Crevetele prajite cu usturoi sunt o farfurie simpla cu fructe de mare. Acestea pot fi servite ca un curs principal în combinație cu o salată sau, unul câte unul, ca o gustare. Pentru a pregăti un fel de mâncare, puteți potrivi perfect orice creveți congelați. Nu se dezghea, pune-le într-o cratiță, se toarnă apă și se aduce la fierbere. După 3 minute, scoateți-l din căldură.
Prindeți creveții, răcinați-le și curățați-le. Puteți lăsa cântarele lângă coadă, astfel încât va fi convenabil să le luați manual.
Tăiați usturoiul în benzi mici. Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește usturoiul. După ce usturoiul este rumenit, scoateți-l din ulei.
În tigaie, turnați creveții și, amestecând, prăjiți timp de 5 minute.
Strângeți într-o tigaie de jumătate de lămâie și un suc întreg de portocale. Așteptați câteva minute și adăugați vinul. Se prăjește împreună, la căldură medie, până când tot lichidul se evaporă.
Creveții sunt gata. Serviți-le pe frunze de salată și cu felii de lămâie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: