În acest articol aș dori să ofer mai multe rețete, cu care puteți găti bucatele de pui într-un cazan dublu. Gustul și culoarea lor, fierte în acest fel, sunt semnificativ diferite de cele care se toacă într-o tigaie. Dar toată lumea este conștientă de faptul că tăieturile pentru un cuplu sunt mult mai utile pentru organism decât prăjit, de exemplu. Mulți nutriționiști recomandă consumarea produselor din carne preparate în aburi. În plus, cei care suferă de diferite tipuri de boli ale stomacului și intestinelor, folosesc acest tip de hrană.
Dacă nu aveți un dispozitiv special pentru gătit în acest fel, atunci puteți folosi o metodă excelentă care va înlocui complet un abur complet. Pentru a face acest lucru, trebuie să fierbeți apă într-o cratiță mare și, deasupra, puneți un tobosar, astfel încât să nu se scurgă apă. Forța de carne pusă într-o crudă și acoperă. Deci, modalități de pregătire.
Ciorbe de pui într-un abur cu orez
Produse pentru gătit:
- file de pui - 0,6 kg;
- orez - o jumatate de cana;
- lapte - jumătate de ceașcă;
- ou de pui;
- ceapă, patrunjel;
- sare, piper.
Fileul de pui este bine clătit și tăiat în cuburi, apoi răsucite în carne tocată. După aceea, gătiți până la jumătate gata în apă sărată. Acum turnați o chiflă într-o gaură și clătiți bine. Apoi combinati carnea tocata cu orez si adaugati oua, piper, sare. Se amestecă totul. Apoi se taie fin ceapa, se toaca verdele de patrunjel si se adauga si la umplutura. Acum turnați laptele, amestecați și formați tăițe. Apoi turnăm apă în abur și punem chiflele în ea. Acoperiți capacul și gătiți timp de o jumătate de oră. Puteți alege modul de gătit pentru pui. Atunci când găluștele sunt gătite, trebuie să le puneți pe o farfurie și să serviți fierbinte. Cele mai bune sunt combinate cu cartofi piure sau salată de legume. Bon apetit!
Carne de pui într-un cazan dublu
Gatiti chiflele de pui intr-un cazan dublu foarte simplu si rapid. Produsele de care veți avea nevoie:
- ceapa - cateva bucati;
- file de pui - aproximativ 1 kg;
- ou;
- sare, condimente;
- verdeață;
- unt.
Este necesar să răsuciți fileul de pui într-o mașină de măcinat cu carne, să adăugați verdeață tocată, sare, piper și ouă de pui. Adăugați ulei, care va da bucătăriilor un gust și o aromă deosebită. Acum amestecați toate ingredientele împreună și formați tăițe. Este recomandabil să faceți pui de carne de pui într-un vapor de dimensiuni mici, atunci ei vor fi pregătiți mult mai repede. Apoi puneți-le într-un abur pentru 16-20 de minute. Cutletele de pui sunt suculente și aromate. Serviti-le cu o farfurie de gust, precum si o salata de legume proaspete. Bon apetit!
Carne de pui cu aburi - reteta
- carne de pui - 0,6 kg;
- orez - aproximativ 1 ceașcă;
- lapte - 240 ml;
- ceapă;
- sare, condimente;
- verdeață.
Inițial, este necesar să omiteți fileul de pui printr-o mașină de măcinat cu carne. Apoi fierbeți orezul până când se fierbe jumătate. Apoi se amestecă carnea tocată cu orez, se adaugă sare, piper, ceapă mărunțită, verde și se toarnă laptele. Toate se amestecă bine și se fac mici tăițe, care apoi ar trebui să fie pus într-un abur. Mananca aproximativ 26 de minute. Cutleturi delicioase, sănătoase și hrănitoare din carne de pui gata pentru servire!
Pentru gatitul de pui, veti avea nevoie de:
Pregătirea chiftelor în acest fel nu vă face prea mult timp, mai ales dacă folosiți carne tocată. În primul rând, este necesar să se amestece toate ingredientele descrise mai sus și să se formeze bucățele de carne din carnea tocată preparată. Apoi le puneți într-un abur pentru cel mult o jumătate de oră. Excelente găluște de pui într-un cazan dublu sunt gata! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: