Ciorbe de pui cu umplutura, lumea gospodinelor

Să pregătim chiflele de pui cu umplutura, adică puiul zîmbit. Și le vom pregăti cu două umpluturi diferite, acum îți spun de ce.

Recent, gătesc o grămadă de feluri de mâncare din carne de pui, deoarece copilul nu mănâncă alte carne de pui. Mai mult decât atât, el nu vrea să folosească niciodată ceapa! Un soț, dimpotrivă, ai nevoie de un arc și mai mult. Și ce fac eu, frumos și inteligent? Nu izbucni la fel. Este necesar să ieșiți.

Deci, pentru bucatele de carne de pui va trebui:

• File de pui - aproximativ 300 de grame
• Nu prea bagheta albă proaspătă - aproximativ 50 de grame sau 3-4 bucăți
• Egg unul
• Ierburi proaspete (marar, patrunjel), usturoi - 1 dinte
• Sare, piper
• pesmet

• Brânză - aproximativ 50 de grame (cum ar fi rusă)
• unt
• Ceapa - 1,5-2 capete

Cum să gătești bucățele de pui cu umplutură?

Bucăți de baghetă albă înmuiată în lapte. File de pui tăiat în bucăți și derulat într-o mașină de tocat carne, trimitem și o pâine îmbibată și ușor presată. Adăugați oul, tăiați bine o grămadă de verdețuri, stoarceți usturoiul, sarea și piperul. Am luat piper alb proaspăt măcinat.

Eu nu pun oul, cred că în chiftele de pui de obicei, chiftelele de ou sunt mai rigide, și chiar se adaugă puțină apă sau lapte, care înmuiate bagheta. Dar pentru butucul cu umplutura, nu este nevoie de exces de umezeală, iar oul este necesar pentru ca bucatele să fie bine făcute.

Totul este bine amestecat, apoi, cu mâinile ude, separăm o bucată de carne tocată, frămânță într-un tort plat și o punem pe o farfurie cu pesmet. Umplutura este împrăștiată ca o pată. Am pus o bucată de unt și brânză în formă de brânză în mijloc, iar marginile sunt legate, ca un patty. Apoi rulam tăița din toate părțile în biscuiți.

Breadcrumbs pot fi cumpărate gata, și puteți face-o singur, stoarceți-l cu un vârf, prin hârtie de pergament, biscuiți de pâine albă. Înainte de pâine, adaug mereu puțină sare și patrunjel uscat la biscuiți.

Pentru umplutura cu ceapa, se toaca fin ceapa in ulei vegetal pana cand sare usor transparent, astfel incat ceapa sa ramana gust dulce. Setul de umpluturi de ceapa este deasemenea asezat pe mijlocul crustei si legat. Nu trebuie să puneți untul aici.

Din această cantitate de produse, am 15-16 cuțite de dimensiuni medii.

Singurul lucru pe care nu am prevăzut, a fost necesar pentru a face chiftele de piept de pui de diferite forme, cum ar fi syrnye- rotunde și ceapa alungită, să nu mă întreb, atunci, ceea ce.

Chiftele de pui umplut prajit pe o parte timp de aproximativ 5 minute, pana se rumeneste, apoi flip, și încă 5 minute, apoi se face foarte puțin foc și să păstreze sub acoperire pentru câteva minute.

Și acum un rezumat: tăiței cu umplutură de ceapa a devenit mai suculent, și cu brânză, la urma urmei, în comparație cu ceapa, un pic uscat. Dar copilul le place mai mult. Deci, dacă vă gândiți la ce să gătiți din fileul de pui, există un răspuns, bucățele de pui cu umplutură!

Și puteți coace pui într-o marinată foarte gustoasă pentru pui. Rețeta nu este complexă, ci foarte bine combinată cu puiul. Încearcă!

Servim cozi de pui cu brânză și ceapă de umplutură cu frunze de salată, castraveți proaspeți sau cu salată proaspătă de castraveți, ceapă verde și smântână. Puteți servi, de asemenea, cuțite de pui cu o salată de varză chineză sau albă, rețete aici. Și dacă sunteți un gurmand, atunci vă recomand să pregătiți o salată cu telina și un măr. Bon apetit!

Sincer, Galina

Înapoi la pagina principală

Oh, ce felii minunate! Vreau și ele! Numai puiul nu mai este, l-am copt în mânecă ... Dar nimic, mâine voi scoate următorul congelator și îl voi pregăti a doua zi de mâine!
Da, Galya, îți mulțumesc pentru noțiunea de friptură! Voi încerca cu siguranță să facem același lucru! Apropo, uneori adaug verdeața la felii de mâncare obișnuită pentru o schimbare, de asemenea, se dovedește delicioasă

Jaroslaw, cred că, dacă faci tăițe nu numai din piept de fiert, ci din carne de pui roșu, se va dovedi chiar mai gustos. Eu doar nu mănânc un copil. De asemenea, adaug verdeața obișnuită, dacă este acolo. Dar pătrunjel uscat și puțină sare în pesmet, mereu mai gustos! 🙂

Reteta minunata! Doar cuvinte! Am făcut totul în conformitate cu rețeta și am fost chiftele foarte gustoase umplute! Vă mulțumim pentru excelent rețete adăugați site-ul la favorite! Am observat că site-ul dvs. este promițătoare, așa că sugerez să se alăture clubului începe Internet antreprenori, care reunește aceste bloggeri aceleași și rezolv problemele de promovare a site-urilor. Cred că aceste informații vă vor fi de folos! Puteți promova site-ul gratuit și ușor! Această ofertă este unică, deoarece este gratuită și site-ul dvs. va deveni cunoscut pentru mulți oameni!

Xenia, mulțumesc pentru sfat, mă bucur că ți-a plăcut burgerii mei cu umplutură! Îmi cer scuze, dar din motive evidente, am șters linkul. Vă mulțumim pentru invitația la clubul dvs.! Mă gândesc la asta.

Bună Galina. Parintii vostri impartasesc aceasta delicatesa, eu adora puiul, dar mananc fara unt - nu incercati sa preparati astfel de bucate in cuptor sau pe gratar?

Imi place sacii de pui, desi, de obicei, fac macinarea de ceapa, astfel incat sa nu se simta mult din ea - nu ne place foarte mult gustul de ceapa!

Articole similare

• Carne de pui cu umplutură - lapte de pasăre - hostess de piper

• Chiftele de pui cu umplutură - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Găluci de pui cu umplutură delicioasă și crustă crocantă - cum să faci crupe cu crustă și

Trimiteți-le prietenilor: