Ce să pregătim un julien cu pui și ciuperci fără nucă de cocos

Există doi sani înghețați, ciuperci albe (înghețate), 200 de gr. cremă. brânză. acum trebuie să gătim acest ou de la etgo. -) Te rog să învăț cum. -)

Și aici pentru a găti?

Sânii taie melenko, prăjiți. Cu un arc sau fără - un amator. Ciupercile sunt congelate albe (sunt deja tăiate?) În altă tigaie cu o picătură de nămol. Se prăjește până se dezghetează, se amestecă apa rezultată și se adaugă puiul. În acest moment, aș turna un pahar de vin alb, dacă există. Dacă vinul se toarnă, fierbe. Dacă nu - adăugați jumătate din cremă. În jumătatea rămasă, adăugați 1 făină st.lozhku, amestecați până la "fără bucăți" și adăugați cu grijă la pui / ciuperci / cremă. Încălzim, dăm puțin îngroșător. Solim, presărați cu SSHP, presărați cu brânză rasă și fie puneți în cuptor sau doar închideți capacul, reduceți căldura, pentru a nu arde și așteptați până când se topește brânza. Asta e tot.

Ir, îmi place cum I. Kutova :), deși nu există ciuperci și smântână, dar nu contează, adăugați cremă în loc de smântână :)

Tartulele și umplutele pentru ele, care seamănă și cu julienne, pot fi pregătite cu o zi înainte, iar prepararea sosului nu va dura prea mult timp. Boucher a la Ran Reteta de tartule pline cu pui, carne de vită, ciuperci și sos alb pare la prima vedere complicată - dar poate fi împărțită în etape și nu gătită într-o singură zi. Acest aperitiv hrănit în conformitate cu rețeta franceză poate deveni felul principal al serii dvs. romantice.

Am vrut să fac julienne croquet, îmi amintesc că am mâncat mereu în cafeneaua din cafeneaua "Fregat". Poate cineva să-mi spună cum să o fac? Ei bine foarte hotza :)))

Mă ocup cu puiul.

Se prăjește ciupercile fin tăiate cu ceapă, apoi se adaugă puiul fiert. tăiați în bucăți mici, încă prăjiți.
Adăug o lingură de făină, prăjiți.
Apoi m-am împrăștiat în vase (nu există kokotnits, nu am văzut cum arată acestea), adaug supă de pui (dacă vă place mai mult - mai mult) și smântână. Eu încă mai stropesc cu brânză. și soțul nu-i place brânza - îi place fără brânză. Și timp de 15 minute în cuptor.
:)

Ieri am încercat să fac zhulien.Ne s-au dovedit: ((Am vrut ca în restaurantul .. Gusty foarte mult a umplut, deși ea a făcut rețeta și nu mi-a plăcut pui în ea.

Caroline dată a dat o rețetă:
"M-aș prăji pe ciuperci cu ceapă, se adaugă o lingură de făină, se amestecă.
Separat apă fiartă (cremă, lapte), adăugat la ciuperci cu făină, divorțat la cremos sostoyaniya.Mozhno acolo și smântână, în cazul în care apa se face :))
Pentru a se răspândi în brioșe, presărați cu brânză rasă amestecată cu pesmet (aceasta este astfel încât crusta este crocantă, secretă :) și coaceți până la roșu. "

Julien este clasic.
Deci, principalul lucru pentru julien (că nu vorbește cu mine) este cocotul. Cine nu a văzut - mici, jumătate de sticlă sau mai puțin, cupe metalice sau tigăi cu mâner. După ce le-ați luat, vă puteți îngrijora de zhulien.

1 lingura. tăiați în bucăți mici de șampițe, pe care le înlocuim alb clasic, fierbeți 5 minute în apă sărată (mai puțină apă), extrageți și prăjiți în 2 lingurițe. l. unt.

încă mai au nevoie
0,5 linguri. ciorbă de ciuperci fierbinți (puteți să-l întăriți cu jumătate din cubul de ciuperci "Galina Blanca", nu este necesar, dacă totuși ați obținut albii albi)
4 lingurițe brânză rasă (grăsime).
0,5 linguri. smântână.

Ciupercile s-au răspândit pe cele patru cocotiri. Se toarnă bulion, se presară cu brânză rasă, se toarnă smântână și în cuptor timp de 10 minute.

Îmi cer scuze moderatorilor că repetă reteta, dar nu dau o legătură cu ea, ci căutați-o prea mult timp.

Gatiti 2 picioare de pui. Se prăjește într-o tigaie uscată de 1 lingură. făină și se răcește (se toarnă pe farfurie). Se prajesc într-o tigaie 0,5 kg de ciuperci fierte cu ceapă. Adăugați picioarele fierte.
Se toarnă 1 cană de bulion de pui în tigaie și se diluează cubul de ciuperci din acesta. Introduceți cu grijă făină rece (amestecare). Se amestecă și se adaugă un amestec de ciuperci și pui. Adăugați 1 p. De smântână (mai grasă). Toate se amestecă și se îndepărtează din căldură.
Extinde în funcție de cocotnits. Presărați cu brânză rasă. Puneți în cuptor până când brânza este coaptă.

Tocmai am prăji carnea de pui ușor repulsie sau carne de pui închiriate cu care este gătit în bulion (nu se poate sta pui doar fiert :)) și, de asemenea, prăjit în curry să crească. ulei. M-am întins în cocottes sau în cazul în care o casă este răspândit într-un vas de copt, partea de sus un pic de curry, am sare Berge, top ușor prăjit ceapa, se toarna smantana amestecata cu crema, pune în cuptor pentru o perioadă scurtă de timp, până la aproximativ crema de fierbere, o dată pe partea de sus a brânzei și oprirea băuturi spirtoase. Brânza este pregătită.

Este posibil cu ciupercile, așa cum a fost condus în rețetele lui Suvola. Fac lucruri diferit. doar coace conopidă, precum și - ciuperci.

Sare și piper. Peel și se toacă fin ceapa și usturoiul. Scoateți iepurele de nucă de cocos, îndepărtați grăsimea și puneți-l pe farfurie. Puneți ceapa și usturoiul într-o nucă de cocos și treceți timp de aproximativ 10 minute. amestecând constant până când ceapa este clară. Coaceți și tăiați morcovii și ciupercile, tăiați pieptul în felii subțiri. Adăugați ciupercile, morcovii și pieptul de nucă de cocos și amestecați bine. Se acoperă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10 minute. Puneți bucățile de iepure în kokotnitsu, se toarnă vinul alb și se fierbe la foc mic timp de 45 de minute. Înainte de servire, presați vasul cu patrunjel mărunțit. Ca fel de mâncare, puteți servi cartofi aburit (versiune tradițională) sau tagliatelle (versiune modernă). Din cartea "Th.

Inexactitățile din traducere pur și simplu ucid această rețetă. Aș vrea să văd cum se va împinge traducătorul unui cocoș de 4 kg (sau iepure) într-o nucă de cocos :))

Îmi place carnea de iepure, în opinia mea este mult mai gustoasă decât puiul. Și de obicei gătesc un copil, pentru că în el există o mulțime de proteine.

rnd = -1384198016 varză Fiert cu pui in multivarka - un vas minunat, care pot fi preparate rapid și ușor. Este gustos, satisfacatoare si incredibil de util fel de mancare poate fi servit fie cald sau rece, adăugând cârnați, orez, cartofi, fidea, hrișcă, precum și orice alte cereale la alegere. Proprietăți utile varză cunoscute de mulți, conține cantități mari de potasiu, calciu, fier, magneziu si vitamina B6, A și C se poate transforma cu ușurință pe.

Clatite si diferite feluri de mâncare de la ei sunt populare pe tot parcursul anului, dar, mai ales, sunt fierte, bineînțeles, în timpul Săptămânii Sobolanilor (Shrovetide). Și dacă doriți să preparați clatite pe original sau doar doriți să vă rugăm să vă iubiți cu un fel de mâncare neobișnuită, atunci să acorde o atenție la rețete de snackbags din clătite umplute cu clătite. Este incredibil de gustos și foarte frumos! Bomboane de prajituri - acest lucru nu este deloc o noutate pe mese interne, dar acum.

Se taie fileurile de pui în bucăți mici. De asemenea, ciupercile se taie foarte bine. Ceapa este tocata in cuburi mici. În tigaie, încălzim uleiul, după care aruncăm în el ciuperci, pui și ceapă. Se presara cu sare, piper si condimente. Fry la foc mediu, agitare timp de 20 de minute, maximum 25. Când totul este bine prăjit, se adaugă la tigaie câteva linguri de smântână sau grele smântână, se amestecă bine, se acoperă cu un capac și se lasă, se reduce căldura la cel mai mic, la 5 minute de role tăiate din partea de sus.

reteta mare, multumesc! mâine voi găti, îmi place combinația de pui și ciuperci.

Deci, vreau să învăț cum să gătesc acest vas minunat! Și cu puiul și fără el. teach :-)) te rog. Voi fi recunoscător tuturor :-))

ingrediente:
(pentru 4 porții)
200 g coapse de pui fără oase și coji
100 de grame de ciuperci și șampițe
1 ceapă mică
100 ml de smântână și smântână
4 linguri. l. ulei vegetal
25 ml de vodcă de afine
2 linguri. l. brânză rasă
sare, piper
Metoda de preparare:
Tăiați ceapa și ciupercile de stridii, șampiunile - felii. Într-o tigaie, încălziți 1 lingură. l. unt, se prăjește ceapa până când este transparent. Separat în 1 lingură. l. Uleiul preîncălzit repede (2 minute) prăjește ciupercile și șampiunile de stridii până la maro auriu, deci nu au timp să dea apă. Adăugați ceapa prăjită, smântână și smântână la ciuperci, cald 2 minute. Fileul de pui tăiat în benzi și maroniu timp de 3 minute pe uleiul vegetal rămas. Adăugați puiul la ciuperci cu smântână și smântână, se toarnă în vodcă, se amestecă și se aduce amestecul la fierbere. Se presară cu brânză rasă și se coace în cuptor până când apare o crustă. Garniți cu patrunjel. În mod separat, puteți servi smântână rece.

Cel mai delicios julienne, în opinia mea, este următorul:
Șampiunele tăiate (puteți îngheța), se pot evapora apa și se prăjește. ulei până la rumenire. Se adaugă crema (33-35%) în tigaie și se prepară toate acestea până când crema este groasă. Adăugați puțină smântână și lăsați-o pe sticlele de cocos. Brânză top rață. Și în cuptor până la gătit complet.
Dacă doriți, puteți adăuga ceapa în castron.

Învățați, vă rog, cum puteți face șampițe. Cu excepția, desigur, doar prăjituri :) Și așa nu a fost foarte supărătoare. Vă mulțumim în avans!

Multe mulțumiri tuturor. Am scris totul, voi încerca :)

ciuperci mici prăjite în ulei de măsline, eliberarea în aceeași tigaie puțin spațiu și ibid prăjește tocat (sau sub presiune), usturoi și pătrunjel, sare și se amestecă cu ciuperci

Supă de pui cu ciuperci și broccoli

Supă de pui cu cremă (ceapă prăjită, șampițe după crema de prăjire, condimente)

Carnea în ghivece cu ciuperci.

Omelet cu ciuperci

Ciuperci în limba greacă
Amestecul încălzit de ulei de măsline, vin alb sec si rosii prăjesc ciupercile si ceapa felii, împreună cu mărar, frunze de dafin, sare, piper (măghiran opțional, dar nu prea place :)

Pui tocanita cu ciuperci (ceapă prăjită și ciuperci ciuperci de la sfârșitul prăjire adaugă smântână sau smântână, pui prăjit, toate pliate în oală, se adaugă sare și piper negru, frunze de dafin și se fierbe timp de 1,5 ore.

Duck umplut cu ciuperci
Se fierbe apa într-o cratiță, se înmoaie rața în apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute. În unt, se prăjește ceapa și ciupercile tocate, se adaugă pătrunjel și cimbru. Umpleți umplutura, piperul și umpleți-l cu rață. Duckul coase, pune pe o foaie de copt unsă și se coace în cuptor, stropind cu ulei.

Dacă îmi amintesc altceva, o să scriu :)

Învățați-vă să gătiți un julienne!

Nu a răspuns ieri, a crezut, a scrie, dar toate rețetele sunt diferite, așa că scriu.
julien se face în dreapta, dacă nu mă înșel, cu sosul Béchamel.
Făina este uscată puțin într-o tigaie, acolo unt, apoi un flux subțire de lapte, amestecând constant și la fierbere, smântână. Se condimentează cu sare.
Se umple prajita cu ciuperci de ceapa, cu branza rasa in varf si in cuptor.

Un șah clasic (rețeta EE)

Deci, principalul lucru pentru julien (că nu vorbește cu mine) este cocotul. Cine nu a văzut - mici, jumătate de sticlă sau mai puțin, cupe metalice sau tigăi cu mâner. După ce le-ați luat, vă puteți îngrijora de zhulien.

1 lingura. ciupercile tăiate în bucăți mici, cu care vom înlocui clasic alb, se fierbe timp de 5 minute în apă sărată (mai puțin apă), recuperate și se prăjește la punctul 2. l. unt.

încă mai au nevoie
0,5 linguri. supa de ciuperci fierbinte (puteți „consolida jumătate zaruri sale de ciuperci“ Galina Blanca“, nu este necesar, dacă ai încă dețin neparnikovye alb)
4 lingurițe brânză rasă (grăsime).
0,5 linguri. smântână.

Ciupercile s-au răspândit pe cele patru cocotiri. Se toarnă bulion, se presară cu brânză rasă, se toarnă smântână și în cuptor timp de 10 minute.

SCULLY (reteta pentru CAROLINA)

M-aș prăji pe ciuperci cu ceapă, se adaugă o lingură de făină, se amestecă.
Separat, pentru a fierbe apa (smântână, lapte), adăugat la ciupercile cu faina, pana devine o crema sostoyaniya.MOzhno răspândit acolo și smântână amestecate, dacă lucrurile pe apă :))
Aranjați în cocottes, se presara cu brânză rasă amestecată cu pesmet (acest lucru este atât de crusta crocanta a fost, secretul :) și se coace până la auriu.

A doua zi am fost într-o clasă de master de la Knorr - ei m-au învățat cum să gătesc feluri de mâncare de casă folosind aditivi noi ca jeleu. Într-o serie de produse noi: Stroganoff de pui cu ciuperci in burritos mexican Julien acasă cu ierburi mediteraneene de pește într-un sos cremos pe o clasă de master gătit toate cele 4 feluri de mâncare - toate delicioase, dar peștele mi-a placut mai mult. Dali, cu câteva pachete de jeleu să-l repete la domiciliu - bine, nu am pus off pentru o lungă perioadă de timp - câteva zile în urmă de patru.

De ce nu-ți iubești familia în felul ăsta?

Risotto cu ciuperci, fructe de mare și altele: de la simplu la complex.
. Să încercăm să gătim 5 risoturi diferite conform rețetelor clasice și sub îndrumarea maestrului! Nu este ușor să gătești orez. Chiar și bucătarii nu sunt ușor, mai ales dacă această abilitate nu face parte din propria lor tradiție. Vin din nordul Italiei, iar acolo orezul este mai popular decât în sud. Nu vreau să spun că sudenii nu știu cum să gătească, dar, în general, aceasta este cultura noastră de nord. Îmi place risotto-ul, îmi place să-l gătesc și eu iau udovol.

La mine, pentru că nu provoacă apetitul pentru orez și tot ceea ce este conectat cu el! Uneori pot mânca un pilaf, dar nu mai mult.

Prompt. S-au găsit în rezervoarele de depozitare pentru julien. Vreau să gătesc.

Și voi da rețeta non-clasică :)
Dar mama mea mereu gătea așa.
Să nu fie julienne, ci ciuperci în cocotnits. acolo, de fapt, există și alte ingrediente, ci ciupercile ar trebui să fie cele mai multe :)

Ei bine, atunci.
- ciupercile tocate se prăjeau cu ceapă;
- fierbeți puiul (sare de bulion), răcit, tăiați bine;
- tăiați șunca afumată sau altă carne afumată;
- tăiați castraveții murate;
- în cocottes a pus tot ce taie, a pus fiecare pe o pereche de măsline, se adaugă o lingură de smântână, se toarnă supa de pui și se acoperă cu brânză rasă. și în cuptor până când se formează o crustă de brânză.

Deja am dat o rețetă aici, dar pentru o lungă perioadă de timp, așa că am copiat din nou. Căutarea mea nu funcționează bine.

1 lingura. ciupercile tăiate în bucăți mici, cu care vom înlocui clasic alb, se fierbe timp de 5 minute în apă sărată (mai puțin apă), recuperate și se prăjește la punctul 2. l. unt.

încă mai au nevoie
0,5 linguri. supa de ciuperci fierbinte (puteți „consolida jumătate zaruri sale de ciuperci“ Galina Blanca“, nu este necesar, în cazul în care încă mai primit dețin neparnikovye alb)
4 lingurițe Brânză rasă (îmi place foarte mult brânzeturile italiene grele, cum ar fi Grano Padano, dar puteți ceea ce este).
0,5 linguri. smântână.

Ciupercile s-au răspândit pe cele patru cocotiri. Se toarnă bulion, se presară cu brânză rasă, se toarnă smântână și în cuptor timp de 10 minute.

Fetele îmi spun cum să fac, căutarea nu pot găsi: (Și, de preferință, nu numai ciuperci.

1 lingura. ciupercile tăiate în bucăți mici, cu care vom înlocui clasic alb, se fierbe timp de 5 minute în apă sărată (mai puțin apă), recuperate și se prăjește la punctul 2. l. unt.

încă mai au nevoie
0,5 linguri. supa de ciuperci fierbinte, poate „spori“ zarurile sale jumătate de ciuperci „Galina Blanca“ (nu este necesar, ECLI luat încă dețin neparnikovye alb)
4 lingurițe brânză rasă (grăsime).
0,5 linguri. smântână.

Ciupercile s-au răspândit pe cele patru cocotiri. Se toarnă bulion, se presară cu brânză rasă, se toarnă smântână și în cuptor timp de 10 minute.

Deja am dat această rețetă aici, dar cu mult timp în urmă. Așa că o dau din nou, deși citez legătura, mai sunt rețete acolo ..

cum este - nu doar ciuperca? Mi sa părut că trebuie să fie a priori din ciuperci.

7ya.ru - proiect de informații cu privire la probleme de familie: sarcină și naștere, părinți, educație și carieră, economie, timp liber, sănătate și frumusețe, relațiile de familie. Lucrarea site-conferințe tematice, blog-uri, a menținut ratingurile de grădinițe și școli, articole de zi cu zi publicate și concursuri.

Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Ce să pregătim un julien cu pui și ciuperci fără nucă de cocos - intrări populare

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: