți breadsticks pur și simplu pe o masă la fel de frumos, în același timp gustos plus pentru a servi. Am uneori chiar și o dublă porție.

drojdie uscată, ulei vegetal, apă, sare, zahăr, făină, brânză rasă, susan

Pâine multi-cereale, o rețetă pentru coacerea în cuptor. Crusta a fost perfect prăjită, iar miezul sa transformat poros și moale!

apă, drojdie uscată, făină de grâu, făină, tărâțe, ulei vegetal, zahăr, sare

Sugestiile pentru cum să coaceți corect pâinea - albă și secară, vă va ajuta să coaceți pâinea delicioasă și vă rugăm să întrebați întreaga familie.

apă, zahăr, drojdie, făină, sare

Versiunea sa de paine de est. Lavash este făcut subțire, delicios și gătește repede.

făină, apă, ulei vegetal, sare

Pâine pentru prepararea pâinii de secară acasă.

apă, făină de secară

O rețetă simplă de pâine de casă.

făină, apă, drojdie uscată, sare, zahăr, ou de pui, gălbenuș, ulei vegetal, ulei vegetal

Pâine ușoară și aerisită. Pentru producătorul de paine utilizat în regim de "pâine franceză".

apă, făină, sare, drojdie uscată

Dacă sunteți în căutarea de rețete de pâine de casă de făină de grâu și doriți să faceți rapid pâine de grâu de casa pe drojdie, reteta pentru gătit în cuptor vă va ajuta.

Făină de grâu, sare, apă, ouă, drojdie

Aluatul pentru pâine este preparat pe drojdie uscată, din trei feluri de făină, cu adaos de semințe de in.

făină de grâu, făină de secară, drojdie uscată, apă, făină, grâu, făină de grâu, făină de secară, drojdie uscată, semințe de in, sare, apă

Pentru cei cărora le place să experimenteze cu aluatul și preferă produse de patiserie proaspete naturale, aceasta va fi reteta interesant pentru pâine de casă „Linz“, care poate fi originar din germană sau orașul austriac cu același nume, dar nu este atât de important. Principalul lucru - pâinea de grâu-secară se dovedește foarte parfumat, crocantă și miez poros.

făină de grâu, făină de secară, drojdie, apă, ouă, ulei vegetal, miere, sare

Pâine de casă fără drojdie - o rețetă pentru o coacere foarte simplă, care este mult mai utilă decât pâinea albă de drojdie.

făină de secară, sare, apă, ulei

Incredibil de deliciosul pâine armeniană matnakash este ușor de coace la domiciliu. Pregătirea pâinii de la aluatul maturit de drojdie, datorită căruia se dovedește o crustă aducătoare, un tip caracteristic și o crumbă moale.

făină de grâu, drojdie uscată, zahăr, sare, apă fiartă, ulei vegetal

Rețeta pentru pâine a atras simplitatea, viteza și apoi gustul. Olga Baklanova susține că această rețetă pentru pâinea de porumb este italiană.







făină de porumb, făină de grâu, zahăr, sare, praf de copt, lapte, smântână, ulei vegetal, ulei vegetal, ouă

Pâine proaspătă de la producătorul de paine, da cu ceapă prăjită. Delicios!

apă, ulei vegetal, zahăr, sare, făină, drojdie, ceapă, ulei vegetal

Aceasta este o rețetă pentru o adevărată focaccia italiană. Acest tort este fabricat din făină, apă, zahăr, drojdie și ulei de măsline.

zahăr, drojdie uscată, apă, făină de grâu, ulei de măsline, sare

brânză, lapte, zahăr, sare, sifon, ulei vegetal, făină, susan

Pâinele grissini italiene pot fi servite la cacao fierbinte sau ceai, la supă sau supă, precum și ca o gustare. Bucătărie delicată, aerisită și crustă crocantă fac din grissini unul dintre cele mai populare produse de panificație din bucătăria italiană.

făină, drojdie, apă, zahăr, sare, susan

Pâine de porție, cu o miros de cârnați afumați și usturoi.

făină, drojdie uscată, sare, zahăr, apă, cârnați, usturoi, unt, mărar verde

Cea mai simplă și mai rapidă modalitate de a găti pâine delicioasă pe drojdie instant cu adăugarea de miere și semințe de floarea-soarelui. Pâinea de pâine poate fi aleasă la discreția dvs.

făină de grâu, făină de secară, drojdie uscată, sare, ulei de măsline, miere, semințe de floarea-soarelui, semințe de dovleac

Nimic nu se compară cu gustul și aroma pâinii de casă. Și dacă această pâine este coaptă într-un multicarchet și practic nu necesită atenția dvs. în timpul coacerii - acesta este un alt plus. Pregătiți pâinea de casă într-un multicarchet, asigurați-vă cât de simplu este.

Lapte, făină de grâu, sare, zahăr, drojdie uscată, ulei de floarea-soarelui

O pâine plană aromată poate găti chiar un bucătar neexperimentat și vă poate surprinde plăcut pe cei dragi.

făină de grâu, drojdie, sare, ulei de măsline, miere, usturoi, unt, branza, Cheddar, cimbru (cimbru, Bogorodskaya iarbă)

O astfel de bruschetta poate înlocui pâinea pe masa de masă și puteți servi și o plăcintă savuroasă cu ceai la micul dejun.

frunze, rosii uscate la soare, măsline, făină, lapte, lapte, ulei de măsline, praf de copt, brânză feta, nuci de pin, busuioc, sare

Pâinea cu umplutură poate fi servită atât cu o varietate de feluri de mâncare, cât și separat cu ceai.

nuc, drojdie, sare, zahar, piper negru, făină, făină, ulei de măsline, măsline

Drojdie de drojdie pentru această pâine ar trebui să stea în frigider pentru o zi, și apoi este paine prajita cu aer alb.

apă, drojdie uscată, lapte, zahăr, unt, ulei de măsline, sare, făină, ulei vegetal, făină de porumb, ouă, apă

Pâinea cu pașaport este indispensabilă pentru alimentația alimentară. Pregătiți-o foarte simplu, rețeta pentru pâine nedospită nu este atât de complexă cum cred mulți oameni.

făină de grâu, făină de grâu, făină de grâu, apă minerală, ulei vegetal, tărâțe, semințe de chimen, sare

Pâinea de grâu este foarte luminoasă și delicioasă dacă gătiți pâine pe suc de roșii.

făină, suc de roșii, apă, drojdie uscată, ulei vegetal, sare, zahăr, chimen

Pentru cei care nu sunt indiferenți la porumb, eu propun aici o astfel de rețetă minunată pentru pâinea de porumb. O astfel de pâine într-o tigaie este pregătită fără mari probleme.

făină de porumb, făină de grâu, porumb conservat, smântână, ouă, coriandru verde, brânză de cheddar

Pâinea toscană se prepară cu adaos de roșii uscate, slănină, rozmarin și șobolani. O astfel de pâine delicioasă poate fi servită pur și simplu cu unt pentru ceai.

făină de porumb, făină de grâu, bacon, rosii uscate la soare, ceapa, rozmarin, ulei de măsline, smântână, ouă, unt, zahăr, bicarbonat de sodiu, sare

Pâine din aluat de drojdie cu adaos de smântână și o cantitate mică de lapte condensat. Pregătirea pâinii în filtrul de paine.

făină, ouă, smântână, lapte condensat, ulei vegetal, drojdie, apă, sare, zahăr

Eu prezint atenția foarte gustoase, dar reteta simpla pâine în fiecare zi! Baton „5 cereale“ din făină de grâu cu adaos de amestec măcinat de fulgi de cereale 5 - fulgi de ovăz, secară, grâu, orz, hrisca. Încearcă! Degetele!

făină de grâu, fulgi de ovăz, apă, drojdie, zahăr, sare, ulei de floarea-soarelui

Pâine de grâu într-un panificație, aluat de drojdie pe chefir, cu adaos de semințe.

semințe, făină, ouă, chefir, margarină, drojdie, sare, zahăr

Pentru a pregăti astfel de prăjituri de usturoi, trebuie să pregătiți aluatul de drojdie și piureul de usturoi din usturoiul copt. Pâinea de pâine este pregătită foarte simplu.

usturoi, ulei de măsline, ulei de măsline, făină, drojdie, sare, ulei de măsline, apă

Peku pâine de casă pe iaurt, cu adaos de dovlecei și condimente, gustul este inexprimabil.

zucchini, făină, pudră de copt, sifon, scorțișoară, piper, parfumat, sare, zahăr, unt, ouă, iaurt natural, suc de lămâie proaspăt stors.

Dacă brusc aveți o mică piure de cartofi și nu știți unde să-l aplicați, această rețetă vă va ajuta să ieșiți din situație. Cartușele sunt cel mai bine servite fierbinți. Doar prăjiturile pot fi un substitut minunat pentru pâinea obișnuită.

piure de cartof, ulei de floarea soarelui, ouă, sare, făină, făină, hamei-suneli, semințe de susan

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

O astfel de bruschetta poate înlocui pâinea pe masa de masă și puteți servi și o plăcintă savuroasă cu ceai la micul dejun.

frunze, rosii uscate la soare, măsline, făină, lapte, lapte, ulei de măsline, praf de copt, brânză feta, nuci de pin, busuioc, sare

Apetit focaccia cu legume, ciuperci, brânză și șuncă. Pregătirea focacciei italiene nu este deloc dificilă!

drojdie, apă, făină, sare, zahăr, roșii, brânză de mozzarella, șuncă, ciuperci, vinete, oregano, ulei vegetal

Sandwich cu creveți, legume, ouă amestecate, cu sos negru de chilli. Bagueta pentru un sandwich - de casă.

Rețetele de coacere a pâinii sunt pentru fiecare popor. Reteta de paine este aproape la fel peste tot, toate retetele de paine se bazeaza pe faina si apa. Aceasta este cea mai simplă rețetă de pâine: făină frământată cu apă - și coaceți pâinea. O reteta de gatit asemanatoare cu aceasta este inca folosita de popoarele primitive. Făina poate fi diferită. Cele mai populare - făină de grâu, dar pâinea de secară se coace, pâine făcută din făină de porumb, face ca pâine de grâu-secară. Pentru a face pâinea luxuriantă, aluatul poate fermenta. Cel mai adesea pentru această drojdie este folosit, se dovedește așa-numitele. drojdie de pâine. Pâinea fără drojdie este mai dificil de pregătit, dar este considerată mai utilă. Painea non-drojdie poate fi gătită în două moduri: cu sourdough sau cu apă de sodiu. Rețeta pentru pâine pe aluat este veche și consumă mai multă forță de muncă. Aluatul pentru pâine fără drojdie este făcut din boabe încolțite de grâu sau de hamei. În plus, puteți face paine pe chefir, pâine pe quass sau bere. Compoziția pâinii nu se termină acolo. Pâinea poate conține diferite ingrediente, de la semințele de floarea soarelui și fructele uscate până la ouă și carne. pâine albă, pâine albă, pâine de secară, pâine, pâine neagră, pâine Borodino, pâine franceză, pâine italiană, pâine dulce, pâine cremă de ouă, pâinea în ou, pâine și brânză - toate tipurile de pâine sunt nenumărate. Cineva ca o pâine albă rețetă, iubitorii de pâine neagră va alege reteta pâine cu făină de secară. Și există o pâine rituală. Avem pâine în post, toți credincioșii mănâncă. Dacă intenționați să coaceți pâine slabă, rețeta nu trebuie să conțină ouă și grăsimi animale.

Cum să coacem pâinea pe care bunicii și străbunii o știau, dar mulți dintre noi au pierdut astăzi cunoștințe despre cum să facă pâine. Pentru a ști cum să coaceți pâinea, nu este necesar să terminați colegiul culinar. Coaceți pâinea acasă cu o crustă parfumată poate un om fără crustă "brutar". Vom da o reteta, dar va trebui sa va umpleti singuri mana.

Pâinea de casă este cea mai delicioasă. Pâinea la domiciliu nu este atât de dificil de pregătit. De exemplu, acasă puteți găti pâine delicioasă de secară în cuptor, pe site-ul nostru puteți găsi rețeta.

Pâinea de secară este iubită de mulți. Homemade pâine de secară cu o crustă maro crocantă miroase în special gustoase. De aceea atât de mulți oameni vor să învețe cum să coace pâinea de secară. Pregătește o dată painea de secară acasă și te va face să uiți de departamentul de pâine din supermarket.

Reteta pentru pâine de casă poate folosi atât drojdia de baker, cât și aluatul. Reteta pentru pâine la domiciliu lasă întotdeauna loc pentru imaginația ta în ceea ce privește ingredientele suplimentare. Adăugați aluatul, fructele uscate, condimentele și condimentele la gustul dvs. în aluat. Coacerea pâinii de casă poate apărea în cuptor sau într-un filtru special de paine. Toată lumea poate face literalmente pâine de casă în cuptor. Reteta de pâine din cuptor nu este altfel decât o altă rețetă de pâine. Desigur, există câteva subtilități care vă vor ajuta să învățați cum să coaceți corect pâinea în cuptor. În primul rând, coacerea cu succes a pâinii la domiciliu în cuptor în multe feluri, desigur, depinde de cuptor. Aluatul pentru pâine ar trebui să stea 10 până la 15 ore într-un loc cald. Pâinea din cuptor este coaptă la 180-250 de grade. După o oră și jumătate, se va termina coacerea pâinii în cuptor. Și este ușor să coaceți pâinea în mașina de pâine. Rețetele de pâine pentru producătorul de paine nu vă vor provoca dificultăți și vor economisi mult timp. De aceea e un producător de paine.

Gatiti pâine de casă! Există o rețetă pentru pâine de secară, pâine de grâu reteta, reteta Borodino reteta pâine pentru pâine franceză, reteta pâine nedospită oricum reteta pâine fără drojdie. Știind cum să coaceți painea de casă este de asemenea utilă pentru prepararea de feluri de mâncare de pâine. Desigur, ele vor fi mai delicioase decât pâinea de casă decât dintr-un magazin. Deci, nu fi leneș și gătiți pâine, rețete cu fotografii pentru a vă ajuta.

Bucate din roșii







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: